果脯種類及圖片大全？

果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯選料精、加工細(xì)，所以產(chǎn)品色澤好、味道正、柔軟爽口。那么常見的果脯有哪些?

1、蘋果脯

蘋果脯色澤鮮亮，塊形端正，果香濃郁，綿甜爽口，集色、香、味于一身，是人們喜愛的佳品。蘋果脯是原料經(jīng)糖漬后，再經(jīng)干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無糖霜析出。

2、桃脯

桃脯是用桃肉制做成的一種果脯，外觀呈扁圓整形，色澤金黃，半透明，清香甜美，肉質(zhì)柔糯而近皮處微脆;質(zhì)地柔軟，甜中帶酸，味美爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、梨脯

將梨連同糖水一起舀入鍋內(nèi)，熬煮30分鐘左右，待糖溫達(dá)到112℃時(shí)起鍋，晾冷至60℃后上糖衣，即為成品?？梢蕴暨x果形大小比較一致，成熟度約在七至八成、肉質(zhì)厚、水分含量水，無蟲蛀和疤傷的果實(shí)為原料。

4、杏脯

杏脯，保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，清代已有杏干生產(chǎn)。原料杏呈黃白或褐紅色，肉質(zhì)柔軟，含可溶性固形物適中。主產(chǎn)于山西陽高杏脯、新疆等地，選用本地特產(chǎn)小白杏、大白杏為原料，經(jīng)凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。

5、青梅桔餅

青梅桔餅產(chǎn)品表面干燥，有糖霜，入口甜糯，圓果風(fēng)味濃。一般青梅脯呈扁圓形，色澤碧綠，含糖飽滿，質(zhì)地柔軟，半透明，有彈性，口味酸甜。青梅桔餅梅果在其茸毛剛脫落，呈現(xiàn)光澤時(shí)采摘。采后進(jìn)行分級(jí)整理，用清水浸濕，瀝水后制成鹽坯后加工制作。

以上就是常見果脯的介紹，果脯其實(shí)是以桃、杏、李、棗等水果為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。果脯種類繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。

茶葉的種類及特點(diǎn)？

茶葉的種類分為綠茶，紅茶，黑茶，烏龍茶，黃茶和白茶。

綠茶：茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

黑茶 ：黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶

烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。

黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過中間需要悶黃三天；在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

白茶 ：白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國(guó)茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：緊壓茶名貴品種有：普洱茶、六堡茶 再加工茶類 ，再加工茶以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶，包括來查、花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。藥茶：將藥物與茶葉配伍，制成藥茶，以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效，利于藥物的溶解，增加香氣，調(diào)和藥味。這種茶的種類很多，如“午時(shí)茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶，這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品，在我國(guó)很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn)，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數(shù)量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。

紫竹蘭種類及圖片大全？

紫竹蘭是一個(gè)變異的多肉品種，而且紫竹蘭也只有一個(gè)種類。

紫竹蘭是擬石科風(fēng)車屬多肉植物，也是最容易養(yǎng)出狀態(tài)和出現(xiàn)糖心的多肉品種。

紫竹蘭最適合在我國(guó)北方地區(qū)養(yǎng)殖，因?yàn)槎镜臅r(shí)候是紫竹蘭的生長(zhǎng)旺盛期，不僅葉片顏色會(huì)出現(xiàn)變化，還會(huì)開花

海鮮的種類及圖片大全？

很多人都愛吃海產(chǎn)品，海貨又分成很多種類，海鮮種類是一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)人群，那麼海貨的種類有什么呢?下列是海鮮種類全集，一起了解一下。

我們平時(shí)觸碰的海貨僅是海龍蝦，海螃蟹，海魚有哪些等當(dāng)中的一些種類，藏于海底的大量美味可口尚需挖掘，下邊共享大量的一些海鮮種類。

海貨的種類有什么

1、淡水魚(冰鮮)

沙魚、大大煙、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老板魚、大黃魚安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、金槍魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚。

面條魚、鯽魚、扔巴魚、梭魚、鯪草魚、紅刀魚、河刀魚、雜拌魚、桂花魚、大部分寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭、藍(lán)鰭金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。

