白茶壽眉，哪個(gè)季節(jié)的最好

1、春季，春主生發(fā)，這個(gè)季節(jié)也是萬(wàn)物復(fù)蘇、百花綻放的時(shí)節(jié)，這個(gè)季節(jié)以飲芽茶為宜，以白毫銀針、牡丹王為最佳。新白茶茶性極寒涼，尤其不適合虛寒體質(zhì)的人飲用。建議以三年以上的銀針、牡丹王為最佳，芽茶具有更加俊美的外形和更趨柔和的口感，可以品味淡淡的甜滑、飄緲的茶香。

2、夏季，夏主生長(zhǎng)，這個(gè)季節(jié)最為炎熱，也是生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié)，由于氣溫偏高、水分流失相對(duì)較重，需要及時(shí)補(bǔ)充水分和養(yǎng)分，芽葉兼有的茶葉具有更加豐富的內(nèi)含物質(zhì)，如果工作及生活環(huán)境以高溫為主，消暑最好的飲品就是段答念泡飲新白牡丹。如果是常吹空調(diào)的人，夏季宜飲老白茶，這樣更有利于體內(nèi)濕氣的發(fā)散。這個(gè)季節(jié)一定注意，少飲涼茶，而多喝熱茶。

3、秋季，秋主收斂，適宜進(jìn)補(bǔ)，這個(gè)季節(jié)天氣逐步?jīng)?，而飲茶也以溫性為主，出于進(jìn)補(bǔ)的需求，適宜飲一些促消化的白茶。在白茶的分類當(dāng)中，以壽眉為佳，秋天最適合飲的白茶首選壽眉，茶葉相對(duì)偏粗老，而消食、解膩的作用也最佳。舉褲并且最好是泡飲三年以上的壽眉，不僅茶湯濃郁、香氣彌漫，更有獨(dú)特藥香，不僅可以消食解膩，還有開(kāi)胃健脾的特殊效果。

4、冬季，冬主收藏，適宜煮茶。天寒地凍時(shí)節(jié)，北方煮飲白茶可以給室內(nèi)加濕、飲后降火去燥，滋陰健脾；南方煮飲白茶可以暖胃益氣，緩解寒涼。煮飲的白茶可以選擇老茶，從原料等級(jí)上選，以牡丹和壽眉為最佳，茶湯更加醇厚、濃郁，煮飲的握困方式可以讓茶湯的澀度減淡，茶的滋味更加柔和。

壽眉是所有白茶里，采摘季節(jié)最長(zhǎng)的，橫跨兩季，在春季和秋季都有采摘。那春壽眉和秋壽眉哪個(gè)更好喝呢？

可以說(shuō)是各有羨宴沒(méi)千秋吧，小陳茶事介紹過(guò)，春壽眉的外觀，帶有鮮明的春天氣息，其顏色多為翠綠、墨綠，祥灶可見(jiàn)較為肥壯的芽頭，茶梗細(xì)長(zhǎng)，葉片小，葉背可見(jiàn)明顯的白毫。

秋壽眉，看起來(lái)就是粗枝大葉，芽頭細(xì)長(zhǎng)，似牙簽。葉片大，葉背白毫較少。茶梗粗大，整體顏色深，多為黃褐色、古銅色。帶有濃郁的秋季色彩，大有疊翠流金之美。

春壽眉的干茶香，是明顯的毫香，聞著似干蘆花的香兄納氣。而秋壽眉的干茶香，是清冽的干蘆葦香氣，不似春白茶那般毫香充足。

沖泡后，香氣差異更明顯。似戲路完全不同的兩個(gè)演員，一個(gè)天生適合熱情如火的角色，另一個(gè)則適合清冷高雅的冷面美人。

春壽眉茶湯，給人最大感受，滋味濃郁，花香凸顯，湯水稠滑，飽滿。春壽眉，是俏麗若三春之桃

秋壽眉的茶湯，與花香給人的感覺(jué)如出一轍。湯水是清甜的、柔和的，甘醇的，茶湯醇厚感極強(qiáng)。若是要形容秋壽眉的氣質(zhì)，那便是：清素若九秋之菊。

沒(méi)亂銷宴有最好，這個(gè)真看個(gè)人口味和喜好了。若論價(jià)格的話，白毫銀針最貴，知名度也是最嘩銀高的，可以理解為你說(shuō)的最好。但陳年的貢眉，也是很好的，壽眉相對(duì)貢眉品質(zhì)就差了點(diǎn)，也陳年的壽眉也不賴。至于白牡丹斗猜茶，也是不錯(cuò)的，看個(gè)人喜好。更白茶知識(shí)，可移步茶人碼頭學(xué)習(xí)。

壽眉 按照采摘時(shí)間者慧不同 可以分兆悄為春壽眉和秋壽眉 各有特色 沒(méi)法說(shuō)哪種就最好 春壽眉 鮮爽度更高 花香更足 因?yàn)榇禾觳铇?shù)生長(zhǎng)快 都是新葉 所以更嫩更鮮爽 秋壽眉 花香不如春壽眉 但是因?yàn)橐徽麄€(gè)夏天的休養(yǎng)族嫌渣生長(zhǎng) 葉片更大 厚度更厚 果膠含量更多 所以秋壽眉 果香更佳好 口感醇和度更好 茶湯更順滑 而且耐泡 所以哪個(gè)你更喜歡還是要試一試 各有特色不能一概而論

