一、為什么綠茶的信陽毛尖,喝嘴里感覺有股甜味帶酸味,不是那么的清香呢?
那您肯定沒買到正宗的新毛尖,很可能是陳茶,好喝的新茶毛尖清香撲鼻,入口有點微苦,回味甘甜!現(xiàn)在市場的正宗信陽毛尖很少,您可以試一試湖北的五峰毛尖,很不錯!
酸味有的話,估計是水質(zhì)不好或者水溫度不行,再來就是你的茶葉有問題了。一般信陽毛尖喝的話會有股特殊的栗子香氣。
1.茶葉不好
2.水溫過高或浸泡過久
中國茶葉博物館館藏標準十大名茶。 中國十大名茶,包括五種中國最著名的綠茶:西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片;兩種口味接受度最廣的青茶(烏龍茶):安溪鐵觀音、武夷巖茶;世界聲譽最高的中國紅茶:祁門紅茶;白茶中的極品:白毫銀針;黑茶的當家品種:云南普洱。十大名茶,是中國茶最經(jīng)典的代表。。
%%%%十大名茶種類
五種中國最著名的綠茶:西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片;
兩種口味接受度最廣的青茶(烏龍茶):安溪鐵觀音、武夷巖茶;
世界聲譽最高的中國紅茶:祁門紅茶;
白茶中的極品:白毫銀針;
黑茶的當家品種:云南普洱。
$$$$十大名茶的標準風格
每一種中國名茶都有其特別的風格。不同的茶樹品種、生長環(huán)境和炒制(制造)工藝綜合作用的結(jié)果,決定了各個名茶在色澤、香氣、滋味、形狀(外形)各方面都有特殊的韻味。
【西湖龍井標準風格】
色:干茶綠中帶黃,呈嫩綠色,湯色黃綠明亮;
香:高爽持久,呈豆香和板栗香;
味:甘鮮醇厚;
形:干茶扁平挺秀,葉底成朵似蘭花。
【黃山毛峰標準風格】
色:干茶白毫顯,色似象牙,湯色杏黃清澈;
香:嫩毫香清馨持久;
味:鮮醇回甘;
形:干茶細扁如雀舌,芽似峰,葉底如春筍。
【洞庭山碧螺春標準風格】
色:干茶銀綠隱翠,湯色嫩綠明亮;
香:清香高爽持久;
味:鮮爽味醇;
形:干茶細卷呈螺,俗稱“滿身毛、銅絲條、蜜蜂腿”。
【信陽毛尖標準風格】
色:干茶翠綠多毫,湯色嫩綠明亮;
香:鮮濃持久,有熟板栗香;
味:鮮爽回甘生津;
形:干茶細、緊、圓、直,有峰苗。
【六安瓜片標準風格】
色:干茶黛綠泛黃,湯色清澈明亮;
香:清香高長;
味:鮮爽回甘;
形:干茶單片背卷平展,形似瓜子。
【白毫銀針標準風格】
色:干茶色澤銀灰,湯色淺杏黃明亮。
香:毫香清鮮;
味:鮮爽微甜;
形:干茶肥壯,形似針。
【安溪鐵觀音標準風格】
色:干茶砂綠烏潤,湯色金黃明亮;
香:香氣馥郁持久,有花香或奶香;
味:醇厚甘鮮、干潤生津;
形:干茶緊結(jié)沉重,頭似蜻蜓腿似蛙。
【武夷巖茶標準風格】
色:干茶褐紅,葉背起蛙皮狀白點,俗稱“蛤蟆背”,湯色橙黃艷麗;
香:馥郁持久,有桂圓香;
味:醇厚甘爽;
形:干茶緊結(jié)勻整,帶扭曲條形。
【祁門紅茶標準風格】
色:干茶烏潤帶毫,湯色紅艷明亮;
香:香甜持久,似果香又似蘭花香,俗稱“祁門香”;
味:鮮醇酣厚;
形:干茶細緊,苗峰秀麗。
【云南普洱標準風格】
色:油潤棕褐(呈豬肝色),褐中泛紅(俗稱紅熟),茶湯呈栗紅,具“金圈”;
香:熱香濃郁純正,冷香悠長甜爽,呈獨特的陳香;
味:濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;
形:干茶緊結(jié)肥大。
以上有信陽毛尖的標準風格,你可以對照一下,如果有不好的味道或香氣或者顏色不對走勢有問題的 答案補充 甜味是可能有的,但是酸味兒是不對的,可能劣質(zhì)的
二、為什么喝茶的人多買茶的人少?
不一定!可能是茶太貴拉!
三、金屬城為什么在小吃灘上吃飯的人少了?
隨著市場的價格變化,價格不穩(wěn)定,當然人就會少了,所以去吃飯的也就隨著少了!
四、為什么現(xiàn)在喝鐵觀音的人越來越少了
市場被低價茶搞亂了,價太,低的茶不能入口的,不健康。