黃山毛峰【雀舌】
毛峰屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山,也是我國(guó)十大名茶之一。 黃山毛峰屬于炒青綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。 雀舌是黃山毛峰中的極品,產(chǎn)于明前第一批茶。 形狀: 芽頭肥壯,形似雀舌 色澤: 嫩綠泛象牙色 凈度: 勻齊 香氣: 嫩香持久 滋味: 鮮爽回甘 湯色: 淡黃清澈明亮 葉底: 嫩勻肥壯,嫩綠明亮
黃山毛峰是什么茶
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