吸取老茶客經(jīng)驗，5、6年的茶也能喝，這些茶類的保質(zhì)期你知道嗎

中裂虛國人愛存放東西的習(xí)慣好像是刻在骨子里的，無論什么東西都能存放很久，之所以會有這樣的感慨，是因為，前兩天搬家收拾東西，我竟然翻出了我爺爺放了4、5年的茶葉，你敢信？我以為不能喝了，因為畢竟放了這么久，爺爺看見了說：這可不是普通的茶，這可是老普洱，千萬不能給我扔了。

我就很疑惑，茶葉的保質(zhì)期這么長時間嗎？放4、5年后竟然還能喝？爺爺說，不同的茶葉，保質(zhì)期是有所不同的，有的茶適合久放，有的茶則不需要，像普洱茶，如果存放的好，放個10年、8年是沒什么問題的，喝起來的滋味也更加醇厚。聽完爺爺?shù)慕榻B，我稍微整理了一下各種茶葉保質(zhì)期的情況，可以給喜歡喝茶的茶友做個參考。

? 綠茶

綠茶的保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右。

如果在低溫下，保存得當(dāng)?shù)脑挕？梢源娣?8個月之久，不過一般大家喝綠茶都是喝當(dāng)季的，不到這么久，就能喝完了。

? 紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長，可以保存2年以上。

不過一般來說就算保存較為得當(dāng)，2年以上味道上也會稍微發(fā)生變化的，建議大家盡量不要存放這么久。

? 烏龍茶

烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右，但要注意密封保存，不要受潮。而經(jīng)過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。

? 白茶

白茶的保質(zhì)期相對來說是比較長的，它素來肆畢燃有越陳越香的特點(diǎn)，儲存年份越久價值和口感不但不會受影響，還會變得更厚重，但是儲存措施一定要做好，要不然再好的茶也白費(fèi)。

? 黑茶

和白茶差不多，這款茶也是適合久放的，也有越陳越香的特色，在干燥，通風(fēng)，無異味的環(huán)境下，能夠存放久一點(diǎn)。

但是黑茶經(jīng)過了后發(fā)酵，和生普、白茶這兩種茶還是有區(qū)別的，不像它們這么有潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話最多也就只能存放10年至15年。

? 黃茶

作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期和綠茶的也差不多，也就是在1年左右。

? 普洱茶

我國有6大茶類，而普洱是比較特別的存在，不屬于任何一類。

作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來越值錢。

茶葉保質(zhì)期多久，還要看大家的怎么存放，存放的好，在保質(zhì)期內(nèi)都能喝到好滋味。

一般天氣冷的時候大家都喜歡喝紅茶，現(xiàn)在這個季節(jié)，再加上現(xiàn)在春茶剛采摘，正是喝綠茶的時節(jié)，很多茶客都在品嘗新鮮的茶葉，但是我們在買茶的時候一定要注意辨別，千萬不要買到翻新茶，要不然可虧大了。

如果是不會挑選的小白，可以跟著有經(jīng)驗的茶客買，以他們喝茶多年的經(jīng)驗，是不會出錯的，還能買到價格低，品質(zhì)優(yōu)的茶葉。

鳳鳴毛尖

這是一款老茶客們都很喜歡喝的一款茶，不僅是因為它價格低，最重要的是它的口感絕佳，人人都能喝上一杯。

這款茶的鮮芽全部采自高山茶園，那里的生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，遠(yuǎn)離城市污染，那里山高谷深，濃霧繚繞，茶樹鮮少病蟲害，所以茶葉上沒有農(nóng)藥殘留，大家喝著也放心；這款茶的制作是采用業(yè)界泰斗文勝全獨(dú)創(chuàng)的制茶技術(shù)，使得茶葉的口感更加鮮爽絲滑，這項技術(shù)還被國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)收錄了。

茶葉的外形細(xì)長挺直，色澤綠潤，白毫顯露，干茶香氣氤氳；經(jīng)過沖泡茶葉的香氣完全揮發(fā)出來，清新自然的花香帶著綿密的板栗香，讓人忍不住想要喝上一口，茶湯呈現(xiàn)嫩綠色，清澈干凈；茶湯入口，絲滑如綢，鮮爽的滋味立刻縈繞舌尖，喝完之后齒頰留香，回味甘甜。

