茶館作為俗文化和大眾文化的載體之一,它在中國(guó)傳統(tǒng)文化中的傳承功能是極其重要的。那茶道茶館名字怎么取呢?下面是我為你整理的茶道茶館名字取名方法,希望對(duì)您有用。
茶道茶館名字取名方法 一、與自然界山水、草木有關(guān)。
這類(lèi)茶館的名字多反映人與自然的天人合一,道法自然的和諧觀念,而又尤以“山、水、露、雨” 及“荷、蘭”等字為常見(jiàn)。著重于品茗時(shí)的意境營(yíng)造,可謂“功夫在茶外”。
如與山、水景物等相關(guān)的名字有:千山晴雪、嵐寧、碧水丹山、龍山水、水月軒、水之榭、崇正水連天、漪瀾堂、瀚若居、九曲溪、竹溪、橋影和紫云軒等等。這些茶館名稱(chēng)反映了中國(guó)傳統(tǒng)文化所特有的寄情于山水的東方自然審美,在這樣的茶館喝茶,一定會(huì)給人一種中國(guó)山水畫(huà)般的氣韻生動(dòng)之美。
帶“露”字的有:碧露軒、露雨軒和甘霖軒等。
帶“雨”字的有:來(lái)今雨軒、農(nóng)雨軒和雨之亭等。
與草木等相關(guān)的有:草木人、草木間、百草園和草堂等。
上述名字多較為含蓄,有時(shí)甚至?xí)尣恢屠锏娜讼氩坏竭@竟會(huì)是一家茶館!
二、與茶、瀹茶之水及壺有關(guān)。
此類(lèi)名字尤以“茗、泉、壺”等字為常見(jiàn),著重于泡飲本身的各個(gè)要素,功夫當(dāng)然是在茶與水了。
帶“茗”字的尤其多,如:茗仁、茗都、茗客、茗立、茗溪、茗揚(yáng)居、茗之味、匯茗軒、聚茗軒、香茗軒、思茗齋和四季茗緣等等。
三、與道家和佛家的出世思想有關(guān)。
此類(lèi)茶館名稱(chēng)多具有中古味道,反映了東方人那種構(gòu)一茅屋于山水深處,幽居著的隱者心理。此類(lèi)名字尤以“清、靜、雅”等字為常見(jiàn)。
中國(guó)文人雅士素來(lái)看重一個(gè)“清”字,又“茶可清心”,好的茶非苦非甜非香,而全在一個(gè)“清”字上面。像清心居、清思軒、清風(fēng)、靜雅齋、靜心物并軒、雅閑、麗雅軒、風(fēng)雅頌、憩閑苑、道一、東籬、今生今世和隱逸樓這類(lèi)茶館名字,多反映道家在品茗時(shí)“一私不留、一塵不染、一妄不存”和有所不為的仙風(fēng)道骨和空靈境界。而在諸如明慧、禪林、禪味軒、澗竹悟、緣宿、圓緣園、溥心和大取舍等這樣的茶館里品茗,則難免會(huì)有出塵之想,更容易讓茶人體察到茶禪一味的高蹈玄妙。
四、與儒家的入世思想有關(guān)。
茶人也并非完全任逍遙而忘卻紅塵。以隨緣放曠的出世思想來(lái)入世,恐怕更能體現(xiàn)茶人的順生智慧。表現(xiàn)在茶館名字上面,尤以“和”字為常見(jiàn)。與道家的超然自在、任由心性不同,這類(lèi)名字多反映了儒家積極入世的進(jìn)取思想。
比如“一點(diǎn)一滴”茶館,一點(diǎn)一滴既有功夫茶道中“韓信點(diǎn)兵”(分茶不多不少)的含義,又有在人生旅途中不斷積累,經(jīng)歷由量變到質(zhì)變的奮斗過(guò)程。它暗示茶人“不積跬步,無(wú)以至千里”,故而要踏踏實(shí)實(shí)的走好每一步,才能最終有所為和有所得。此外,類(lèi)似的還有:晴耕雨讀、勝藍(lán)和逐鹿等。在這樣的茶館喝茶,勢(shì)必會(huì)在平淡中給人以激勵(lì),而這樣的內(nèi)在激勵(lì)往往會(huì)更加的持久和有效。
五、與富貴吉祥有關(guān)。
此類(lèi)茶館名字多帶有“福、祥、鑫”等字,反映人們對(duì)幸福和富裕的物質(zhì)生活的向往,多有大吉大利的美好寓意。如:五福、博福、潤(rùn)福軒、茗福緣、慧瀾福和云寶祥等。君子愛(ài)財(cái),取之有道。在像盛鑫仙、鑫茂盛、慧文清鑫、成富水藝軒和金水望族等這樣的茶館喝茶談生意,便于和氣生財(cái)。茶館老板、買(mǎi)賣(mài)雙方三贏互惠神差,豈不皆大歡喜?
