中國歷史文物的作文，誰來教我寫一寫？拜托了，很快要交！?。?/h2>

在魯東南中部綿延的群山眾巔間，有五座相連的大山，這就是五蓮山。相傳，很久很久以前，五蓮山叫五朵山。 一時(shí)，過海八仙路過五朵山，但見山高入云，千奇百怪，然不見半點(diǎn)綠草，經(jīng)向山神詢問。知此處有火龍作孽，五朵山周圍天旱地裂，草死木枯，顆粒無收。百姓無以度日，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。八仙聞聽此言，決計(jì)除怪治山，造福生靈。經(jīng)過八仙們努力，五朵山上便山花爛漫，草木叢生，碩果累累，鳥語花香。 八仙走后，山神便歡喜地滿山巡視，行至五蓮山頂，他望望一塊直插云霄名叫天竺峰的巨石，便沿石向上攀去。行至天竺峰腰際，一低頭，發(fā)現(xiàn)一粒核桃般大小的種籽裸露在石縫，未見發(fā)芽。山神想把這粒種子拿出來種到別處，可他的手伸進(jìn)石逢，離那粒種籽總差半指，無論如何也拿不出種籽。無奈何，山神只得到別處捧來一些黃土，將種籽埋了，又巡山去了。 八十年后，這粒種籽破土發(fā)芽，從天竺峰半山腰的石逢里鉆出來，長成一株碗口粗的野茶樹。遙望此樹枝繁葉茂，近聞此樹清香撲鼻。當(dāng)?shù)厝朔Q其為“神茶”。山神為了防止神茶倒下，就用土石仿照自己的手重塑了一只“手掌”。手掌的二指與三指將神茶樹牢牢箍住。人們?yōu)榧o(jì)念山神，就將此掌稱為“仙人掌

茶莊工作人員專區(qū)

采訪地點(diǎn):福茗緣茶行

采訪時(shí)間:2006年9月13日

被采訪人姓名:潘麗(茶行的茶藝師)

1 什么是茶葉?

茶葉,是中華民族的“國飲”。它源于神家，興于唐朝，盛在宋代，如今茶葉已是風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。21世紀(jì)，茶葉被認(rèn)為是最健康的飲品。中國是茶樹的原產(chǎn)地，也是最先掌握制茶技術(shù)的國家。

2 茶是種什么樣的植物？

茶樹原產(chǎn)地于我國西南地區(qū)，是多年生常綠木本植物，分為喬木型，半喬木型及灌木型三種。喬木型茶樹有高大的主干，多為野生古茶樹，大多生長于云南，貴州，四川。半喬木型茶樹主干和分支較近，且亦離地面較近，如云南的大葉種茶樹。灌木型茶樹主干矮小，分支稠密，主干與分支不易分清，我國江南一帶栽培的茶樹多屬此類。

3 看干茶的外形怎么判別是好是壞？

茶葉的品質(zhì)是由茶樹的生長環(huán)境，氣候條件，采摘，加工等因素綜合形成的。判斷茶葉品質(zhì)高低，對(duì)普通消費(fèi)者來說，主要通過看，聞，摸，品等感官方法進(jìn)行鑒定。看干茶的時(shí)候，先看它的條索，條索的種類不同，主要看它的松緊，曲直，粗細(xì)，整碎情況是否與標(biāo)準(zhǔn)一致。二是看色澤，是枯燥還是光潤，如紅茶是紅褐色，綠茶是嶄新綠色，花茶為褐綠色。干茶色澤必須保持均勻。三是看凈度，應(yīng)潔凈無梗，干茶中不能含有非茶類夾雜物。四是看嫩度，同一品種茶葉以芽尖白毫多而且整齊者為佳。

4 現(xiàn)在市場上賣的茶葉里，有機(jī)茶，綠色食品和無公害茶的標(biāo)簽到處都有，到底哪種標(biāo)準(zhǔn)更高呢？

從環(huán)保方面說，茶葉等級(jí)分三種，最好的是有機(jī)茶，其次是綠色食品茶，再次是無公害茶。無公害茶是最基本的要求，也是市場準(zhǔn)入的要求。綠色食品茶的標(biāo)準(zhǔn)以進(jìn)入歐盟市場為起點(diǎn)。有機(jī)茶是最高層次的產(chǎn)品，在市場準(zhǔn)入方面基本上沒有任何障礙。

5 怎樣的茶湯滋味才是好的？

好茶的滋味，一定是先微苦而后甜。以綠茶為例，好的綠茶，初入口時(shí)有微苦感，過喉則爽快流通，無任何不良味覺，過喉后口中還有余香。茶湯正常的味道以不苦澀為好，茶葉各品級(jí)中，以鮮爽而有微甜為上；其次是鮮爽，鮮醇，純和，濃澀；有異味的最差。聞上去香氣高的茶葉，其茶湯滋味也好。好的茶湯，先微苦而后甜為佳；苦后不甜次之；先苦后也苦則最差。