1. 云南茶葉帶粽香的有哪些
1、芝士草莓口味
來(lái)自愛爾蘭牧場(chǎng)的干酪,搭配丹東大草莓,輕輕咬上一口,雙重甜蜜暴擊。微咸芝士包裹著75%的草莓果肉夾心,一臉幸福感爆棚。
2. 絲絨可可口味
這款是我女兒的最愛,略有點(diǎn)巧克力的苦味加上純牛乳的中和,苦與甜的比例恰到好處!愛吃巧克力的小朋友喜歡吃!
3. 老樹北抹茶
這是個(gè)人最喜歡的口味,清甜微苦,回味甘甜,超好吃,喜歡吃抹茶的一定要試試!
4. 特牛乳口味
這兩款很相似,奶味都很足,區(qū)別就是特牛乳比輕牛乳的奶味更醇厚,會(huì)有點(diǎn)甜但還好并不覺得膩!
5、手煮茉莉口味
新鮮茉莉花烘干后,加上特級(jí)茶葉泡制出的花茶,再融上鮮牛乳,全程純手工萃取,一口濃郁茶香、奶香、花香縈繞在舌尖上,是一款讓人吃了停不下的雪糕!
6、釀紅提口味
原料十分高級(jí),受天山雪水醇醇滋養(yǎng)的吐魯番紅提干,果肉飽滿豐厚??诟熊浥?味道相對(duì)比較要更清爽。
2. 普洱茶粽葉香
巖茶,泡淡了,拿來(lái)煮一下啊,粽葉香的甜水。
普洱茶,用白茶工藝做的,但不是月光白!
純正的粽葉香,香氣是粽葉香,茶湯很清爽,也是糯甜!
3. 有粽香味的茶葉
是。屬于開袋即食的粽子
八馬茶業(yè)茶香粽,優(yōu)質(zhì)的糯米、配上甘醇的茶香,茶香不油膩,有茶更健康,讓吃茶真正的“吃”起來(lái)。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
4. 云南茶葉帶粽香的有哪些品牌
1、蘆葦葉
作為北方人,應(yīng)該是很熟悉這種葉子的,在有水的河邊,經(jīng)常會(huì)成片的生長(zhǎng),在我們河北老家,包粽子一直用的就是這種蘆葦葉。這種葉子體型偏細(xì)長(zhǎng),寬度在5厘米左右,所以我們那邊在包粽子之前,需要先疊粽子葉,將2-3片葉子疊放到一起,來(lái)增加寬度,然后再包粽子。用不完的粽葉可以晾干,保存起來(lái),平時(shí)想吃的時(shí)候可以隨時(shí)包。
2、箬竹葉
這是南方地區(qū)使用比較廣泛的一種葉子,尤其是長(zhǎng)江以南地區(qū),箬竹葉也不止一種,也因地域而有所差別。相比于蘆葦葉來(lái)說(shuō),箬竹葉顯得寬大不少,一般來(lái)說(shuō),一個(gè)粽子用2片箬葉剛好,另外箬葉帶有獨(dú)特的竹香,柔韌性強(qiáng),非常適合用來(lái)包粽子,在端午節(jié)期間屬于比較搶手的。
3、箸[zhù ]葉
箸葉仿佛天生就是為包粽子而生的,因?yàn)樗乃追Q就是粽葉。這種植物生命力非常旺盛,而且箸葉中含有豐富的葉綠色和氨基酸。箸葉帶有天然的獨(dú)特清香,不僅可以用來(lái)包粽子,而且經(jīng)常被用作盛放食物的器皿擺放到餐桌上作為裝飾,也常用做食物包裝,天然綠色又環(huán)保。
4、芭蕉葉
在廣東,廣西,云南,福建等地,廣泛生長(zhǎng)著芭蕉葉,這種葉子也可以用來(lái)包粽子。芭蕉葉體型又寬又長(zhǎng),但是它的柔韌性比較差,彎折的時(shí)候容易斷裂,所以用芭蕉葉包出的粽子比較大,而且多為方形。比較常見的用芭蕉葉包成的粽子有東莞麻涌粽、黃埔波羅粽等。
5、柊[zhōng]葉
柊葉也是南方地區(qū)經(jīng)常用來(lái)包粽子的一種葉子,在山東,江蘇,浙江,廣東,云南等地區(qū)都有種植。當(dāng)然受到各地氣候以及生長(zhǎng)環(huán)境的影響,不同地區(qū)的柊葉也會(huì)略有差異,比如廣西的柊葉就要比云南的稍大一些。
柊葉的柔韌性沒有蘆葦以及箬葉好,但是又強(qiáng)于芭蕉葉,用柊葉包出的粽子普遍會(huì)個(gè)大料足,基本都在1斤以上。
6、荷葉
不僅有陸地上的,還有生長(zhǎng)在水里的,那就是荷葉,又大又圓,天然的好食材,怎能不用。荷葉自帶清香,曬干以后經(jīng)常被用來(lái)泡水喝。荷葉也經(jīng)常用來(lái)制作美食,經(jīng)常聽到的有荷葉童子雞,荷葉粥,荷葉粉蒸肉等等,所以將荷葉用來(lái)包粽子也就不足為奇了。當(dāng)然,荷葉的韌性并不是很好,所以在包粽子的時(shí)候比較考驗(yàn)技術(shù),動(dòng)作要輕,避免將其捅破。用荷葉做出的粽子,味道自然不必說(shuō),帶著荷葉獨(dú)特的香味,令人神清氣爽。
