小戶寨是哪個茶區(qū)?
地理位置:小戶賽和公弄隔著一條溝壑,小戶賽擁有勐庫面積最大的古茶園,并且保存的非常好,小戶賽有兩百多戶人家,分為三個寨子一個漢族寨子,兩個拉祜族寨,相隔不遠(yuǎn)。小戶賽背靠邦馬大雪山,從小戶賽到享譽(yù)世界的野生古茶樹群落要走兩個小時,小戶賽的古茶樹生長在村寨周邊,一進(jìn)村寨就能看到長勢旺盛的古茶樹,房前屋后管理很方
小戶寨屬于普洱茶的公弄村委會勐庫茶區(qū)。
臨滄永德大雪山有哪些茶?
自古高山云霧出好茶,一款普洱茶的品質(zhì)和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、地理條件、氣候因素等息息相關(guān),不同的環(huán)境造就普洱茶不同的滋味,高海拔的大雪山正是其中較為典型的代表。云南盛產(chǎn)普洱茶的兩座大雪山主要是臨滄的邦馬勐庫大雪山和永德大雪山。
永德大雪山位于臨滄市永德縣境內(nèi)東北部,是怒江支系碧羅雪山的支脈,最高峰海拔3429米,是我國國家級自然保護(hù)區(qū)之一。因海拔較高加之亞熱帶季風(fēng)影響,永德大雪山每年積雪時間長,使得大雪山呈現(xiàn)出多霧多雨的氣候特征,提供了充足的更有利于茶葉優(yōu)良品質(zhì)形成的漫射光,以及豐沛的水資源。并且受季風(fēng)氣候和海拔因素影響,永德大雪山呈現(xiàn)出顯著的立體氣候特征(在某一區(qū)域同時分布著多種不同的氣候類型的氣候),以及較為典型的一山有四季,十里不同天的氣候垂直差異。
永德大雪山古茶園主要是忙肺古茶園、曼來古茶園、班卡鄉(xiāng)放牛場古茶園這三處,所產(chǎn)普洱茶也以這三處最具代表性,其中又以忙肺古茶園所產(chǎn)的忙肺大葉種普洱茶名氣最大,最為受茶友關(guān)注。因受氣候垂直差異的影響,永德大雪山不同地段茶園所產(chǎn)普洱茶滋味口感也有所不同,下面就為茶友詳細(xì)解析。
1、忙肺古茶園
忙肺普洱茶是如今永德片區(qū)名氣最大的,同時忙肺也是永德縣最早開始種植茶樹的村落,當(dāng)?shù)夭铇淦贩N主要為忙肺群體種,茶樹較為集中,現(xiàn)今喬木茶面積約有3600畝。忙肺茶葉品質(zhì)突出,除了受永德大雪山氣候影響;也和當(dāng)?shù)氐拿Ψ稳后w種普洱茶關(guān)系密切,忙肺群體種也稱忙肺大葉種,是國家級群體良種,其所產(chǎn)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)更為豐富。
在氣候和茶樹品種雙重因素影響之下,忙肺普洱茶沖泡后掛杯香近似蘭花香,杯底香悠長持久,湯色濃黃明亮,入口湯質(zhì)厚實飽滿,口感淳滑顯厚重,滋味鮮爽有甜韻,茶氣充足強(qiáng)烈顯霸氣,回甘綿長持久,生津強(qiáng)烈,給人滿口生津之感,內(nèi)含物質(zhì)豐富耐泡度較佳,可謂經(jīng)久耐泡。
2、曼來古茶園
曼來古樹茶為野生型大葉種,古茶樹主要分布在大雪山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的干河、藥地河、四十八道河等地,自然保護(hù)區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、土壤肥沃,使得古茶樹生長繁茂,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯淳厚度較佳。且因與保護(hù)區(qū)內(nèi)的原始常綠生態(tài)森林混合生長,品飲時曼來古樹茶山野氣韻較為顯著。曼來古樹茶干茶條索黑綠結(jié)緊,油潤顯毫,輕嗅有清雅蜜香。沖泡后茶湯金黃明亮,入口鮮爽,茶香高揚;滋味方面苦重澀弱,但苦化得較快,不會苦而不化,并且生津顯著、回甘明顯,山野氣韻強(qiáng)。
3、班卡鄉(xiāng)放牛村古茶園
放牛場古茶樹為云南大葉種喬木型古茶樹,面積800畝左右,至今樹齡在100年以上。所產(chǎn)古樹茶沖泡后,茶湯黃亮通透,入口苦澀度較輕,滋味協(xié)調(diào)度較好,湯質(zhì)飽滿;入喉有香氣停留,氣韻綿長,茶香悠揚,喉韻舒爽,耐泡度高。
以上就是永德大雪山片區(qū),較為具有代表性,且品質(zhì)較為出眾的三處古茶園所產(chǎn)普洱茶滋味。本文為說茶網(wǎng)(微信公號:ishuocha)原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明來源。
1、忙肺古茶園
忙肺普洱茶是如今永德片區(qū)名氣最大的,同時忙肺也是永德縣最早開始種植茶樹的村落,當(dāng)?shù)夭铇淦贩N主要為忙肺群體種,茶樹較為集中,現(xiàn)今喬木茶面積約有3600畝。忙肺茶葉品質(zhì)突出,除了受永德大雪山氣候影響;也和當(dāng)?shù)氐拿Ψ稳后w種普洱茶關(guān)系密切,忙肺群體種也稱忙肺大葉種,是國家級群體良種,其所產(chǎn)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)更為豐富。
2、曼來古茶園
曼來古樹茶為野生型大葉種,古茶樹主要分布在大雪山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的干河、藥地河、四十八道河等地,自然保護(hù)區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、土壤肥沃,使得古茶樹生長繁茂,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯淳厚度較佳。且因與保護(hù)區(qū)內(nèi)的原始常綠生態(tài)森林混合生長,品飲時曼來古樹茶山野氣韻較為顯著。
3、班卡鄉(xiāng)放牛村古茶園
放牛場古茶樹為云南大葉種喬木型古茶樹,面積800畝左右,至今樹齡在100年以上。所產(chǎn)古樹茶沖泡后,茶湯黃亮通透,入口苦澀度較輕,滋味協(xié)調(diào)度較好,湯質(zhì)飽滿;入喉有香氣停留,氣韻綿長,茶香悠揚,喉韻舒爽,耐泡度高。