1. 茶餅可以敲碎保存嗎

茶餅碎掉就不能存放了，因?yàn)檫@樣放起來比較麻煩。

然后你可以先把碎掉的那些比較小的最近喝掉，留著那些塊狀的存放就好了。這樣的話你就方便管理了，同時(shí)這個(gè)塊狀的和整個(gè)茶餅存放的效果都是差不多，只是碎過以后塊狀的存放以后也就只能您自己享用一下，送親人、朋友就感覺沒有整餅的那么美觀。

2. 茶餅撬開后,還能保存嗎

利用茶葉制作成茶餅的擺件，能放很長時(shí)間，如果保存得當(dāng)?shù)脑?，保守估?jì)20年到30年是沒問題的只要在擺放的這段時(shí)間的過程中，沒有發(fā)霉蟲蛀的情況就沒問題。

3. 茶餅可以敲碎保存嗎視頻

操作方法

01如果是茶磚。豎放茶磚。將茶磚豎起來，茶磚較長邊貼著支撐板。

02入刀。一手按好茶磚，另一只手拿著茶刀從茶磚的側(cè)面入刀。

03插刀。將茶刀由茶磚邊緣伸向茶磚內(nèi)部，之后輕輕提起。

04如果是茶餅。將茶餅平放。

05茶餅中心的凹陷處入刀。

06由淺入深插入茶餅，向四周放射性地翹起。這樣出來的茶就可以泡了。

特別提示在此過程中一定要小心茶刀，不要傷到自己哦！

4. 茶餅可以掰碎嗎

1、準(zhǔn)備工作

我們在沖泡茶餅的同時(shí)首先要把準(zhǔn)備工作做好，要準(zhǔn)備的東西有茶篩、茶杯、茶刀、茶壺等等。我們在沖泡茶餅的時(shí)候，必須要分清楚什么是老茶什么是熟茶，這樣沖泡起來會更加的方便簡單一點(diǎn)，也好燒水一些，有的是要100度的沸水為佳的。

2、翹茶散開

翹茶是一個(gè)很小的技術(shù)活，它是要把茶餅上的茶葉用小小的刀子很小心的敲打下來，然后用茶刀把茶葉從茶餅上慢慢的敲打下來敲打下來。這樣就能很松動了茶葉也就可以一點(diǎn)一點(diǎn)的有層次的取下來了?？梢园巡枞~再進(jìn)行選篩一下，把好一點(diǎn)的茶葉挑選出來。

茶餅怎么泡 茶餅的沖泡方法

3、投茶醒茶

投茶就是要將選擇好的茶葉放入到茶壺中去，一般都是10克為好了。然后就是將茶葉稍微的清醒一下，這樣就可以很好的把茶葉的茶質(zhì)進(jìn)行清除，可以很好的清除茶葉中的雜質(zhì)也可以很好的避免茶葉被清洗走了，所以這一步也是很關(guān)鍵的，有很大的作用。

4、沖泡方法

接下來就是可以開始沖泡了，可以將100度的沸水直接沖泡到茶餅上，這樣泡茶5分鐘的時(shí)間，等到茶壺暖了之后就能可以快速的出湯色了，茶餅還可以多次沖泡與飲用的，所以沖泡起來也是很方便簡單的，跟平時(shí)是一樣的沖泡方法，現(xiàn)在知道茶餅的沖泡方法了吧。

5. 茶餅容易撬碎

買的茶是碎的原因主要有兩個(gè)，第一個(gè)就是該茶本身就是由碎茶加工的，比較常見于茶餅和茶磚，一般都是里茶用碎茶，外茶用完整的茶葉撒面。

第二個(gè)是撬開茶方法不對造成的，經(jīng)過壓制的茶一般都是緊壓茶，撬茶的方法不對就會把茶葉撬碎，沖泡出來的茶底也就是碎的。

6. 茶餅可以敲碎保存嗎為什么

可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,... 只要不潮就沒事,本來就壓成茶餅了很好保存的,

7. 怎么把茶餅敲碎

簡單切普洱茶餅的方法

1.用普洱茶刀解茶想要切開普洱茶餅，必須借助專門的工具，可千萬別用廚房里的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀，外形跟“刀”很像，也是扁平狀。使用時(shí)只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內(nèi)部，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，只要輕加很小外力，就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。

2.用微波爐加熱茶餅這種方法只限于對不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波爐中，由于茶葉里都含有水分，所以茶餅會受熱膨脹，此時(shí)再用茶刀輕松一撬，就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法，要掌握好火候，千萬別把茶餅燒糊了。

8. 如何將茶餅打碎

1、準(zhǔn)備好材料

首先我們把所有的食材都準(zhǔn)備好了，只有把食材都準(zhǔn)備好之后做起來才輕松得手，我們要準(zhǔn)備好綠茶，還有一些雞蛋，一些少許的白糖，普通的面粉，準(zhǔn)備一個(gè)料理機(jī)，還有一些水就可以了。這樣的花操作起來非常的簡單，做起來也特別的好。

2、制作的過程

我們先把茶葉放入料理機(jī)里面，放面粉，再加白糖一起打碎，最后再雞蛋，稍微放一點(diǎn)點(diǎn)的水，然后我們就要看著它在料理機(jī)里把面打碎，只需要靜靜的等上幾分鐘我們就可以用手去試捏一下，只要是面團(tuán)的形狀就差不多了，這樣我們就可以把它徹底的拿出來了。

3、制作的過程

這個(gè)時(shí)候我們把茶餅?zāi)贸鰜碇螅覀兗磳⒁檬职衙鎴F(tuán)輕輕的揉一揉，找一個(gè)干凈的板子來，然后把面團(tuán)揉成一個(gè)小小的餅，用刀子做好把面團(tuán)先切一下，這樣做出來的餅就會比較的好看，接下來就是要把這些茶餅放入鍋中煎熟就可以了。

4、制作的過程

最好我們要把茶餅一個(gè)一個(gè)的煎好，鍋中只需放一點(diǎn)點(diǎn)的油，然后開中火我們就可以放入茶餅開始煎，煎成金黃色之后我們就可以翻一面來再繼續(xù)煎另一面，這樣做出來的餅味道更加的美味好吃，而且還非常的充饑有營養(yǎng)。

9. 茶餅掰碎了之后還可以久放嗎

唐朝茶道以煮茶方式為主。

自唐代開始，隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，江南地區(qū)茶葉種植面積擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量大幅度提高，茶葉消費(fèi)也與日俱增。茶葉消費(fèi)推動了茶器的生產(chǎn)和發(fā)展，并出現(xiàn)了專用茶器。

中唐時(shí)，不但茶具門類齊全，而且講究茶具質(zhì)地，注意因茶擇具。但唐代的飲茶方式與今人有很大的不同，以致有許多茶具是今人未曾見到過的。這些器具陸羽曾在 《茶經(jīng)·四之器》中作了詳盡記述，其中包括了風(fēng)爐、笤、炭撾、竹夾、紙囊、碾、羅合等整套共28件茶具。除此之外，唐代封演編撰的小說集《封氏聞見記》也 曾描述道：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲?！边@證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。

陸羽的《茶經(jīng)》問世之前人們的飲茶方式 通常是煮茶，它的大概步驟是這樣的：把茶葉(主要是茶餅)掰碎然后拿到火上去烤，烤到茶葉干了、紅了之后磨碎倒進(jìn)瓷瓶里，接下來燒水，并在水開之前往鍋里 加入蔥、姜、大棗、橘皮、鹽等各色神奇佐料，水開后，把茶末倒進(jìn)水里，跟佐料一起煮，名曰“茗粥”。