六、與京城地名有關(guān)。
此類(lèi)顧名思義,常常與所處位置的名稱(chēng)有關(guān)。如雙秀含芳,是位于北三環(huán)中路雙秀公園內(nèi)的一家茶館;皇城根茶館則位于東皇城根北街;紫竹園和紫韻竹園則均在紫竹院公園附近;而薊門(mén)煙樹(shù)茶館,則是直接選取為“燕京八景”之一的“薊門(mén)煙樹(shù)”四字。此外還有北平茶樓和燕趙茶樓等。另,湄江、武夷山莊和西子湖等,其本來(lái)所在并非北京,但由它們所命名的茶館卻都坐落在京城。
七、出自典故。
此類(lèi)名字多出自名家名句,因而意境頗佳。如“東籬”,取自陶淵明的“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”?!皝?lái)今雨軒”則源自杜甫一首詩(shī)的題序,題序中寫(xiě)道:“秋,杜子臥病長(zhǎng)安旅次。多雨生魚(yú),青苔及塌。常時(shí)車(chē)馬之客,舊雨來(lái),今游螞皮雨不來(lái)”。
八、與動(dòng)作有關(guān)。
有人另辟蹊徑,以動(dòng)詞來(lái)命名茶館,則給人以耳目一新的感覺(jué),往往使人眼前浮現(xiàn)出一個(gè)栩栩如生的場(chǎng)景。如“云起”茶館。云紋是中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)中大量使用的圖案,奧運(yùn)火炬也以“祥云”命名。在“看庭前花開(kāi)花落,望天上云卷云舒”中,云給人一種無(wú)拘無(wú)束的自由閑淡之感,故而有“云游”一說(shuō)。此外這類(lèi)名字還有:坐看云起、晴耕雨讀、木當(dāng)枕、煮雨軒、聽(tīng)雨軒、聽(tīng)壺軒、笑談和休息一會(huì)等等。
九、由諧音而來(lái)。
“朋來(lái)先敬”本由“蓬萊仙境”而來(lái)。茶道“四美”為“和、靜、清、寂”,有“朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦悅乎”,此即是和;相逢后施一杯茶,此即是敬。因此“朋來(lái)先敬”字面的意思就包含了和與敬的君子美德。
茶道的程序 1、候湯選具(備具):沖泡茶時(shí),茶具需備好,同時(shí)要把水燒上(以山泉水為佳)。
2、禮賓獻(xiàn)茶(行禮):拿起茶荷,把即將要沖泡的普洱茶,示以賓客。
3、溫杯熱盞(溫壺):用沸水把杯盞燙一遍,既燙洗了杯具,同時(shí)也使杯具有一定的溫度。
4、三才迎圣(投茶):傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”,把普洱茶投入三才杯(茶杯)中,稱(chēng)其為“迎圣”。
5、醒茶開(kāi)顏(潤(rùn)茶):為使普洱茶茶香更加純正,需進(jìn)行溫茶,即用沸水把杯中的茶沖燙一遍。
6、精茗蘊(yùn)香(沖茶):普洱茶浸泡時(shí)間,可根據(jù)個(gè)人喜好程度來(lái)調(diào)整,一般情況下,每次沖泡的時(shí)間為1~3分鐘。
7、凈湯入海(倒茶):把泡好的茶湯過(guò)濾到茶海中。
8、分茶奉賓(分茶):把茶海中的茶湯,分到品茗杯中,以八分滿(mǎn)為宜。
9、鑒賞真色(辨茶):示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤(普洱茶色分為“寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅”三色,其間以“寶石紅”最為難得,為茶中極品)。
10、聞辨真香(聞茶):聞普洱茶特有的陳香,只有“色真、香真、味真”的茶,才可稱(chēng)為真茶。
11、過(guò)喉探玄:喝下一杯茶,入口時(shí)體會(huì)普洱茶之韻味。
12、回味悟參(品茶):從回味中品覺(jué)普洱茶特有的神韻,以各人的悟性參悟各人的造化。
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