一、荒野銀針和白毫銀針哪個貴？

在白茶界，最貴的三種茶的名字分別叫荒野白茶＞白毫銀針王＞極品牡丹王。

荒野白茶是福鼎白茶中的極品，包括了荒野銀針、荒野牡丹王、荒野牡丹、荒野冬片。它們都自然生長在福鼎的高海拔地區(qū)，周圍生態(tài)環(huán)境好，常年云霧繚繞，遠離凡塵的污染，帶有強烈的山野氣息。其價格不菲，只有土豪才能買得到、喝得起！

白毫銀針是福鼎白茶中的“茶王”，而銀針王更是茶王中的“王中王”。其采摘自春季頭采中的第一撥茶，是精挑細選的極品，產(chǎn)量非常之少，并且觀賞性極佳，受到不少茶友的青睞，價格自然也就水漲船高。

二、福鼎白茶分為哪些等級？杵荼白牡丹好喝嗎？

一、白毫銀針

屬白茶中品質(zhì)上乘的一種，是以采摘鮮嫩新芽制成。

形狀似針、芽頭肥壯、白毫密披、色白如銀，因此命名白毫銀針。

用水沖泡后，青草香明顯，毫香幽幽，入口醇和，滋味鮮爽，茶湯為清亮的芽色。

二、白牡丹

多為一芽一葉或一芽兩葉，芽頭飽滿且茶毫顯著，毫心肥壯，色澤灰綠，香氣濃郁。

沖泡時臥在杯中極似盛開的牡丹，因而得名白牡丹。

注水沖泡后，濃郁的香氣撲面而來，鮮嫩的草香夾帶著芬芳的花香。

茶湯在沖泡過程中會自芽色向赤金色過渡。

輕啜一口，甘甜綿柔，醇厚潤滑，氣韻萬千。

三、壽眉（貢眉）

在白茶的產(chǎn)量中，壽眉（貢眉）居于榜首。

多為一芽多葉，毫心稀露，葉片偏大，形狀稍卷曲，而在這其中品質(zhì)稍好的，稱之為貢眉。

泡開后，茶湯顏色多為琥珀色，清澈透亮有質(zhì)感。

香氣悠揚，陳年的老壽眉更是會出現(xiàn)荷葉香、藥香、棗香。

滋味甘甜醇厚，回甘明顯，且耐泡，在十幾泡后滋味仍存。

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白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉），的主要區(qū)別就在于他們的采摘方式不同。

決定白茶中究竟誰更美味，依靠等級是分不出高下的。

這其中還涉及到原葉的品質(zhì)，制茶師的手藝，存放的年份等等。

如果單從這茶的品類來說，三種茶在香氣與滋味上，可謂是各有千秋。

哪種茶更好喝全憑各位茶友的個人喜好。

偏向于清新爽口的，可以試試白毫銀針和白牡丹。

更喜歡滋味濃郁的，壽眉（貢眉）則是更好的選擇。

福鼎白茶有三個等級分類，大體有：白毫銀針，牡丹，壽眉。細分還有小米針，牡丹王，貢眉等。白毫銀針是品級最高的茶，太姥山杵荼茶業(yè)還是可以的。1.白毫銀針

白毫銀針是白茶中的極品，被譽為茶中的“美女”。它可分為五個等級：荒野米針、荒野銀針、頭采米針、白毫銀針王、白毫銀針。春茶第一輪和第二輪的頂芽質(zhì)量最好，第三輪和第四輪后，大部分是倒芽，比較細。夏秋茶芽小，不符合白針原料要求，一般不收。

2.白牡丹茶

白牡丹是由一芽一二葉組成的，它們來自白色大茶樹或水仙花的短芽葉。它是最好的白茶，可分為三個等級：超級白牡丹茶、一級白牡丹茶和二級白牡丹茶。采摘期為春、夏、秋。其中春茶為主要采摘標準，一般一芽二葉，要求“三白”，即芽一葉二葉要求有白色茸毛。

