可以通過(guò)顏色鑒別。竹葉青酒是在汾酒的基礎(chǔ)上,又進(jìn)行創(chuàng)造的,所以在顏色上竹葉青與汾酒是不同的,與汾酒的晶瑩純透相比,竹葉青金黃透明,更顯活力,而且正品的竹葉青,在金黃透徹中還會(huì)帶上輕微的青碧色,整體看上去明亮清澈,也沒(méi)有沉淀的情況出現(xiàn)。
正是因?yàn)橹袢~青的顏色很特別,所以仿品很難做到顏色相像。而且偽造的工藝不同,仿出的顏色也會(huì)不盡相同,比如有些就只是黃色不透明,有些透明了卻又有沉淀物,所以在挑選時(shí)只要留心注意就可以辨別真?zhèn)瘟恕?/p>
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