天山綠茶

天山綠茶 歷史 悠久，多制作高檔花茶茶坯，屬于綠茶類。這款茶主產(chǎn)于福建省閩東地帶的天山山脈一帶，也是因此得名。文獻(xiàn)記載天山有七座山峰，早有“七峰茶”之稱。后因明朝永樂皇帝賜北峰支提山為“天下第一山”，故天山綠茶的前身就一直稱為“支提茶”。

該茶條索細(xì)長襖數(shù)滑勻整，白毫顯身，具有三綠（外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠），香氣濃久清高，回味生甜，濃而臾口，耐于沖泡。

普洱茶的生茶 熟茶 都是越陳越香么？

一生一熟放在一起在普洱茶銷售中稱“套裝茶”，一般是同一個品牌，同種原料壓制的茶餅。

但并非生普洱和熟普洱都是放的越久越好。

所謂的越陳越香，其實說的是生普洱。鉛正新制成的普洱生茶有生澀味，3~5年普洱茶氣味平淡或沒有雜味，陳放5~10年的茶開始出現(xiàn)甘酵之氣。所以才有越襲激蘆陳越香之說。

普洱茶的好劣，年限是一個標(biāo)準(zhǔn)，但又不能簡單地認(rèn)為年限越長越好。事實上，普洱茶無論作為自飲還是收藏，主要是看個人的品味。雖然一年茶和五年茶在湯色和口味上有很大區(qū)別，但三年和五年、五年和拍帶十年或者二十年的區(qū)別就不那么明顯了。

而現(xiàn)在的普洱熟茶一般都是經(jīng)過渥堆發(fā)酵技術(shù)上產(chǎn)的，（用很短的時間發(fā)酵成自然條件下3-5年才能發(fā)酵的效果）所以不需要存放，現(xiàn)在就可直接飲用。

在收藏方面，普洱茶對室溫和濕度的要求都比較高，但一般的家庭藏茶，只要注意普洱茶和其他綠茶、烏龍茶不同，不需要隔絕空氣，相反喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境，所以可將普洱在陶瓷缸中存放，不要受陽光直射或雨淋即可。

熟茶,因為已經(jīng)后發(fā)酵了,在放的過程中變化不大.沒有太多的存放價值.

生茶存放因為還有一個后熟的過程.隨著時間的延長,茶葉緩慢發(fā)酵,茶葉的品質(zhì)會有許多行緩變化.

但是變好還是變壞,會出現(xiàn)什么樣的口味,沒人知道.這里有很多不確定因素檔脊模.這也就成了玩茶的樂趣..

存放的時間也是相對的,只是說明一個發(fā)酵的過程,溫度不同,濕度不同相同的時間出現(xiàn)的茶味也不同,要是空氣濕度大,也可能會發(fā)霉.

普洱茶保存要求相對穩(wěn)定的溫度,溫度也不能高20以內(nèi),一定的濕度,這會影響到后發(fā)酵的速度.要通風(fēng),不能有異味野敗.

越陳越香,只是普洱茶炒作的一個賣點(diǎn).沒有太多的科學(xué)依據(jù).普通家庭也沒有存放茶的條件.還是趁早喝了比較好

是的。

普洱茶的存放方式很迅洞簡單，實際上只需要將茶品空物放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處，越陳越香需放在干凈的處所，方能達(dá)到加分之效畝虧枯。

你好，普洱生茶就是生茶，生茶放久轉(zhuǎn)化后還是生茶，和熟茶無關(guān)。

普洱越陳越香，指的是生茶。

普洱茶有配搭著“能喝的古董”但熟茶是76年開始渥堆形成的，一般存放在5年，從口感滲世到價值培喊拿最好的時候，而生茶一般最好的口感和價值10-15年之間，當(dāng)然這也要與茶的種類來分別。

普洱一般般存放在通風(fēng)，避光，無異味之處就行了。

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