3.壽眉

壽眉是白茶中產(chǎn)量最高的品種之一，其產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量的一半以上，分為特壽眉、一級壽眉、二級壽眉、三級壽眉。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤艷麗，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃色，葉底均勻，柔軟明亮，口感醇厚，清香純。它的采摘標準是一芽二葉到一芽二三葉，要求含有白毫。

福鼎白茶是所有茶類中分類最少，工藝至簡的茶種，富含多種對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，主要分為：白毫銀針，白牡丹，貢眉，壽眉等四大類，杵荼白牡丹，口感很不錯的，你可以嘗試一下。??

三、求推薦好喝的白茶?。?！

經(jīng)典好茶一：荒野米針

在白茶中，近年來荒野茶、野茶的概念火熱，其珍貴價值不言而喻。

在村姑陳看來，這荒野茶可是頂級的有機茶呢。

而在眾多荒野茶中，頂珍貴的當屬荒野米針。

荒野米針的每年春天第一茬采下的芽頭，其身量纖纖、芽頭參差不起、白毫密披。

雖說在長相上，荒野米針不如臺地米針來的肥壯，但在口感上卻擁有獨一無二的野勁，能夠豐富我們的喝茶體驗。

荒野米針的珍貴之處，有2點。

1、產(chǎn)量少

荒野茶的產(chǎn)量本身就低，更何況是荒野米針呢？

每年的春天，采下的荒野米針數(shù)量有限，能采幾十斤已經(jīng)算是產(chǎn)量高的。

2、營養(yǎng)價值高

荒野茶一年只采摘一季，即每年的春季采摘。

荒野米針是第一茬采摘的茶，經(jīng)過了夏季、秋季、冬季的物質(zhì)涵養(yǎng)，其營養(yǎng)價值是最高的。

這2點，足以成就荒野米針獨一無二的地位，不知道你們喝過了嗎？

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經(jīng)典好茶二：荒野銀針

如果說你們沒機會喝上荒野米針，也不要懊惱，還有荒野銀針在等著你們呢！

荒野銀針，同樣作為荒野茶系列的主打產(chǎn)品，這2年在市場的好評率節(jié)節(jié)攀升。

荒野銀針和荒野米針就是一對雙胞胎。

荒野米針是姐姐，荒野銀針是妹妹。

二者的出生日期就差2天，因此在外形上，荒野銀針會顯得更肥壯一些。

除此之外，荒野銀針的采摘難度比荒野米針小，產(chǎn)量會更高些。

但在茶友們這么強勢的購買力下，這些產(chǎn)量的荒野銀針還是供不應(yīng)求。

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經(jīng)典好茶三：荒野牡丹王

荒野茶系列，除了要介紹銀針之外，牡丹也是不能錯過的。

荒野牡丹，在銀針之后采摘，具有典型的一芽一二葉的特征，白毫密披，有明顯的馬蹄節(jié)。

與荒野銀針相比，荒野牡丹的產(chǎn)量會更高，口感也更加獨特。

荒野牡丹王，有明顯的花香。

昨天，村姑陳就犒勞自己，喝了一杯今年的荒野牡丹王。

和剛做好的時候相比，現(xiàn)在喝荒野牡丹王，已經(jīng)能夠感受到明顯的花香，這股花香是有野性的，是清芬的，喝起來能夠給你的口腔爆裂一擊。

如果說荒野銀針是溫潤如玉的貴公子，那么荒野牡丹王就是放浪形骸之外的風(fēng)流公子，處事風(fēng)格大有不同。

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經(jīng)典好茶四：荒野冬片

最后，在經(jīng)典茶系列中，一定不能錯過荒野冬片。