老壽眉的正確沖泡方法

老壽眉的正確沖泡方法

老壽眉的正確沖泡方法，老壽眉是白茶的一種，想讓老壽眉發(fā)揮最好的養(yǎng)生功效，一定要知道它的正確沖泡方法，這種茶葉在沖泡時(shí)有諸多講究，想具體了解可以和我一起去看看。

老壽眉的正確沖泡方法1 1、老壽眉沖泡時(shí)適合使用白瓷蓋碗，每次沖泡時(shí)使用的茶葉數(shù)量應(yīng)該根據(jù)蓋碗的大小而確定，正常情況下，每個(gè)蓋板中可以放入1/3左右的茶葉，如果放得過(guò)多會(huì)影響茶湯的口感，而放得過(guò)少則會(huì)影響茶湯的襪搏口感與色澤。

2、老壽眉在沖泡以前還有經(jīng)過(guò)洗茶，也就是醒茶這個(gè)步驟，在茶葉放入到蓋碗以后，要向蓋碗中沖入1/3左右的開(kāi)水，這時(shí)茶葉會(huì)被開(kāi)水溫潤(rùn)，而且能讓表面的浮塵被水洗掉，經(jīng)過(guò)洗茶以后的老壽眉會(huì)被喚醒，在沖泡以后茶葉的狀態(tài)與茶湯的滋味會(huì)變得更好。

3、在洗茶完以后才能開(kāi)始正式?jīng)_泡，在沖泡老壽眉的時(shí)候需要準(zhǔn)備剛燒開(kāi)的沸騰的水，因?yàn)樗４鏁r(shí)間較長(zhǎng)，耐泡性特別強(qiáng)，如果水溫較低，不利于茶葉中香味和營(yíng)養(yǎng)成分的吸出，也會(huì)影響茶湯的口感，但是向茶具中沖水時(shí)，不能讓水流直接沖在茶葉上，應(yīng)該讓水沿著杯子壁沖入茶具中。

4、老壽眉在沖泡以后，第一次出湯的時(shí)間特別快，最多不會(huì)超過(guò)30秒就要把里面的茶湯取出，在出湯的時(shí)候要用手把蓋碗端平，不能猶豫要盡快把泡出的茶湯倒入到品茗杯中，出湯以后要再次入蓋碗中沖水，二次出湯時(shí)間可以延長(zhǎng)一分鐘，以后每增加一泡出湯時(shí)間可以增加一分鐘，每次放入的老壽眉可以反復(fù)沖泡五到六次。

老壽眉的正確沖泡方法2 正確沖泡老壽眉茶的`方法

準(zhǔn)備工具：紫砂壺，老壽眉茶葉，開(kāi)水。

步驟一：壽眉和老壽眉的區(qū)別就是年份這一點(diǎn)了，老壽眉可是非常珍貴難得的，在沖泡方法上自然也是比較講究。沖泡老壽眉茶最好使用紫砂壺，這樣才能讓其香氣以及特點(diǎn)完全發(fā)揮出來(lái)。

把老壽眉茶葉加入到紫砂壺中加入一百度的開(kāi)水，灌滿紫砂壺后蓋上壺蓋，隨后馬上把茶湯倒掉。這樣的動(dòng)作重復(fù)兩次，是為了醒茶洗茶，醒茶是很有必要的。因?yàn)槟攴菀丫玫睦蠅勖迹銡夂臀兜蓝肌笆諗俊逼饋?lái)了。

步驟二：隨后繼續(xù)往壺中加入開(kāi)水，但這告州祥次只要九十五度的開(kāi)水即可。裝滿壺后等待三十秒，即可用小茶杯倒出老壽眉茶湯品飲。

步驟三：在之后的每一次沖泡，最好都把浸泡時(shí)間延長(zhǎng)十五秒，也可以連續(xù)沖泡，因?yàn)槔蠅勖级际欠浅Ｄ团莸?。沖泡多次的老壽眉，口感依然醇厚又香。

除此之外，壽眉茶的口感、香氣都十分出色，如果能獲得一款好的壽眉茶餅，可以精心存放起來(lái)，過(guò)了2~3年，就可以享受到老白茶的滋味了。

老壽眉耐泡，煮著更好喝。煮法：用常溫清水加7-8克老白茶，待茶水煮開(kāi)沸騰8-10秒即可享用。味道濃郁，藥香顯著，如飲醇酒，一杯下去，全身發(fā)汗。

喝老壽眉茶的好處

1、壽眉茶功效，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。

2、壽眉性中庸，跡晌不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進(jìn)新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。

3、壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當(dāng)今公認(rèn)安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品。

喝老壽眉茶的注意事項(xiàng)

平時(shí)飲用老壽眉茶的量一定要控制好，正常體質(zhì)的人每天服用5克左右就足夠了，老人還有小孩就不能夠喝太多。不僅僅是白茶如此，其它的茶類也同樣是這樣，服用過(guò)多反而不能夠起到很好的保健功效。

另外，也并不是所有體質(zhì)的人群都是適合將白茶泡水喝的，建議腎虛體弱的患者以及心臟病患者還有高血壓患者、嚴(yán)重便秘患者以及、缺鐵性貧血以及神經(jīng)衰弱的患者最好不要喝濃茶，甚至也不能夠空腹喝茶，避免出現(xiàn)醉茶的情況。