青城山,該地區(qū)屬天然無污染的生態(tài)園區(qū),海拔1200至1800米,終年云霧繚繞、雨量充沛、晨光普照。利用特殊的采摘方法,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)的生產(chǎn)技術(shù),以云霧山區(qū)的早春優(yōu)質(zhì)綠芽茶和茉莉鮮花為主要原料開發(fā)生產(chǎn)的青城系列產(chǎn)品,其中的“青城雪芽”、“青城雀舌”、“道家春竹”、“青城飄雪”等成為青城茶葉系列的珍品、該產(chǎn)品味清、雅、甜、香氣純正、內(nèi)斂,幽香中透清甜韻,湯色黃綠晶瑩,葉質(zhì)細(xì)嫩,其外形或扁或針或曲,泡如杯中成如花如絮,紛紛揚(yáng),成挺秀尖削,嫩勻成朵,具有外形秀麗、勻整、雅致、色澤鮮活,香氣高銳持久,滋味鮮醇回甘,葉底勻稱,并具有外形綠、葉底綠、湯色綠等特點(diǎn),是品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨(dú)特,色香味俱佳,是欣賞、品飲、饋贈(zèng)之佳品。屬綠茶類。
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