2、淡水魚(活鮮)

黃魚雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老板魚、皮匠魚、石漿魚。

英國(guó)紅象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活野生甲魚、鱸魚、鲅魚、舌頭魚、辮子魚、海鯽魚。

海貨的種類有什么海鮮種類全集

海貨的種類有什么海鮮種類全集

3、魚蝦

小龍蝦、龍蝦仔、明蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦、竹節(jié)蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦。

4、貝殼類(活鮮)

夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、海鮮日本螺、烏鮑螺鳥珍珠貝、肚臍眼螺、天鵝蛋、芒果貝、云朵貝、蝴蝶花貝。

百卉貝、小妹貝、虎皮鸚鵡貝、紅貝、桂圓貝、夾層玻璃貝、毛鮮子、麻蜆子、海蠣殼、赤貝、鳥貝、象拔榜、海紅、毛海紅、小檉子、筆桿檉、海鮮、奸險(xiǎn)小人鮮、馬蹄子貝、黑牛眼、文蛤綁帶、赤子、竹蟶。

小海波螺、香螺、寵物香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、鋼螺、青口貝、白蜆子、海螺絲、小烏龜螺、鮮海菜、龍須菜、鹿腳菜、海嘛線。

5、肉類食品(冰鮮)

鳥貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙新鮮豬肉、鱔魚肉、海腸、毛蜆肉、尤魚須、活魚雜、鮮魚皮、大青魚子、刀魚子、沙魚腦、蟄頭、蟄皮、鮮海蟄、沙魚皮、老先生魚類、檉子嘴、時(shí)間菜。

咖啡的種類及特點(diǎn)大全？

1、美式咖啡：口味較淡，提神醒腦效果好。2、濃縮咖啡：屬于意大利特濃咖啡，味苦而濃香。3、拿鐵：在剛做好的意大利濃咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，比例可以自由搭配。4、白咖啡：味道純正、芳香柔和。

　　5、維也納咖啡：由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤(rùn)滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時(shí)候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。

　　6、焦糖瑪琪朵：香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而成。

　　7、卡布奇諾：等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋。奶香濃郁、回味無窮。

　　8、摩卡咖啡：由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨(dú)特之甘，酸，苦味，極為優(yōu)雅。

　　9、愛爾蘭咖啡：將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然后上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。

觀賞鳥種類大全及圖片？

觀賞鳥集觀賞，欣賞，鳴叫，消遣等對(duì)人類放松身心，娛樂情懷等功能。觀賞鳥的選擇，常以鳴聲和羽色為主。以鳴聲為特色的鳥有畫眉、百靈、云雀、紅點(diǎn)頦、鵲鴝、烏鴉等。以習(xí)舞為特色的鳥有百靈、云雀、繡眼鳥。這些鳥邊唱邊舞，姿態(tài)優(yōu)美多變，有時(shí)顫動(dòng)雙翅，有時(shí)空平翔，有時(shí)翻身旋轉(zhuǎn)，有的長(zhǎng)時(shí)間滑翔，恰似出色的雜技表演。以表演雜技為主的有黃雀、金翅、朱頂雀、蠟嘴等鳥；以爭(zhēng)斗為主的鳥有棕頭雅雀、畫眉、鵪鶉、鵲鴝等鳥；以羽色奪魁的鳥有紅嘴、藍(lán)鵲、壽帶鳥、藍(lán)翡翠鳥。

漆樹的種類圖片及名稱大全？

漆樹是生產(chǎn)著名“中國(guó)漆”或“生漆”的樹種。品種很多，有大紅袍、火焰子、金州紅、紅皮高八尺、黃茸高八尺等。

漆樹科約60屬，600余種，分布全球熱帶、亞熱帶，少數(shù)延伸到北溫帶地區(qū)。中國(guó)有16屬，59種。以產(chǎn)漆著稱，生漆為工業(yè)或國(guó)防上的重要涂料，產(chǎn)量以中國(guó)最多。

辣椒的種類及名稱圖片大全？

中國(guó)八大辣椒品種有線辣椒、云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、燈籠椒、青椒、甜椒、海椒。

