安吉白茶極白的等級?
安吉白茶的具體等級分為精品、特級、一級、二級,等級一次將降低,具體的等級要求如下:
精品安吉白茶:龍形安吉白茶外形上扁平,光滑,挺直,尖削,嫩綠顯玉色,勻整,無梗、樸、黃片;鳳形安吉白茶條直顯芽,芽壯實勻整,嫩綠,鮮活泛金邊,無梗、樸、黃片。茶湯要求嫩綠明亮,香氣嫩香持久,鮮醇甘爽,茶湯中葉白脈翠,一芽一葉初展,芽長于葉。
特級安吉白茶:此等級的龍形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩綠帶玉色,勻整,無梗、樸、黃片;鳳形安吉白茶則要求條直有芽,勻整,色嫩綠泛玉色,無梗、樸、黃片。同樣特級安吉白茶的茶湯要嫩黃明亮,嫩香持久,鮮醇即可。同時要求葉底葉白脈翠,一芽一葉。
一級安吉白茶:這個等級龍形安吉白茶要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩綠油潤,尚勻整,略有梗、樸、黃片;風形安吉白茶要求條直有芽,較勻整,色嫩綠潤,略有梗、樸、片。茶湯上要求帶點嫩綠明亮,清香醇厚即可。葉底要求葉白脈綠,一芽二葉即可。
二級安吉白茶:此等級的龍形安吉白茶要求尚扁平,尚光滑,嫩綠尚油潤,尚勻,略有梗、樸、黃片即可;風形安吉白茶要求條直尚勻整,色綠潤,略有梗、樸、片即可。茶湯同時茶湯綠明亮,尚清香鮮醇即可。同時對葉底的要求葉尚白脈翠,一芽二、三葉即可。
白茶等級分類是怎么劃分的?
安吉白茶的分類如下:
精美的安吉白茶:龍形的安吉白茶顏色平坦,光滑,筆直,鋒利,綠色和玉綠色,均勻,無梗,樸,黃片狀;鳳凰安吉白茶條是直芽,芽強而均勻,綠色,鮮潘金邊,無莖,蒲,黃片。茶湯必須是綠色和明亮的,具有持久的香氣,新鮮的醇和甜味。茶湯的葉子有白色的脈和綠色的葉子。
特級安吉白茶:這種等級的龍形安吉白茶需要平坦,光滑,筆直,綠色和玉綠色,光滑,無梗,純黃色的片狀;鳳凰形的安吉白茶需要直芽,光滑,翠綠和淡淡的玉,無梗,素色,黃色。相同等級的安吉白茶的茶應該是明亮的黃色和明亮,持久的香氣,新鮮的酒精。同時,要求葉子的底部是白脈,一芽和一葉。
一流的安吉白茶:該等級的龍形安吉白茶需要扁平,光滑,筆直,綠色和油性,并且巧毀光滑,略有莖,布丁,黃色薄片;風狀的安吉白茶需要直芽,更均猛輪勻,顏色嫩綠,略有莖稈,純凈和切成薄片。茶湯必須是鮮綠色的,并且香孝知備味是圓潤的。葉底要求葉白脈為綠色,一芽兩葉就足夠了。
二級的安吉白茶:該年級的龍形安吉白茶需要平整,光滑,嫩綠色和油性,甚至莖少,簡單,黃片;風狀的安吉白茶需要筆直,光滑,綠色,只有一點點的莖,素,塊。茶湯既綠色又明亮,香氣清爽醇厚。同時,對葉子底部的要求仍然是白脈,一芽和兩三片葉子。