你好，我是小橙媽咪，抹茶粉我第一推薦品牌安琪 烘焙原料 朱師傅抹茶粉

日式的比較清淡，不建議選擇。希望能幫到你，

國內(nèi)抹茶品牌推薦：

抹茶日記：追求口味，口感飲品系列為主，打造甜品，飲品，零食，飲品精心沖調(diào)的優(yōu)質(zhì)抹茶顏色鮮亮，入口輕柔，飲后口齒留香，回味無窮。

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MISS宋：以桑抹茶為核心原料，打造抹茶甜品、抹茶飲品、輕主食，三大系列幾十款時尚美食，構(gòu)建抹茶新流行生活方式。

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西尾抹茶：宇治抹茶加盟,抹茶甜品

個人認(rèn)為國產(chǎn)品牌的抹茶味道和進口的產(chǎn)品均有很大的區(qū)別

日本的宇治抹茶粉還是比較出名的同樣價格也是最貴的

如果自己家用的話選擇價格高一點的當(dāng)然比較好啦畢竟是自己吃[呲牙]

有沒有好吃的抹茶零食？

好吃的抹茶零食有很多，但是覺得自己做的抹茶甜品最棒了，分享給親一些。記得用好的抹茶粉，日本抹茶丸九小山園、山正小山園、特a、五十鈴、青嵐等等，做出來的抹茶甜品簡直贊爆了！

去年網(wǎng)紅甜品letao雙層抹茶芝士蛋糕自己在家做來非常棒：配方有：2小勺抹茶粉+ 4小勺牛奶，調(diào)勻混合成抹茶牛奶，4克吉利丁片（泡軟，隔熱水軟化）、30ml檸檬汁、150克煉乳、220克奶油奶酪、30克細砂糖、250ml鮮奶油。另外需要一片25px高的抹茶味海綿蛋糕墊底做支撐，配方可以做一個小六寸的芝士蛋糕

做法：

1.奶油奶酪軟化打勻，加入檸檬汁、細砂糖和煉乳以及融化的吉利丁片混合成順滑的奶酪糊，淡奶油提前打成五分發(fā)，不要很硬挺的狀態(tài)，加入奶酪糊混合均勻。

2.慕斯模具種放海綿蛋糕打底，將一半的奶油奶酪糊倒入，入冰箱凍30分鐘至凝固。

3.將抹茶牛奶倒入剩下的奶酪糊中混合均勻成抹茶奶酪。倒入變硬的原味奶酪糊上，再凍兩個小時。脫模即可。

4.外面的裝飾是將奶酪糊提前留一點點，均勻抹在芝士蛋糕周圍，抹茶海綿蛋糕用篩子搓成很細碎的碎屑，涂抹再蛋糕周圍就可以啦！

抹茶口味的北海道letao蛋糕火了一年啦，還有巧克力和原味的，雙層的抹茶，一層原味，一層抹茶牛奶味，非常清新，抹茶的口感剛剛好，有春的氣息，新鮮不膩，也不會有苦味，適合喜歡抹茶的朋友。

抹茶味道有著類似于海苔的清香，抹茶粉與綠茶粉相比，少了苦多了鮮。越來越多的人愛吃抹茶口味的食物，當(dāng)然，小零食怎可放過。給你推薦幾款自己愛吃的抹茶口味零食。

MUJI抹茶硬糖

甜度偏低，不會讓人覺得很甜膩，剛剛好。因不是抹茶牛奶糖，沒有奶味，更能感覺到抹茶的新鮮味。不會苦也不會澀。不喜甜，愛茶味，可以試試這款抹茶硬糖。

MUJI抹茶曲奇餅

小小的曲奇餅，一口一個。曲奇口感很香脆，不硬不軟，酥。有著抹茶淡淡的清香，又夾著黃油的香味。不混入其他的口味，就純純的抹茶味道，抹茶控一定要嘗嘗。有種吃著就停不下來的感覺。搭配一杯熱鮮奶，美美的下午茶有著落了。

AGF Blendy stick 抹茶拿鐵

粉末很細，溫水沖泡后，抹茶的鮮味撲鼻而來。單用水泡，這杯抹茶拿鐵的奶味就有點遜色。我喜歡加多一小勺的奶粉融合，這樣抹茶拿鐵的口感更有奶香味。

抹茶粉的沉淀較少，基本融于溫水中。既有茶的清香感，又有奶的香滑。夏天天氣炎熱，還可以在沖泡完后加少許的冰。而且熱量也低，在減重的朋友也可以喝。

好利來抹茶雙層芝士蛋糕

濃郁的芝士奶香，微微苦的抹茶味。五層抹茶，抹茶味蛋糕粉，抹茶奶油，抹茶馬斯卡邦芝士慕斯，抹茶芝士奶酪，抹茶味蛋糕柸體?？诟泻茇S富。抹茶味剛好去掉蛋糕的甜膩感，特別細膩?，F(xiàn)在天氣熱，放進冰箱冷藏再吃，像吃冰淇淋一樣。

kitkat抹茶巧克力威化

酥脆，香濃。抹茶和巧克力的完美搭配。一點都不會覺得甜膩，滿口都是抹茶香。有著松脆的威化作為夾層，整個吃起來感覺太棒了。抹茶的苦味不重，巧克力也不膩，中間的威化不會使口感過于厚重。夏天冷藏后吃，也很好吃，吃著更有口感。多吃也不膩。