荒野冬片，是用荒野茶樹的大葉子制作而成，其口感也十分與眾不同。

荒野冬片，是荒野茶樹中最有野勁的茶樹，或許是因為它在茶樹上停留的時間最長，它也是所有荒野茶中最耐泡的。

觀察荒野冬片，你能看到它那油亮亮的臘質(zhì)，這層臘質(zhì)就是一個能量源，不僅能夠保護茶葉，還能夠提供豐富的物質(zhì)。

同時，荒野冬片還有豐富的果膠物質(zhì)，沖泡之后，湯稠水滑，陳化后的冬片還具有獨特的薄荷感、花香。

這樣一款氣質(zhì)出眾的荒野茶，很難不讓人記住它！

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經(jīng)典好茶五：頭采米針

與荒野銀針系列相對應(yīng)的是臺地白毫銀針。

同樣，根據(jù)采摘時間的先后順序，也有頭采米針和白毫銀針的區(qū)別。

頭采米針在每年的3月中下旬（具體采摘時間根據(jù)當年的時間來定，今年的采摘時間咋3月22日前后）采摘，是茶樹冒出的第一茬芽頭。

這時候的芽頭制作之后，外形如丁優(yōu)米般大小，故而又稱之為頭采米針。

同樣，作為頭采的春茶，米針也有獨到的口感。

與其他銀針相比，米針的營養(yǎng)價值是最高的，同時湯水也是最甜潤的。

同樣因為產(chǎn)量不高的緣故，成為了資深老茶客的把玩對象。

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經(jīng)典好茶六：白毫銀針王

白毫銀針，算是白茶中的經(jīng)典之作，其營養(yǎng)價值高，口感甜潤，毫香充足，是每年喝白茶一定不能錯過的茶。

有人說，白毫銀針是白茶中的女王級別，地位崇高。

確實，白毫銀針的特別之處不僅在于它的獨到口感，還有它的藥用價值。

陳年的白毫銀針，不僅受到歪果仁的喜愛，更是同仁堂一味重要的中藥。

老茶白毫銀針有著顯著的退燒、治療小兒麻疹的功效。

這樣一款宜喝宜藏的茶，的確是白茶中的經(jīng)典之作，難怪這么多茶友收藏。

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經(jīng)典好茶七：五彩貢眉

白茶的貢眉，可分為2季。

一季是春尾采摘的，一季是秋季采摘的。

秋季采摘的貢眉，因為色素的不同，致使做出來的茶是五彩斑斕的，十分有特點。

除了外形艷麗，五彩貢眉的香氣出眾。

初喝五彩貢眉時，你會被它的花香所吸引，隔一段時間后再喝，又能捕捉到草藥香。

香氣的變化，是五彩貢眉的一大優(yōu)點。

同時，因為是用秋茶制作而成，五彩貢眉在湯水上也有不同。

春天的貢眉，喝起來是有攻擊系的；

秋天的貢眉，喝起來是溫軟的、和煦的。

之所以五彩貢眉會被列為經(jīng)典茶類，是因為五彩貢眉不僅好喝，價格還很親民，適合剛開始學(xué)習(xí)喝白茶的朋友。

《09》

經(jīng)典好茶八：白露壽眉

最后堪稱為經(jīng)典的，當屬白露壽眉。

蒹葭蒼蒼，白露為霜。

在白露節(jié)前后采摘的壽眉，也具有獨一無二的口感特點。

在白露節(jié)前后，高山產(chǎn)區(qū)早晚的氣溫差異大，這巨大的溫差就為茶葉品質(zhì)的形成提供了前提條件。

在白露前后制作的壽眉，口感會更加甜潤、鮮爽，茶葉的香氣變得更加芬芳、馥郁。

白露壽眉，憑借其香氣和口感，已經(jīng)成為了茶友們一定要喝的經(jīng)典茶類。

今年的白露節(jié)又快到了，你們趕緊回去喝喝看，去年和前年的白露茶，又有什么不同了！

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想要喝懂白茶，這8款茶是一定不能錯過的。

松陽的卯山仙茶白茶

安吉的安吉的白片

湖洲的天目湖白茶