竹葉青茶能沖泡幾次？

竹葉青茶沖泡3次。

竹葉青茶屬于綠茶類，一般綠茶第一次沖泡后，茶湯中的水浸出物已占總可溶物的55%左右;第二次沖泡浸出物為總可溶物的30%左右;第三次沖泡為10%左右;第四次沖泡只有1%-3%，其實(shí)就是白開水了。所以，一般說來，竹葉青茶最好沖泡2―3次。

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沖泡竹葉青茶的技巧

1、泡茶的水溫：

竹葉青茶宜用降溫以后的沸水泡茶。如果用沸水直接沖泡，會使茶的葉色和湯色變黃，維生素c等營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，使茶的清香和鮮爽味減少，觀賞性降低。所以，應(yīng)該采用晾至80℃左右的沸水沖泡。

2、茶與水的用量：

建議以每克茶泡50―60毫升適溫沸水為好。按“淺茶滿酒”的習(xí)慣要求，通常一只200毫升的茶杯，沖上150毫升的適溫沸水，放3克左右的茶就可以了。

3、泡茶時間的長短：

茶經(jīng)沸水沖泡后，最先從茶中浸出來的是維生素、氨基酸、咖啡堿等，一般3分鐘，茶湯飲起來已有鮮爽醇和之感，但缺少刺激味;之后，茶多酚物質(zhì)陸續(xù)浸提出來，雖然鮮爽味減少，但苦澀味等相對增加。

4、沖泡次數(shù)：

一般綠茶第一次沖泡后，茶湯中的水浸出物已占總可溶物的55%左右;第二次沖泡浸出物為總可溶物的30%左右;第三次沖泡為10%左右;第四次沖泡只有1%-3%，其實(shí)就是白開水了。所以，一般說來，竹葉青茶最好沖泡2―3次;

第一次沖泡后，建議在10分內(nèi)完成聞香、品賞為上。第二次沖泡要在30分內(nèi)品飲為上。第三次沖泡一般就沒什么講究了。

觀茶：對細(xì)嫩名優(yōu)竹葉青茶，在泡飲之前，通常要進(jìn)行觀茶。觀茶時，a.先取一杯之量的干茶，置于白紙上(或盛茶專用器具上)，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領(lǐng)略名優(yōu)竹葉青茶的天然風(fēng)韻。對普通大宗竹葉青茶，一般可免去觀茶這一程序。b.或者傾斜旋轉(zhuǎn)竹葉青茶罐，將竹葉青茶倒入茶則。用茶匙把茶則中的竹葉青茶撥入賞茶盤，欣賞干茶成色，嫩勻度，嗅聞干茶香氣。

竹葉青沖泡方法

1、潔具：

就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，平添飲茶情趣。b.溫杯：用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于竹葉青茶沖泡。

2、置茶：

沖泡竹葉青茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右(置放相對于容器五分之一的茶量)。用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內(nèi)。

3、浸潤泡泡茶水溫在85～90℃為宜

水量為杯容量的1/4或1/3，使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。

4、沖泡：

沖泡次數(shù)：約三次，用“鳳凰三點(diǎn)頭”法，沖水入杯內(nèi)至總?cè)萘康钠叱勺笥?，意為“七分茶、三分情”。?jīng)過三次“高沖”，使杯內(nèi)竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節(jié)，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有沖擊力，并有曲線的美感。

5、賞茶：

這是針對高檔名優(yōu)竹葉青茶而言的，在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿、茶湯的變化、茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，以領(lǐng)略茶的天然風(fēng)姿。

6、品飲：

飲茶前，一般多以聞香為先導(dǎo)，再品茶啜味，以品賞茶的味。飲一小口，讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。竹葉青茶沖泡，一般以2-3次為宜。若需再飲，那么，得重新沖泡才是。

竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒，使皮膚光滑，美白祛黃褐斑之功效。

你好，我一般沖泡三次就不再續(xù)杯。其實(shí)大部分茶葉的沖泡頻率并沒有具體的說明，而且每個人對茶飲的濃淡要求都不一樣。另外注水量的多少，也會影響沖泡的頻率，所以具體竹葉青茶能沖泡幾次，還是要看個人習(xí)慣。就我個人而言，竹葉青茶沖泡之后的香味初始是很濃的，鮮醇高爽的嫩栗香順著口舌躥入鼻息，再熏染神經(jīng)，頓時覺得神清氣爽。等喝到杯中還剩下1/3的茶湯時再續(xù)杯，又是另一種層次的鮮爽。三杯過后，我就把茶渣倒了。倒在我的花盆里，充當(dāng)花花草草的肥料，也算物盡其用可以在百度搜搜其他資料。