喝普洱茶的理由

一是普洱茶的好處已經(jīng)越來越多地為人所知。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等在長期后發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。

二是生活越好，與脂肪的斗爭就越成為人們的一大任務。而普洱茶的“刮油”功效是遠近聞名。連魯迅先生小時候吃過大餐后腸胃不適，都會掰一小塊普洱茶沖喝。現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、“三高”等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨步茶林”。喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會出現(xiàn)，反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效，可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。

三是作為一種物態(tài)符號的普洱茶，體現(xiàn)了云南民族文化的三個主要特點：包容性、開放性及和容性。由于自身物質(zhì)特性和人文背景以及當下的文化建構(gòu)，使普洱茶在成為云南民族文化符號象征的同時，還在各個層面上，尤其是在保健養(yǎng)生、淡化雅俗二元對立方面，滿足了人們重視提高生命質(zhì)量和開放自我的文化心理需求而成為今日大眾文化和平民文化的典型代表。

如何選購普洱茶

研究表明，普洱茶不但滋味醇厚回甘、陳香顯著，而且有一系列如降脂、降壓、減肥、抗癌、防輻射、明目理氣等保健功效，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以普洱茶特別是一些老茶在市場上非常走俏。但這也導致了市場的一些混亂，那么，應如何選購普洱茶呢？

了解產(chǎn)地普洱茶是指以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶再加工而成的兩個系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后加工而成的熟普；型制上又分為散茶和緊壓茶兩大類；成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質(zhì)。云南是普洱茶的原產(chǎn)地，思茅、西雙版納和臨滄、大理的部分地區(qū)是普洱茶原產(chǎn)地的中心地帶。

辨別新、老普洱茶

新的普洱茶是指剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠，有白毫，味道濃烈；老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶，經(jīng)過長時間的后發(fā)酵作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)為黃褐色。

聞茶葉香氣

普洱茶具有越陳越香的獨特品質(zhì)，但陳香與霉味是有很大區(qū)別的，通常保存不佳的普洱茶才會產(chǎn)生霉味，而有些商人為了掩蓋其氣味，會加入一些香花如菊花等。因此，若看到普洱茶中摻有菊花等，或聞起來有非茶花的花香，表示茶葉品質(zhì)不純正。

辨別茶湯顏色

試泡普洱茶，觀察茶湯顏色。由于陳年普洱茶經(jīng)過長時間的持續(xù)后發(fā)酵，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆；而新的普洱茶的茶湯顏色則較淺。但這一點只能作為參考，因為即使是新制的普洱茶，有的茶湯顏色也會很深，最好的方法還是試喝。

試喝嘗滋味

試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法，因為一杯茶好不好，合不合口味，從試喝就可以完全知道了，一杯好普洱茶不會有霉味，更不會是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫，未經(jīng)過陳化，會有苦澀味；普洱茶陳化、白毫轉(zhuǎn)金針后，性溫和，不刺激，因此味道較甘醇。

銷售員的話有點誤導你了吧，本人是學茶藝專業(yè)的，一點小見供您參考；

首先：普洱茶按壓縮情況分散茶、沱茶、餅茶、磚茶以及茶膏；一般情況下1-3級茶青（茶青即茶葉）制作散茶，即全部采用剛發(fā)牙的芽頭，所以比較小，而不是碎，碎-表示茶葉不是手工而是機器采制，機器采制的茶葉很碎且品質(zhì)不好。4-5極制作沱茶，茶青一般選用小葉種的灌木茶，茶葉葉片看上去比較??；6-7級制作餅茶，茶青一般選用大葉種的喬木茶，故茶葉葉片看上去比較大；8-10級則制作磚茶。

另外4年的茶就沒有光澤，香味，且拌有淡淡的霉味，表示此茶為濕倉茶。濕倉即在陰暗、潮濕的房間用潑水等人為方式加速茶葉的陳化，茶葉在這樣的環(huán)境下發(fā)酵很容易滋生細菌，對人體不利。

以上是個人小見，我也只是根據(jù)您提供的信息來判斷的，因為本人沒看到茶葉也不能說一概而論，可以的話多找?guī)准也枨f讓老板給你看看。

吳裕泰的普洱茶（熟）散600一斤為九十年代中期產(chǎn)品，全芽，喝一兩少一兩，十分稀有。

普洱的散茶就是這個樣子的，至于值不值600，那得品了才知道。那是老招牌了，應該不會給假貨的。普洱的陳香味很多不習慣的人都說是霉味。

其實現(xiàn)在好多茶餅都是小葉的。普洱分有大葉種和小葉種。

普洱茶```有的具有收藏價值。。

只要保存得當?shù)脑抈``能夠放很長時間的。。