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五加紅茶是什么茶?

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-11-11 18:44???點擊:261??編輯:畢燕???手機版

五加紅茶以長白山野生自然生產(chǎn)的刺五加為原料,端午節(jié)前后批量采摘刺五加的新芽葉,經(jīng)過萎稠、揉捻、深層發(fā)酵及干燥等獨特工藝制作而成。

五加紅茶是長白山特有的紅茶,經(jīng)過深層發(fā)酵,茶性更溫和,所含的有效化學物質較一般茶葉多,如多酚類含量約占干物質的30%以上。多酚類充分氧化后,湯色紅亮,香氣鮮爽。

主要原料

刺五加,別名刺拐棒、坎拐棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人參。生于山地林下及林緣。主產(chǎn)于東北地區(qū)及河北、北京、山西、河南等地。

是養(yǎng)生茶!苦茶!

五加,是五加科五加屬植物。分布于黑龍江(小興安嶺、伊春市帶嶺)、吉林(吉林市、通化、安圖、長白山.靖宇)、遼寧(沈陽)、河北(霧靈山、承德、百花山、小五臺山、內丘)和山西(霍縣、中陽、興縣)。性溫,味辛、微苦。歸脾經(jīng)、腎經(jīng)、心經(jīng)。有益氣健脾、補腎安神的功效。

五加茶能存放多久

五加茶的保質期一般為一年,保存時需要將其放在避光、避高溫、避潮濕且無異味的地方,否則茶葉中容易出現(xiàn)霉斑,并發(fā)生酸化變質現(xiàn)象,影響五加茶的品質。

五加茶就是由刺五加的葉子制作而成的茶,將茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序,最后進行精制整形后制成刺五加茶,五加茶有美容養(yǎng)顏的功效,花茶在6至8個月內飲完最好,如果開封放置太久,花茶的香味會散掉,花茶的茶湯、茶香也會失去風味。

五加茶的種類:

包括刺五加綠茶、刺五加紅茶等,此外,還可以將刺五加和茉莉花、玫瑰花等混合加工成各類花茶,例如五加茉莉花茶、五加玫瑰花茶等。

五加茶根據(jù)鮮葉的嫩度可以劃分為不同的品質,選購時可以根據(jù)茶葉的色澤、形狀、干茶的香氣等方面進行鑒別,優(yōu)質的刺五加茶鮮葉細嫩、含芽率高且色澤濃綠。

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