為什么夏天的綠茶會苦？

因為你喝的綠茶沒有加糖

為何正宗日照綠茶外地難買到？

日照茶園

很多茶友朋友都有過買到日照綠茶假貨的經(jīng)歷，各個茶葉市場也到處可以見到打著日照綠茶牌子的商店，但是為什么正宗日照綠茶不好買呢，其實這之中供不應(yīng)求才是關(guān)鍵問題，日照綠茶現(xiàn)年產(chǎn)僅僅萬余噸,遠遠滿足不了市場上幾萬噸的消費需求。另一個就是南方茶和日照綠茶的價格差距以及采摘時間差，導(dǎo)致的一些不法商販以次充好牟取暴利。

日照綠茶假貨多

消費日報網(wǎng)，中華網(wǎng)以及大眾網(wǎng)今年都紛紛曝光了一些不法商家一次充好的問題，據(jù)媒體調(diào)查現(xiàn)在市場上一半以上的日照綠茶都不正宗，目前市面上低價日照茶,大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。湖北茶外觀與日照茶形似度很高,從外觀上看,就是專業(yè)人士也很難區(qū)分,再加上炒茶工大都是日照過去的,所以使用的工藝也與日照茶的炒制工藝一模一樣。這也引起了一些茶友的關(guān)心，千方百計的從日照綠茶原產(chǎn)地訂購，以為這樣就可以買到正宗的日照綠茶了，但是為什么很多茶友通過網(wǎng)絡(luò)從原產(chǎn)地購買的所謂正宗日照綠茶還不是那個味呢，很簡單，因為哪里都有不法商販，個別日照綠茶產(chǎn)地的商販春節(jié)后他便去了湖北、四川等南方產(chǎn)茶區(qū),炒出來的春茶陸續(xù)通過飛機空運過來,充當(dāng)日照春茶銷售。從茶葉粗細程度、顏色等外觀上看,與日照當(dāng)?shù)囟僭唤锏娜照站G區(qū)別不大,一般人看不出來。

另外一個就是日照綠茶與南方綠茶的采摘時間差，日照綠茶春茶的采摘一般是從每年的四月中下旬開始，這個時候的日照綠茶因為積攢了將近半年的養(yǎng)分，加上產(chǎn)量低，使得開始的時候日照綠茶春茶的價格比較高。但是此時的大部分南方綠茶已經(jīng)采摘了一個月的時間，產(chǎn)量大，價格低。以同時間的南方綠茶充當(dāng)日照綠茶出售對于個別商家來講無疑是暴利。因此每年的日照綠茶春茶上市時間也是日照綠茶假貨比較嚴重的時候。

中國海岸綠茶

南方茶冒充的根本原因就是利益的驅(qū)使。日照綠茶賣成百上千元,由于成本高卻并不怎么賺錢,而南方茶的成本卻非常低,巨大的利潤讓其樂此不疲。南方茶的進入,擾亂了正常的市場秩序,由于成本的優(yōu)勢,南方日照綠茶不好賣的時候就可以把價格壓得很低,而不明就里的老百姓為了貪圖便宜就會買南方山寨版的日照綠茶?？梢赃@么說現(xiàn)在三四十元的日照綠茶很多都是仿冒的,所以消費者在購買的時候,不能因為貪圖便宜而購買冒充的日照茶。

因為日照綠茶都是純手工采摘制作，成本高，葉片厚，條形粗壯，不如南方茶秀氣，而且大部分茶友覺得日照綠茶應(yīng)該很便宜，不想花高價購買，所以，外地茶葉店就不愿意賣，所以，很難買的到！