1. 什么茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)好
黃山毛峰
黃山毛峰茶葉是品質(zhì)極高的綠茶類,雖然很多人對(duì)于綠茶的印象,第一感覺是苦澀味道,但是其實(shí)特級(jí)的黃山毛峰茶葉,不會(huì)有苦澀的味道之外,更有一種香甜濃醇的口感,加上黃山毛峰茶葉毫毛極多,也是黃山毛峰茶葉甘甜口感的原因之一。
玉蘭花茶
玉蘭花茶是一種窨制類的茶飲,通過五指山的春綠茶再加上優(yōu)質(zhì)的白玉蘭花為原料,兩者一同窨制調(diào)配而成,除了具有玉蘭花的清新口感與味道之外,更因?yàn)橛裉m花與優(yōu)質(zhì)的五指山春綠茶葉一同融合之后,讓此茶更具有香甜爽口的感覺。
2. 什么茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)好喝一點(diǎn)
建議你不妨喝點(diǎn)鳳凰單叢茶試試,單叢茶為烏龍茶系,做工非??季?,有品質(zhì)的需具備天時(shí)、地利、人和要素,具有獨(dú)特自然花果香,喉韻佳,回甘強(qiáng),耐沖泡,在名茶中是大器晚成的珍品!
3. 什么茶葉適合長(zhǎng)時(shí)間泡
茶葉能長(zhǎng)時(shí)間泡著有磚茶類,紅茶類和部分老陳茶都是可以長(zhǎng)時(shí)間悶泡。磚茶類首選普洱茶,它可以煮,可以泡,是最適合長(zhǎng)時(shí)間燜泡的茶葉種類,數(shù)次燜泡味道仍然醇厚優(yōu)雅。
其次是紅茶類,大多紅茶都經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間燜泡。鐵觀音的的老陳茶,注意必須是陳的,否則泡久了澀味會(huì)明顯增加。
4. 茶葉泡多長(zhǎng)時(shí)間好
茶葉適合70--80度的水溫,泡5-20秒,是比較適合的。
一般粗老的茶和緊壓茶的沖泡時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些,細(xì)嫩的茶和散茶沖泡時(shí)間要短一些。具體來說紅茶、綠茶、花茶的沖泡時(shí)間一般是3-4分鐘,這樣沖泡出來的香氣口感會(huì)最佳。對(duì)于烏龍茶來說必須控制在2分鐘之內(nèi),如果時(shí)間太長(zhǎng),沖泡出來的茶葉的口感會(huì)苦澀。
5. 適合長(zhǎng)時(shí)間沖泡的茶葉
綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陳皮白茶可以長(zhǎng)期喝,此類茶葉屬于傳統(tǒng)飲用,是采摘茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過特定的工藝制成,茶內(nèi)亦富含多種物質(zhì)、微量元素,適宜長(zhǎng)期飲用,但需要注意用量,避免飲用濃茶或過度飲茶。
6. 泡茶時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同茶的加工工藝不同,存放時(shí)間和對(duì)其的影響也不同。
①綠茶,工藝為不發(fā)酵,大多品類也講求鮮嫩。常溫下的保質(zhì)期一般為一年左右,不適合久放。而且放得越久,鮮爽度會(huì)降低,滋味濃度也大不如前。
②烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,放冰箱冷藏保質(zhì)期在18個(gè)月左右。而經(jīng)過焙火的那些,如武夷巖茶放2年也還能喝,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;鐵觀音存儲(chǔ)得當(dāng),也是越久越好。
③紅茶,為全發(fā)酵茶,一般三年內(nèi)品飲口感最佳。
④白茶與黑茶都很有存放價(jià)值,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的轉(zhuǎn)化,滋味和品質(zhì)都會(huì)有所提高,特別是白茶,我們一直有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法。不過這是在存放得當(dāng)?shù)那疤嵯隆?/p>
至于普洱茶比較特殊,分為生茶和熟茶——一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,會(huì)越放越香;而熟茶保質(zhì)期在15年以上,越放茶湯口感會(huì)更細(xì)滑。
7. 什么茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)好一點(diǎn)
菊花茶和藏紅花茶可以一直泡著
1.菊花茶
菊花茶是花茶當(dāng)中的一種,是用新鮮的菊花采摘之后曬干而成。菊花茶泡過之后有一股淡淡的清香味,茶湯呈黃色,有清火的作用,尤其在夏天的時(shí)候應(yīng)該多喝菊花茶。由于菊花茶是需要浸泡之后才可以呈現(xiàn)出黃色的茶湯色的,因此菊花茶是適合長(zhǎng)期浸泡的茶。
2.藏紅花茶
藏紅花茶是一種非常滋補(bǔ)的茶,是有補(bǔ)血的作用的。藏紅花的產(chǎn)地在伊朗,在我國(guó)西藏地區(qū)也有種植。這種藏紅花茶采摘之后將它曬干,看上去就像一根一根紅色的絲一樣兒,每次泡的時(shí)候只需要取幾根放入開水當(dāng)中浸泡即可。