黑小塊是什么茶?
黑磚茶屬于黑茶,黑茶中含有多種對(duì)人體健康有利的有效成分,中國(guó)西北民眾素有“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。這個(gè)茶指的就是黑茶。我們實(shí)地作過(guò)調(diào)查,牧民們反映,一天不喝黑茶肚子就脹,三天不喝黑茶人全身無(wú)力,就象病了一場(chǎng)一樣。牧民們把煮過(guò)的茶渣給馬吃,馬也要精神得多。我們還注意到這么一個(gè)現(xiàn)象,有些游牧民族放牧逐草而居,整個(gè)冬天根本沒(méi)有蔬菜和水果,人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉,一個(gè)冬天下來(lái),人也健健康康,也從另一個(gè)方面證明黑茶對(duì)人體的健康功效。
黑茶的功效與作用主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:
1,清脂肪,減肥胖:黑茶中的多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出;還可活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低體內(nèi)脂肪的含量。因此黑茶被韓國(guó)人稱(chēng)為“瘦身茶”;日本人稱(chēng)為“美容茶”;臺(tái)灣人稱(chēng)為“消食茶”。
2,清腸胃,助消化:黑茶富含膳食纖維,具有調(diào)理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
3,清血管,降三高,黑茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱(chēng)為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類(lèi)黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;茶多糖具有類(lèi)似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
4,清毒素,護(hù)肝腎 :黑茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類(lèi)氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內(nèi)新陳代謝,對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能,吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾)排出體外,能深層排毒;又對(duì)病菌有抑制作用,保護(hù)肝腎。
黑茶一般具有消食去膩、降脂減肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效,另外,還有補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、抑制動(dòng)脈硬化等的作用。
黑茶煮的第一次能喝么?一次茶可以煮幾次?
這個(gè)要具體問(wèn)題具體分析
黑茶分為很多種,比如普洱、茯磚、六堡、藏茶等,不同的茶是不一樣的,其中茯磚茶是不適合煮著喝,其他都是可以的;
現(xiàn)在能見(jiàn)到最普遍的黑茶還是普洱茶,普洱茶分為生普洱和熟普洱,只有熟普洱適合煮著喝;
普洱煮著喝一般認(rèn)為控制茶和水的比例為1:80,也就是1克的茶使用80ml的水,在這種情況下,優(yōu)質(zhì)的茶可以煮三次以上;
需要注意的是,茶如果已經(jīng)沒(méi)有味道了,建議更換新茶,就算還有顏色也一樣,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候會(huì)浸出金屬元素,對(duì)人體是不好的。