一、小袋裝鐵觀音有保質(zhì)期嗎?
一般情況下小袋裝鐵觀音的保質(zhì)期為12-24個月之間。
保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標準,可能由于存放方式,環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時食用。開啟的食物類的保質(zhì)期將會縮短,所以盡早使用完,避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。
拓展資料
從水、茶具、沖泡時間入手。水要用山泉水為佳,好的水質(zhì)可以更好的發(fā)揮出茶的內(nèi)質(zhì)。用100℃開水沖泡最佳。
1、清香系列產(chǎn)品:原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。
沖泡方法:每次5-10克放進茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。礦泉水或純凈水沖泡,山泉水泡飲效果最佳。
2、濃香系列產(chǎn)品:以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風快速冷卻。
濃香型鐵觀音則要用紫砂壺泡,并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壺不利于茶葉的散熱,茶葉在壺里很快就會“熟化”,茶葉的滋味會體現(xiàn)出“澀”的一面。
3、韻香系列產(chǎn)品特色:“觀音韻”是安溪鐵觀音特有的韻味,是正宗鐵觀音的品質(zhì)和特性的象征,色、香、味俱全。由于產(chǎn)地的原因:內(nèi)安溪鐵觀音韻味純正、外安溪鐵觀音韻味次之、華安鐵觀音韻味則微。
4、炭焙濃香型系列產(chǎn)品:特色制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。
茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費者的青睞。韻香型鐵觀音要用蓋碗泡,因為蓋碗是白瓷制作,不吸味,導(dǎo)熱也快。
參考資料:百度百科-鐵觀音
二、鐵觀音應(yīng)該用什么來包裝,袋裝還是罐裝好?
小袋包裝的泡的時候方便,攜帶也方便,至于罐裝,只要密封性好,別讓潮濕了,應(yīng)該保存的問題不大,但是茶葉最好時間不要放太久哦,冠宇茗茶有小包裝,也有禮盒裝的,需要可以去那兒看看
三、袋裝的鐵觀音在不打開包裝的情況下,能放多長時間
3個月至半年
看什么時候買的十個月左右吧
看茶葉的濕度,要是比較干的話可以存放長一點,放在冰箱的話可以存一年半左右,不過茶葉也不要放太長時間,放久了,味道也就變了!所以要記住哦,能快點解決掉就解決掉!
常溫下6個月
四、關(guān)于鐵觀音,請針對提問回答我的問題,謝謝!
1:茶葉一眼看過去顏色是有綠色占大部分的一般要冷藏。如果告訴你是烤火類型的茶葉可以考慮不冷藏。2:中間兩個問題沒有技術(shù)理由支持,屬于外行說法。因為傳統(tǒng)做法的鐵觀音茶很少使用冷藏的做法。雖然說現(xiàn)在大部分的鐵觀音茶是需要冷藏。但即使那樣,導(dǎo)游和你說的理由也無從判斷那個的好壞,所以說沒有技術(shù)理由。冷藏和散裝都是茶葉的保存方式,問題在能否得到較好的保存時間的限制。3:茶葉沒有標準,價格無法衡量質(zhì)量。4:我覺得你上當了。
如果喝的感覺還可以就喝掉吧,不要浪費了。(言語有過,還請見諒)
在鐵觀音的品種里,清香的鐵觀音必需冷藏保鮮,而韻香、濃香、陳年三種是經(jīng)過烘焙的是不需要冷藏保鮮!而且導(dǎo)購說的也不對,不是說冷藏的鐵觀音就是好的,它只是工藝不同而產(chǎn)生的保存方式不同而已,而且不同的系列價格也不同,每種系列都有好壞之分!清香鐵觀音不管袋裝和散裝,它必需冷藏,故不存在什么袋裝和散裝好壞之分!價格千元左右的鐵觀音應(yīng)該算不錯的了!
我建議你買大品牌的鐵觀音,它是不存在袋裝和散裝的問題,因為它是在廠家就已經(jīng)包好了就好出來,而且是不同等級的茶葉它都有編碼、生產(chǎn)日期、在上面,在質(zhì)量方面比較有保證!
如果有什么問題您可以再提出來,希望對您有幫助!祝您好運、幸福!
1、1000左右的鐵觀音應(yīng)該是算是中上中的中上了,普通人是很好很貴的了,但這在鐵觀音中不是最好的,極品和上品8000以上的都有。
2、鐵觀音冷凍收藏主要是為了避免其中的茶酚發(fā)酵,發(fā)酵后就成老茶了,口感很差的,香味也不好不耐久,所以最好用真空冷藏來保存,這也說明了袋裝比散裝好,在賣好的鐵觀音的商店,都會有專門的冰箱存茶的。
3、另外通過你的描述,我覺得第一家的茶肯定沒第二家的好,因為一個懂茶的人或一個懂茶的老板,都不會把1000塊鐵觀音那樣隨便保存的。一個茶友的個人之見,希望對你有所幫助?。?!