紅酒原料等級(jí)?
AOC、AOP、DOC……在葡萄酒酒標(biāo)上,你一定經(jīng)常見到這些字母,它們是葡萄酒等級(jí)和質(zhì)量的象征和保證。
茶葉等級(jí)?
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩
紫砂壺原料等級(jí)?
紫砂礦原料主要分四大類:紫泥、本山綠泥、紅泥、團(tuán)泥
ppr原料等級(jí)怎么區(qū)分?
PPR管材規(guī)格用管系列為S(無量綱數(shù)值系列):用公稱外徑dn×公稱壁厚en表示。
一般常用的PPR管規(guī)格有5、4、3.2、2.5、2五個(gè)系列,PPR管材按標(biāo)準(zhǔn)尺寸率SDR值分為11、9、7.4、6、5五個(gè)系列。大部分企業(yè)PPR管件都只有最高標(biāo)準(zhǔn)S2一個(gè)系列,冷熱水全部適用。
其余規(guī)格:
1、PPR管規(guī)格S5系列—1.25兆帕(12.5公斤);
2、PPR管規(guī)格S4系列—1.6兆帕(16公斤);
3、PPR管規(guī)格S3.2系列—2.0兆帕(20公斤);
4、PPR管規(guī)格S2.5系列—2.5兆帕(25公斤)。
蝦青素原料等級(jí)?
蝦青素的原料等級(jí):
1.
原藻蝦青素,也就是那些故意把蝦青素和雨生紅球藻畫上等號(hào)的,純度只有1%,自由基清除率只有30%;
2.
普通蝦青素(包括添加葵花籽油等制成的蝦青素軟膠囊)原料為粉劑型,純度為5%,是蝦青素的1.0時(shí)代,現(xiàn)在市場上90%以上的產(chǎn)品是5%純度的普通蝦青素;
3.
精華蝦青素,特指純度達(dá)到10%以上的油劑型蝦青素,自由基清除率達(dá)到90%以上,是蝦青素的2.0時(shí)代。只有純度達(dá)到10%以上的蝦青素產(chǎn)品,才能稱得上是精華蝦青素。
4.
目前蝦青素最高的提純度在中國浙江清華長三角研究院,為15%的提純值,
白茶原料等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)?
白茶級(jí)別可依照茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別以及加工制作工藝方面的不同,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉?jí)勖肌⑿鹿に嚢撞琛?/p>
1.第一等級(jí):白毫銀:
白毫銀針也叫銀針白毫,是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭,因其成茶芽頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時(shí)茶色清亮杏黃,毫香濃顯,茶香甜長,入口甘馨鮮爽,沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。
2.第二等級(jí):白牡丹
白茶等級(jí)分類_白茶等級(jí)怎么分
白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之后綠葉拖著嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征:成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮,綠而白底,故有“青天白地”之稱。且由于長時(shí)間的萎凋,葉色漸變而呈“綠葉紅筋”,因而有“紅裝素裹”之譽(yù),毫心肥壯,葉張肥嫩并波紋隆起,葉緣微向葉背垂卷,芽葉連枝,葉片抱心型似花朵。內(nèi)質(zhì)毫香,味鮮醇,不帶青氣和苦澀味,湯色橙黃,清澈明亮,葉底淺灰,葉脈微紅。
3.第三等級(jí):貢眉?jí)勖?/p>
傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形較白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級(jí)貢眉、二級(jí)貢眉、三級(jí)貢眉、四級(jí)貢眉(也叫壽眉)。產(chǎn)品特征:毫顯而多,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視時(shí)紅色,味醇爽,香鮮純。
4.第四等級(jí):新工藝白茶
原料嫩度要求相對(duì)較低,一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,駐芽二、三葉,單片等,原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別,雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味,但外形卷縮,略帶褶條,清香味濃,湯色橙紅,滋味甘和稍濃;葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S,筋脈帶紅;茶湯味似綠茶但無清香,又似紅茶而無酵感;其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。
茶葉分等級(jí)等級(jí)越高茶葉越好嗎?
茶是不是等級(jí)越高越好? 茶的形狀與級(jí)次的關(guān)系。
這里的形狀說的是緊壓茶的形狀。一般緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種.目前很多朋友都覺得餅茶比較好,這也是個(gè)誤區(qū)。按照以前的說法,一二級(jí)作散茶,三四級(jí)作沱茶,七八級(jí)作餅茶,九十級(jí)作磚茶,但是現(xiàn)在的茶,其形狀與其品質(zhì)早就無關(guān)了,磚、餅、沱、散茶等都有原料高低之分。茶級(jí)次不同,口感也不一樣。級(jí)次高的茶口感細(xì)膩、滑潤,屬溫柔型,級(jí)次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。其次,由于普洱茶有越陳越香的特性,存放時(shí)間長的級(jí)次低的茶就要比級(jí)次高的新茶好喝,價(jià)格也要貴的多。茶原料的理想嫩度,無論是從制茶的實(shí)踐、陳化的經(jīng)驗(yàn)、品飲的口感還是理化的分析上,都以成熟的原料為優(yōu)。在制作中的殺青環(huán)節(jié),由于原料老嫩不勻,無法達(dá)到殺青程度的一致。在保證青壯葉殺青適當(dāng)時(shí),過于幼嫩的芽尖部分便已略微殺過,加上內(nèi)含成分的差異,嫰材在轉(zhuǎn)化中容易出現(xiàn)酸化。老葉則由于難以殺軟,不利于在揉捻過程中形成緊結(jié)的條索。在熟茶渥堆過程中,嫰材由于過分柔嫩,易因溫度高、發(fā)酵速度快等原因快速熟化、燒焦;老葉則因纖維粗老而易于木質(zhì)化。因而,在成品熟茶中,口感良好的往往是嫩度適中的三至六級(jí)原料,在各個(gè)方面的表現(xiàn)都勝于嫰材與老材。在生茶的品飲上,幼嫩茶葉由于生長發(fā)育不成熟,氨基酸等含量豐富而其他內(nèi)含的物質(zhì)積累不足,因而茶質(zhì)弱;老葉則由于葉質(zhì)老化,糖份增加但其他內(nèi)含物質(zhì)減少,水薄不耐沖泡;青壯原料則香氣醇正,茶質(zhì)飽滿厚重,各方面表現(xiàn)最優(yōu)。因此,決定茶價(jià)格的因素有很多有原料、發(fā)酵工藝、存放時(shí)間、存放條件、級(jí)別等。茶葉等級(jí)劃分?
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?,常以一定?hào)碼表示花色等級(jí),見“嘜頭”
茶葉行業(yè)等級(jí)?
普洱有宮廷,禮茶,特級(jí),一級(jí),二級(jí),三級(jí),顯毫,嫩葉底褐紅色,五級(jí),六級(jí),七級(jí),八級(jí)色澤褐紅葉底欠勻稱,尚嫩,九級(jí),十級(jí)條索粗色澤褐紅,欠勻。
綠茶,青茶有年份久的稀貴品種,特級(jí),名優(yōu)細(xì)嫩的芽茶,嫩葉;低檔粗糙的茶葉
茶葉的等級(jí)?
茶葉等級(jí)分為特級(jí),一級(jí),二級(jí),三級(jí)。