一到二天
1:第一天沖泡不足10-15次的話,第二天可以繼續(xù)沖泡來(lái)喝的
2:茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物質(zhì),茶湯的變質(zhì)(被氧化過(guò)程)受到限制,具有自然保鮮的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過(guò)程在湯汁中仍然繼續(xù),所以黑茶茯茶隔夜不僅能喝,而且湯色更透紅,茶味更純和甘甜
3:茯茶耐泡的秘密
茯茶耐泡的秘密武器其實(shí)就是茶葉中特含的“茶梗”。
一般來(lái)說(shuō)茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn),對(duì)茶梗總是不屑一顧,認(rèn)為茶葉中含茶梗就是茶葉的品質(zhì)不好。然而人們卻不知,茶梗對(duì)茶葉質(zhì)量有著非常重要的作用。
茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì),茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,而茶梗的香氣最高
涇陽(yáng)茯茶,屬于是一款非常耐煮的黑茶類,它耐煮,但是切不可以長(zhǎng)時(shí)間的煮,最好是現(xiàn)煮現(xiàn)喝,因?yàn)槿绻麤荜?yáng)茯茶連續(xù)煮后,喝不完情況下,長(zhǎng)時(shí)間擱置的話,茶湯會(huì)受到細(xì)菌的影響,所以涇陽(yáng)茯茶是不建議多煮的。
待水溫加熱到開(kāi),放入適量湖南黑茶,沸騰熬煮2分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。
2、由于黑茶的陳、醇特點(diǎn),建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時(shí),其味更醇香,尚每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵過(guò)程更充分,保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮艷透紅。