山茶油脫酸燒堿公式co32-+H2O=HCO3-+OH-HCO3-+H20=H2CO3+OH-（=表示可逆符號）。根據(jù)查詢相關(guān)資料信息。氫氧化鈉是一種無機化合物，具有強堿性和有很強的吸濕性，易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感。腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用，除此以外氫氧化鈉在工業(yè)上還可作去油劑使用，原理如下：一般的生活油污的主要化學(xué)成分是：高級脂肪酸甘油酯，包括飽和的和不飽和的。例如飽和的硬脂酸甘油酯，不飽和的油酸甘油酯。油污主要成分是酯類，酯類在堿性環(huán)境下水解，生成硬脂酸和醇類。硬脂酸和醇類都易溶解于水，就達(dá)到了去污的作用。氫氧化鈉可以使油發(fā)生皂化反應(yīng)生成脂肪酸鈉和甘油而溶于水起到去油的目的，是酯類在堿性環(huán)境下水解，而后生成了硬脂酸和醇類，硬脂酸和醇類都易溶解于水，于是就達(dá)到了去污的作用。