檢舉A 上火的原因 在日常生活中，人們常常會出現(xiàn)一些不舒服的感覺，如：口干、口苦、口臭、起口瘡、牙痛、多夢、胃酸、肚脹、便秘、手足心發(fā)燒、痔瘡等，兒童還會流口水、扁桃體腫大、盜汗、尿床等。它究竟是什么原因引起的呢？ 從中醫(yī)角度講，有“實(shí)火”、“虛火”之分。 “實(shí)火”是指，身體基礎(chǔ)是有檔次的，只是由于外界環(huán)境及飲食不當(dāng)引起的陰陽平衡失調(diào)導(dǎo)致“陽亢”，引起功能障礙。 “虛火”是指，本身是陰虛體質(zhì)、陰陽失衡，導(dǎo)致表面現(xiàn)象“陽亢”，實(shí)際上是本身陰虛造成的相對“陽亢”，通常陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為“虛火”，所以同時有氣血虛的表現(xiàn)，如：面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢、便秘等。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“上火”的原因是微循環(huán)不足，細(xì)胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時供給，同時代謝產(chǎn)物（如乳酸、尿素等）又不能及時清除，引起一系列功能障礙。造成微循環(huán)不足、血流緩慢的原因：一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差，加之不正常的生活方式（如過多食用甜食、過度飲水、出汗多等），導(dǎo)致體液失衡、血液變稠，循環(huán)緩慢，醫(yī)學(xué)上稱之為低滲脫水。二是本身氣血虛弱，心血管系統(tǒng)功能不好，導(dǎo)致循環(huán)不良。 治療的誤區(qū)： 第一是用瀉藥，一味用瀉藥的結(jié)果是導(dǎo)致大便稀，加重脫水，是以減少血容量為代價，使心跳加快，雖然心跳加快后，能使循環(huán)短時間加快，一定程度上能糾正一些缺氧狀態(tài)，“上火”癥狀相對緩解，這種以損害身體素質(zhì)為代價，惡性循環(huán)的治法是極不可取的，一段時間后會帶來下一輪更嚴(yán)重的功能障礙（“上火”）。再一種是“上火”后出現(xiàn)口干，人們就反復(fù)喝白開水，醫(yī)學(xué)上稱之為無張力液體，這樣做的結(jié)果是反復(fù)喝水，反復(fù)多尿，而多尿會丟掉鈉離子，反復(fù)加重低滲脫水。 正確的處理辦法： 對于體質(zhì)正常的人群，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)服些淡鹽水，稀釋血液，恢復(fù)血液水電解質(zhì)平衡，營造一個正常的血液內(nèi)環(huán)境。 對于氣血虛弱者引起的“虛火”，應(yīng)該首先調(diào)養(yǎng)氣血，提高身體素質(zhì)，待氣血好轉(zhuǎn)后，心血管系統(tǒng)功能得到改善，陰陽平衡自然會調(diào)節(jié)，達(dá)到根治的目的。 B 讓人“上火”的食物 油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性，只要采用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。 大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后會全身發(fā)熱，也是上火的主要原因之一。 荔枝、榴蓮這類水果很容易引起火氣。 肉類因?yàn)槟墚a(chǎn)生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內(nèi)的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。 酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30％以上的酒類最易上火。 中藥補(bǔ)品幾乎所有補(bǔ)藥都容易引起火氣大。 天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果： 寒涼水果解燥熱 夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。 但是，寒性水果不能多吃，否則反而對身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。 而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。 氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過量。 夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。 適宜人群：實(shí)熱體質(zhì) 溫?zé)崴a(bǔ)虛寒 雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒佳品。 不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴?。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。 夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?適宜人群：虛寒體質(zhì)