一、喝過(guò)不少綠茶,為何竹葉青茶能始終保持鮮爽口感呢?
這點(diǎn)相信很多朋友都好奇,我之前也好奇,后來(lái)還是一位賣茶葉的朋友告訴我的,說(shuō)他們之前有人去參觀過(guò)竹葉青茶的制作過(guò)程,大概知道一些,結(jié)合網(wǎng)上的資料,跟各位茶友科普一下,竹葉青不但將生產(chǎn)流程細(xì)分為38道加工工序,106項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),更不斷創(chuàng)新工藝,研發(fā)了竹葉青五重鎖鮮科技。用高溫快速殺青技術(shù)、冷凍保鮮技術(shù)和高溫快速提香技術(shù),造就極致鮮爽與誘人嫩栗香,再以精準(zhǔn)水分控制技術(shù)和獨(dú)立充氮保鮮技術(shù),來(lái)保證香氣與滋味的不流失。所以相比其他茶葉,竹葉青茶能夠始終鮮爽。
原因是:一是竹葉青茶本身的品質(zhì)出色,對(duì)竹葉青茶比較關(guān)注的朋友都知道,竹葉青茶采摘有“三大標(biāo)準(zhǔn)”,生產(chǎn)有“38道工序,106項(xiàng)檢測(cè)”,竹葉青茶有“高山、明前、茶芽”的天然基因,又有嚴(yán)苛制茶工藝的加持,自然比很多普通的綠茶更鮮爽。
竹葉青茶受歡迎的原因可以歸類為兩點(diǎn),一是竹葉青茶本身的品質(zhì)出色,對(duì)竹葉青茶比較關(guān)注的朋友都知道,竹葉青茶采摘有“三大標(biāo)準(zhǔn)”,生產(chǎn)有“38道工序,106項(xiàng)檢測(cè)”,竹葉青茶有“高山、明前、茶芽”的天然基因,又有嚴(yán)苛制茶工藝的加持,自然比很多普通的綠茶更鮮爽。
而另一個(gè)原因則是竹葉青茶的五重鎖鮮科技,它的“高效快速殺青技術(shù)”與“高溫快速提香技術(shù)”更大程度地保持了茶葉活性成分,令茶葉充分透發(fā)嫩栗鮮香;“精準(zhǔn)水分控制技術(shù)”實(shí)現(xiàn)3%的含水量突破,也造就了鮮爽口感的穩(wěn)定如一;“低溫冷凍保鮮技術(shù)”與“獨(dú)立充氮保鮮技術(shù)”則完美封存茶葉鮮爽,讓愛(ài)茶者隨時(shí)隨地享受春天的第一口滋味。
正是這樣的精心打磨,才能讓我們喝到的每一杯竹葉青茶,都存蓄著明前最為珍貴的鮮爽滋味。當(dāng)然,這里不是說(shuō)其他茶不好,只是竹葉青茶更好罷了。對(duì)于追求品質(zhì)與口感的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),竹葉青茶顯然更值得考慮。
以上參考品味級(jí)竹葉青茶為啥也比很多綠茶更鮮爽?
二、喝茶講究的人為什么要喝明前竹葉青茶?
清明前的竹葉青茶,由于雨量充沛,春季茶葉受病蟲(chóng)害比較少,而且春茶品質(zhì)和口感也好,所以說(shuō)要喝明前茶的。
三、怎樣區(qū)分竹葉青茶的好壞 明前 雨中 明后
要能完全區(qū)別,還是有一定難度的
明前茶芽一般較短而粗,芽包的比較緊。
到了明后,一般來(lái)說(shuō)茶芽會(huì)長(zhǎng),芽中間那條線會(huì)更明顯。
谷雨以前的茶叫雨前茶,你所謂的雨中,我沒(méi)法說(shuō)了。
茶葉明前明后有時(shí)是難以區(qū)別的,主要與采摘的批次關(guān)系更密切。
四、怎樣區(qū)分竹葉青茶的好壞 明前 雨中 明后
要能完全區(qū)別,還是有一定難度的
明前茶芽一般較短而粗,芽包的比較緊。
到了明后,一般來(lái)說(shuō)茶芽會(huì)長(zhǎng),芽中間那條線會(huì)更明顯。
谷雨以前的茶叫雨前茶,你所謂的雨中,我沒(méi)法說(shuō)了。
茶葉明前明后有時(shí)是難以區(qū)別的,主要與采摘的批次關(guān)系更密切。
五、竹葉青茶有什么亮點(diǎn)?為啥能成為高端綠茶?
究其根源,主要還是竹葉青茶的品質(zhì)和口感不錯(cuò),都比較認(rèn)可。當(dāng)然這背后少不了竹葉青對(duì)茶葉品質(zhì)的把控。比如竹葉青在業(yè)內(nèi)率先提出并始終堅(jiān)持“高山 明前 茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn),茶芽均源自峨眉山600-1500米高山茶園,于清明節(jié)前采摘,僅取鮮嫩飽滿茶芽,層層把關(guān),最大程度的保留了春茶之鮮,百度答主回答您。另外,在制茶工藝端,還細(xì)分了38道加工工序,制定了106項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),從而保證每一份竹葉青茶品質(zhì)如一。茶做得好,自然就受歡迎。
六、竹葉青茶喝著很清爽,有誰(shuí)知道為什么嗎?
我發(fā)小之前在茶園上班過(guò),聽(tīng)他說(shuō),竹葉青茶葉屬于明前茶,茶樹(shù)休眠了一個(gè)冬季之后,積累了大量的營(yíng)養(yǎng)成分,所以這個(gè)時(shí)期茶葉的每一片茶芽都是精品,沖泡出來(lái)不僅喝著清爽,還俱營(yíng)養(yǎng),他經(jīng)常給我老爸帶來(lái)幾盒靜心,老人家每天喝上兩杯,甭提多高興了∞