貴州茅臺(tái)沒(méi)有釀造一品天下酒,這是茅臺(tái)股份有限公司釀制(小作坊),價(jià)位在168元左右
這個(gè)提問(wèn)是很不錯(cuò)的,借此機(jī)會(huì)向大家普及些普洱收藏級(jí)別的普洱茶!
首先說(shuō)說(shuō)龍頭企業(yè)的 “大益”大益前是勐海茶廠,于2004年改制,勐海茶廠的品質(zhì)是老茶骨們公認(rèn)的,現(xiàn)今他們的價(jià)值也不菲了,作為十年前有接觸到普洱茶行業(yè)領(lǐng)域的人,現(xiàn)在基本都賺了不少錢,像這類機(jī)會(huì)并不是每個(gè)人都能抓住的,比如大益茶圈傳的最多的就是:88青、大白菜、97水藍(lán)印、簡(jiǎn)體云等等吧 !但是作為現(xiàn)今2018年的今天,這類茶都在傳說(shuō)中,一般茶友也接觸不了,也可以說(shuō)是有價(jià)無(wú)貨的狀態(tài),這類茶品是可以收藏,但你得有錢,有懂茶圈的人,找到貨也還是一個(gè)問(wèn)題,還有高成本高利潤(rùn),同時(shí)也是高風(fēng)險(xiǎn),這類茶是老茶級(jí)別,已經(jīng)存放了而是二十到三十年時(shí)間了,倉(cāng)儲(chǔ)自然得知,您存放了即使很專業(yè)的倉(cāng),也難免意外的發(fā)生,破損一兩片,或者受潮,蟲咬等等都將損失幾十萬(wàn)甚至更多,好了,這類茶我們收藏不起。
大益改制后的很多產(chǎn)品剛出來(lái)時(shí)也是幾十塊到一百塊,到現(xiàn)今都實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式的翻百倍千倍,代表性的產(chǎn)品有孔雀系列的產(chǎn)品,六星、五星、三星、再到 501勐??兹?,從潘考鄣較衷誑梢栽俟闃莼惶追孔擁募鄹瘢簧儼櫨咽詹夭璧淖寐璧模凹柑歟懈霾櫨鹽摶庠2006年的時(shí)候購(gòu)買了一件501勐??兹?,前幾天一看這個(gè)茶的行情。飆到60萬(wàn)了,他仔細(xì)一想那個(gè)時(shí)候他購(gòu)買也就2000塊錢,現(xiàn)在喝了一半只剩下半件了,剩余46片也都直接套現(xiàn)了三十多萬(wàn)!一般人都是覺(jué)得假的,一片茶有上萬(wàn)塊錢?可這是真真切切眼前的事情!再到現(xiàn)今的軒轅號(hào)!出來(lái)時(shí)配貨三萬(wàn)多,不用一年時(shí)間直接飆到十萬(wàn)以上。在往后詳細(xì)存放十年,細(xì)孔至極!
再來(lái)說(shuō)說(shuō)毛料市場(chǎng)、這幾年火熱的古樹啊、冰島純料等等、這幾年普洱的熱潮帶富了云南茶山的農(nóng)民,一起幾塊錢一公斤的茶葉,到現(xiàn)在幾千上萬(wàn)一斤的毛料,這些羊毛都到誰(shuí)手上了呢?那為什么這么多人追捧這些毛料?大就都知道新茶對(duì)身體的傷害是很大的,傷胃。但但還是不是人追捧,其中大多數(shù)是營(yíng)銷的功勞,還有就是央視都報(bào)道了的微信賣茶的美女,靠著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的紅利,還有我需要普及下知識(shí),云南的茶山山頭你是品不完了,也收藏不完,云南的茶山太多了,隨便一個(gè)小村莊可以經(jīng)過(guò)茶商包裝下成為一個(gè)山頭,再經(jīng)過(guò)宣傳等等,從十元一斤到上千這也是很容易的事情,但是不可否認(rèn)的是真正的冰島、古樹純料、是很有價(jià)值的,但是一般人也品鑒不出來(lái)!
說(shuō)說(shuō)二三線的中期茶吧!中期茶這個(gè)概念是由芳村而出名起來(lái)的,所謂中期茶是指普洱茶有十年之久的存放陳化時(shí)間了為中期茶!因?yàn)橹衅诓璧男詢r(jià)比很高,逐漸越來(lái)越多的茶商開始做中期茶了,使得中期茶的市場(chǎng)非常混亂,太多以次充好的B貨產(chǎn)品出現(xiàn),直接對(duì)接的就是茶客不怎么懂茶的茶友了,這類茶友都覺(jué)的普洱茶送禮很大氣,但是也追求價(jià)錢性價(jià)比,于是越來(lái)越多的些所謂“中期茶”的仿品流入到些有錢卻不怎么懂茶,喜歡聽故事的人手里。
中期茶對(duì)比大益的產(chǎn)品確實(shí)是非常的便宜了,中期茶中確實(shí)有不少的好茶精品,但是你要知道的是,這類精品的中期茶價(jià)值照樣也是不便宜的,即使是中下等的中期茶都要500左右及以上價(jià)位!哪些什么九十年代的幾百塊錢什么什么的,如果身邊沒(méi)有懂茶的人那就不要去碰。還有是最好自己去了解下中期茶有哪些品牌,茶廠,不要去看些淘寶什么宣傳,自己去貼吧論壇,或者茶友群去學(xué)習(xí)交流,不要做茶小白,品茶不要圖便宜,想喝更好的茶,卻不舍得花錢,那茶商也沒(méi)辦法,智能推薦些假貨次充好的推薦給您,那你也喝不到所有的好茶!中期茶的品牌有很多嗎,知名的有黎明、興海、海灣、六大茶山、老同志、瀾滄、昌泰、中茶、等等等,也有很多定制品!