一、線辣椒線辣椒的形狀細(xì)長(zhǎng)所以被稱為線辣椒，該辣椒品種在國(guó)內(nèi)非常常見。線辣椒的適應(yīng)能力強(qiáng)，有一定的耐旱、耐寒能力，主要在陜西等地區(qū)規(guī)?；N植。

二、云南小米椒云南小米椒身長(zhǎng)短且圓潤(rùn)，它的香氣一般，但是辛辣十足。未成熟時(shí)是金黃色的，有清香味，等成熟后會(huì)變?yōu)榇蠹t色，辣度更高，多是在秋季采收。

三、朝天椒朝天椒又叫望天椒，是一種辣度較高的辣椒品種。該品種個(gè)頭要比普通的辣椒品種更小一些，但是辣度是普通辣椒的幾倍。朝天椒深受喜辣的人群喜愛。

四、云南涮涮辣云南涮涮辣個(gè)頭不大，皮皺，成熟后是紅色的，顏色鮮艷，辣味十足。涮涮辣大多都是野生的，產(chǎn)量低，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力差，生長(zhǎng)期間對(duì)土壤、空氣等生長(zhǎng)環(huán)境要求高，因此屬于稀少辣椒。

五、燈籠椒燈籠椒又叫彩椒，該辣椒品種辣味淡，可作為蔬菜食用，也可作為調(diào)味料。它的顏色有多種，常見紫色、紅色、黃色等。該辣椒品種的適應(yīng)能力強(qiáng)，栽培范圍廣泛，我國(guó)多個(gè)省區(qū)都有栽培種植的。

六、青椒青椒的特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡，一般不作為調(diào)味料，而是作為蔬菜食用。它的顏色翠綠鮮艷，新栽培的品種還有紅色、黃色、紫色等，被廣泛用在配菜上。

七、甜椒甜椒經(jīng)過長(zhǎng)期栽培和人工選擇，果實(shí)體積增大，果肉變厚，辣味消失。該辣椒品種適應(yīng)能力強(qiáng)，分布范圍廣泛，我國(guó)南北地區(qū)都有大量栽培的。主要是用來作配菜或者是蔬菜食用的 。

八、海椒海椒又叫大椒、尖椒、番椒、秦椒等。成熟后可直接食用，也可將其曬干作干辣椒。辣度一般。該辣椒品種適應(yīng)能力強(qiáng)，我國(guó)大部分地區(qū)都有栽培的，被廣泛種植。

竹根姜的種類及圖片大全？

青州竹根姜是山東省青州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大姜協(xié)會(huì)歷經(jīng)多年選育生姜優(yōu)良品種，本協(xié)會(huì)擁有對(duì)青州竹根姜的完整知識(shí)產(chǎn)權(quán)！青州竹根姜株高90cm左右，鮮姜白皮黃肉，味香辣醇厚，非常耐貯。在土壤肥沃的前提下，高密度種植竹根姜，產(chǎn)量更高，效益更好！嫩姜時(shí)肉淡黃，皮白嫩，芽粉紅色，塊莖勻直、緊湊，商品性好，且發(fā)枝力特別強(qiáng)，較快形成早期產(chǎn)量，是南方生姜栽培的首選品種。

千佛竹根姜是四川省閬中市特產(chǎn)，也是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。千佛竹根姜呈不規(guī)則掌狀，相互交錯(cuò)，形如竹根；表皮黃白色，麟片淺紫紅色；肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維較少，脆而不辣。

水果的種類大全名字及圖片？

水果的種類大全名字以及圖片？水果里面有熱性水果種類，桔子，蘋果，桃子，梨子，荔枝，大棗，菠蘿蜜，大棗，榴蓮，榴蓮蜜，車?yán)遄樱饒A，石榴，蘆柑，涼性水果種類有，葡萄，香蕉，柿子，杏子，櫻桃，車?yán)遄樱€有楊桃，，哈密瓜，小番茄，獼猴桃，提子，還有無花果，鳳梨，菠蘿，蓮霧，這些都是好吃的水果