百年老樅屬于什么茶
老樅指的是茶樹(shù)的樹(shù)齡,是茶樹(shù)的一種狀態(tài),而并非某種茶,所謂老樅指五六十年以上樹(shù)齡的茶樹(shù),所以,老樅指的既不是一棵樹(shù),也不是指一群樹(shù),而是指樹(shù)的年齡,老樅茶樹(shù)具有一定的稀缺性,而采收其鮮葉制成的茶品尤為顯著,因此備受關(guān)注。
注意事項(xiàng):
樅的本意是指茶樹(shù),老樅就是有些年份的樅,新樅就是剛種沒(méi)幾年的樅,新老是指茶樹(shù)的年齡,就跟普洱茶所謂的小樹(shù)、大樹(shù)、古樹(shù)一樣。
樹(shù)齡在1~20年間,未修剪的茶樹(shù)稱(chēng)為新樅。樹(shù)齡叢漏在20~50年間,未修剪的茶樹(shù)稱(chēng)為高樅滲緩爛。樹(shù)齡在50~80年間,未修剪的茶樹(shù)稱(chēng)為老樅。而只有樹(shù)齡在80年以哪帶上,才能稱(chēng)之為百年老樅。
云南的茶樹(shù)和福建的茶樹(shù)有什么不同?為什么云南景邁山的蘇國(guó)文說(shuō)
茶樹(shù)品種不同。
福建茶樹(shù)是以敬扒大白、水仙或當(dāng)?shù)刂行∪后w制作,一般樹(shù)高在1米左右,這種茶樹(shù)大部分是人工選育的仿稿運(yùn)良種,為保持品種的純系;云南茶樹(shù)是樹(shù)齡上百年的古樹(shù),根系十分發(fā)達(dá),可以深入土壤,備梁吸取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),茶樹(shù)粗壯。
茶樹(shù)具有一定的觀(guān)賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值,可營(yíng)造花壇、花境,也可獲得茶籽油,還可制作茗茶、花酒、飲料等。