總結(jié):大益的普洱茶是流通性最快的,但品飲品質(zhì)價(jià)值不高,適合投資類型的品牌,同時(shí)也有很多茶品可以去收藏,如果要收藏的可以選些06年08年04年大益茶品價(jià)位不高,茶品質(zhì)還可以產(chǎn)品。這些已經(jīng)是老茶了,有些老茶莊家沒(méi)有開始去拉這批茶,因此價(jià)位是真實(shí)的在哪里,如果哪天碰到市場(chǎng)運(yùn)作這款茶了,那么你從中就賺取了不少錢,如果市場(chǎng)沒(méi)有運(yùn)作這款茶,也不怕,畢竟是有年份的茶品,品質(zhì)在哪里,年份在哪里,也隨隨著時(shí)間的流逝開始升值,因?yàn)槔喜枋窍∪碑a(chǎn)品,前提是不能放快,只是賺多賺少的問(wèn)題了
從收藏品飲及價(jià)值角度收藏來(lái)說(shuō)我的看法是精品的中期茶,精品、精品、并不是所有的中期茶,而是一定是有品質(zhì)的,物有所值真正價(jià)位的茶,這類茶是集聚收藏價(jià)值的,很多精品中期茶很少人去炒作,價(jià)值通過(guò)口碑的流通慢慢的都升起來(lái)了,他的升值速度遠(yuǎn)沒(méi)有大益那么快,但是同時(shí)是最具保障力的產(chǎn)品,波動(dòng)不會(huì)很大,當(dāng)然精品中期茶也很難找的,即使有,很快就會(huì)被些懂茶的茶友所收藏起來(lái),因?yàn)槎枋菫榱撕炔?,他們知道什么茶在什么價(jià)位。
最后送大家!茶無(wú)上品、適口為珍!有能力、有閑錢、可以適當(dāng)存些好茶!
友人說(shuō)
看你生活過(guò)得挺愜意
我說(shuō)也沒(méi)有
只是習(xí)慣了不抱怨
只因
下午茶的芳香熏陶著房?jī)?nèi)的任何一個(gè)角落
午后的陽(yáng)光透過(guò)窗簾的間隙灑在木制的桌面上
一份寧?kù)o隨著茶香沁入心中
蔓延開來(lái)
享受心流時(shí)光
今天就來(lái)和大家聊聊這款小眾性價(jià)比高的普洱生茶――悠然
? ? ? ? ? ?小眾山場(chǎng)? 三岔河
原料來(lái)自于鳳慶縣當(dāng)?shù)厮f(shuō)的土名字“三岔河”這個(gè)地方,生長(zhǎng)于海拔1840米的山梁之上,高山云霧,全年降雨量相對(duì)較少。
采用三岔河春茶混采原料,內(nèi)含物質(zhì)豐富,果膠、果糖含量較高。當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物以紅薯和玉米為主,常年日照充足。此處產(chǎn)的新茶彌漫著特殊的香氣――野生菌的味道。
花果香濃郁 ?入口即甜
干茶:條索肥碩,芽頭顯豪,身骨大小適中,一開箱,自然香氣撲鼻而來(lái),像極了野生菌的味道。
新茶在沸水下,空氣中花香濃郁,熱杯香以花香較顯,冷杯則蜜甜感更優(yōu);以飽滿的香甜感打開,回甘快,入口即甜。
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茶湯入口后,喉嚨通透,回甘明顯,一份寧?kù)o隨著茶香沁入心中,蔓延開來(lái),享受心流時(shí)光。
新茶值得一品? 收藏價(jià)更高
悠然屬春茶混采,口感的層次與香的層次每一泡都會(huì)有不同變化;采用傳統(tǒng)的普洱茶制茶工藝,耐泡度好,葉底鮮活有彈性,是長(zhǎng)期收藏普洱茶友們的首選。
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常規(guī)沖泡參考
茶器:蓋碗(150ml)
投茶量:5g左右
沖泡水:以純凈水、礦泉水、山泉水為佳
?醒茶時(shí)讓茶葉翻滾最佳
水溫:一般100℃沸水為佳
沖泡:延邊定點(diǎn)注水,高沖,待其舒展,內(nèi)質(zhì)釋放
出湯時(shí)間:前5泡大約在5秒之內(nèi)出湯最佳
5泡-8泡出湯時(shí)間控制在7S-10S為最佳
8泡之后適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間
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品飲方法
1、用蓋碗沖泡,通過(guò)公道杯直接分到品茗杯中,趁熱品飲;
2、在辦公室可以用茶水分離杯進(jìn)行品飲,普洱茶品飲宜茶水分離;用茶水分離杯泡普洱生茶要點(diǎn):
1)用100℃沸水為佳,水溫不宜低;
2)投茶量,控制在5克左右,可根據(jù)個(gè)人杯子的容量和口感習(xí)慣來(lái)酌情調(diào)整投茶量。
茶水分離時(shí)間前5次茶與水接觸時(shí)間控制在5S左右,后面幾次茶水接觸時(shí)間可逐漸延長(zhǎng);
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學(xué)著喝茶
日子可以繼續(xù)繁忙而普通
但心一定會(huì)慢慢的精致
把喝茶當(dāng)做一種習(xí)慣
精致也會(huì)成為日子的常態(tài)
我覺(jué)得普洱茶里,那個(gè)生普茶不錯(cuò),沒(méi)有別的茶葉那種淡苦,入口甜柔,入喉回甘,9978熟茶也不錯(cuò),
普洱金瓜貢茶,這是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,還被香港、澳門、臺(tái)灣界稱之為“普洱茶太上皇”,這種茶入口甘甜,而且特別地香,很好喝
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