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竹葉青酒升級(jí)版防偽查詢?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-02-03 16:29???點(diǎn)擊:234??編輯:admin???手機(jī)版

一、竹葉青酒升級(jí)版防偽查詢?

        答:竹葉青酒升級(jí)版防偽查詢方法如下:

        一、真品:

        山西杏花村汾酒廠生產(chǎn)。該酒以汾酒為基酒,加以砂仁、零陵香、紫檀香、竹葉等十余種名貴中藥材和冰糖、綿白糖配制而成。酒精含量35%~46%,酒質(zhì)清澈透明,金黃微綠,氣味芳郁,入口香綿。商標(biāo)由小竹葉和“竹葉青”三隸書字組成,呈黑白色。商標(biāo)標(biāo)識(shí)下端印有“山西杏花村汾酒廠出品”字樣。瓶蓋用進(jìn)口鋁質(zhì)材料制成,內(nèi)墊有彈性白色硬質(zhì)塑料墊,螺紋處紅箭頭指示開口,有英文“Open”字樣。

        二、假品:

        仿冒生產(chǎn)廠家五花八門,商標(biāo)“竹葉青”三字有楷書、行書或印刷體等。瓶蓋一般不用螺紋蓋。外觀色澤不一,有的純?yōu)辄S色,有的不透明,也有金黃色的。酒體混濁或有沉淀,味清淡或苦澀,邪雜味嚴(yán)重。

二、竹葉青茶耐泡嗎?

竹葉青茶挺耐泡的,三泡之后茶香都還很濃郁,茶味也足,喝起來一樣的鮮爽醇厚,而且沒什么苦澀的口感,回甘十分悠長(zhǎng)。

三、竹葉青茶要怎么辨別?

竹葉青茶的辨別要從成色鑒別、氣味鑒別、口感鑒別三方面入手,不同等級(jí)的茶葉口感也不相同,上等竹葉青茶喝下去之后不會(huì)有澀味,而等級(jí)稍低的茶葉由于生長(zhǎng)時(shí)間和環(huán)境有所欠缺,會(huì)有苦澀味。

竹葉青茶怎么辨別

竹葉青茶的辨別:

1、成色鑒別,

首先可以通過觀察竹葉青茶葉的外形,一般茶葉的顏色是綠色,外形也是尖尖的,用手碰觸的時(shí)候可以很明顯的感覺到一個(gè)重量。而且茶葉的表面非常光滑,這樣的茶葉一般都可以稱之為上等茶葉。

2、氣味鑒別,

竹葉青茶本身就有一股清新的味道,當(dāng)沒有和水融合的時(shí)候,把干的竹葉青放在手心里可以很輕易的聞到味道。

3、口感鑒別,

選擇好茶葉以后,一般要對(duì)茶葉進(jìn)行三次沖泡,這樣在每個(gè)階段品出來的味道也會(huì)有所不同。同時(shí)要注意泡茶的溫度一般是85-95度之間,不要過度燙,這樣保證茶葉原始的味道。

挑選竹葉青茶

1、竹葉青茶的特點(diǎn)

在購(gòu)買時(shí)想買到的質(zhì)量好的茶葉,必須對(duì)竹葉青茶的特點(diǎn)有一個(gè)全面的了解,竹葉青茶多會(huì)在每年的清明以前采心,一芽一葉初展時(shí)采收的茶葉質(zhì)量最好。竹葉青茶采收以后需要攤放保存,然后經(jīng)過殺青、炒制和晾制等多道工藝以后才能得到。加工好以后的竹葉青茶扁平直滑,顏色翠綠,形似竹葉,茶香誘人。

2、看竹葉青茶泡開后的樣子挑選

了解了竹葉青茶的外觀以后還要對(duì)它的泡開以后樣子有所了解,很多茶商在出售時(shí),都會(huì)把竹葉青茶泡開讓消費(fèi)者觀看,這時(shí)如果發(fā)現(xiàn)泡好的茶湯黃綠清亮,而且茶葉嫩綠如新就說明這種竹葉青質(zhì)量還是不錯(cuò)的。

3、憑口感挑選竹葉青茶

可以憑口感去挑選竹葉青茶,質(zhì)量好的竹葉青茶泡好以后,不但茶湯清澈碧綠,品嘗時(shí)口感也特別甘爽,幾站沒有苦澀的味道存在,另外竹葉青茶沒有泡制以前,也可以取少量茶葉放在鼻子附近療其味,如果有霉味或者其它異味存在,就說明茶葉質(zhì)量不好,不宜購(gòu)買,如果只有單純的茶香氣息,則說明竹葉青茶的質(zhì)量還是不錯(cuò)的。

可以從芽形飽滿,顏色、味道等去辨別,我每次去采購(gòu)竹葉青茶的時(shí)候,都會(huì)從這些方面入手進(jìn)行選擇,感覺還是挺簡(jiǎn)單的

四、竹葉青需要洗茶嗎?

并不需要

1.茶葉上的農(nóng)藥大部分是脂溶性的,在水里溶解度小,難溶解到茶水中,因此茶水相對(duì)安全。

如果農(nóng)藥并非水溶性,那么,即便洗茶也未必能將農(nóng)藥洗掉,反倒影響了竹葉青獨(dú)特的風(fēng)味。

2.現(xiàn)在竹葉青茶葉在生產(chǎn)過程中的機(jī)械化程度較高,很難接觸到污染物。 而就算因?yàn)樽约旱谋4娌划?dāng),在沖泡時(shí)經(jīng)過80度的水溫,也足以殺死竹葉青茶葉...

3.竹葉青屬于細(xì)嫩的綠茶,茶葉中含有的有益物質(zhì)遇到沸水之后會(huì)快速的溶解析出,并隨著棄掉的茶湯而流失掉。

它屬于綠茶,假如摻雜了雜質(zhì)浮塵,沖泡之前洗茶是必要的。但是,如果是上好的綠茶,尤其是明前、嫩芽,可以不必洗茶,直接中投、上投沖泡就好。

一般情況下喝茶的時(shí)候都要有一部洗茶的。然后再泡的茶葉喝起來營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,清潔衛(wèi)生的。

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