7、槲[hú]樹葉
在河南,山東等地,包粽子經(jīng)常會(huì)用到槲樹葉。近年來(lái),在東南亞各國(guó)以及日本都比較流行。槲樹葉的形狀不是很規(guī)則,但是體型還是比較大的,再加上其散發(fā)出的獨(dú)特槲樹的香味,用來(lái)包粽子也非常適合。將槲樹葉先經(jīng)過(guò)水煮后,再來(lái)包粽子,不僅可以增加它的柔韌性,也可以使其香味更充分地釋放,包出的粽子帶著淡淡的黃色,非常美味。除了包粽子以外,槲樹葉也常被用作環(huán)保包裝材料。
8、玉米葉
剝完鮮玉米的葉子,清洗干凈,保存起來(lái),可以用來(lái)制作玉米粑粑,或者墊在蒸屜上蒸包子,都會(huì)散發(fā)著濃濃的玉米香味,而且是可以反復(fù)利用的。玉米葉的柔韌性也比較好,不容易破裂,寬度也適合,所以很多人也會(huì)用玉米葉來(lái)包粽子。不僅香味濃郁,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
9、筍殼
在南方的一些地區(qū),有不少人會(huì)用筍殼來(lái)包粽子。筍殼是包裹在竹筍外邊的殼,竹筍生長(zhǎng)的過(guò)程中,筍殼會(huì)脫落,在端午前后,竹林里會(huì)有很多這種散落的筍殼。將筍殼在水中浸泡,清洗干凈,再經(jīng)過(guò)水煮浸泡,光滑的一面朝內(nèi),包成粽子。處理好的筍殼體型寬大,厚實(shí),一張筍殼就可以包出一個(gè)粽子。煮熟的筍殼粽,散發(fā)著淡淡的竹子香味,又有筍的味道,粽香醇厚,深受人們的喜愛。
當(dāng)然除了以上提到的這9種“粽葉”,被用來(lái)包粽子的還有很多,比如葡萄葉,椰子葉,椴樹葉,檳榔葉等等。
5. 什么茶葉帶有粽葉香
1)蘭花香
蘭花香,是武夷水仙最常見的一種香氣?!氨臼擒跋惚染印?,蘭花的香氣是馥郁芬芳的,幽幽一縷,不絕于室。而武夷水仙的蘭花香,不是肉桂的奪人之香,銳利之香,細(xì)嗅之,是幽幽的,淡淡的,輕輕的,但卻長(zhǎng)長(zhǎng)的。
2)粽葉香
粽葉香,是武夷水仙中最稀少的一種香氣。一部分工藝獨(dú)特的水仙,在喝到5-6泡后,會(huì)生出粽葉香。這是由于制作的時(shí)候發(fā)酵工藝產(chǎn)生的。吳三地在武夷諸山場(chǎng)中海拔較高,而當(dāng)?shù)厥a(chǎn)毛竹,茶葉的花香加上吸收的竹子的清香,使得茶葉中有明顯的粽葉香,在武夷水仙中獨(dú)樹一幟,頗受老茶客們的青睞。
3)奶香味
奶香,是水仙當(dāng)中比較特立獨(dú)行的香氣。水仙的奶香,奶并非牛奶那濃濃的動(dòng)物香,而是清新柔和的植物奶香。
4)青苔香
青苔香,是由茶樹的樹齡或者山場(chǎng)決定的。一泡武夷水仙,是否會(huì)形成青苔香,有一大半的因素是樹齡,也有一小部分的因素,要看山場(chǎng)。高樅水仙與老樅水仙,成茶形成青苔味比較正常。所謂水仙的青苔味,是一種類似林間青苔的清香味,有苔鮮的潤(rùn),有青草的鮮香,美妙不可言說(shuō)。
5)木質(zhì)香
木質(zhì)香,是草木特有的香氣。茶葉本身是草木,故而水仙形成木質(zhì)香并不奇怪。高樅由于樹齡的原因,木質(zhì)香較淡一些。而老樅,姜桂之性老而彌辣,它的木質(zhì)香是深入骨髓的,是融入每個(gè)茶葉細(xì)胞的。
水仙的特點(diǎn)
武夷水仙為歷史名茶,是閩北烏龍茶中的兩個(gè)品種之一。水仙是武夷山茶樹品種的一個(gè)名稱,武夷水仙就是以品種命名的。水仙茶有一股幽柔的蘭花香,有的則帶乳香和水仙花香,但是不管是何種香型,都帶清甜味,優(yōu)質(zhì)的水仙茶湯味道醇,甘,鮮,滑爽,正巖水仙三,四泡后巖韻最佳。另外水仙的外觀不太好看,比較粗大,像一條粗黑大漢似的,但是水仙茶的特點(diǎn)又非常明顯,例如非常耐泡,而且坐杯泡濃后茶湯不易苦澀,且茶湯滋味非常柔順,所以有人稱其為“女人茶”或“君子茶”。如果是五六十年以上樹齡的水仙茶樹,則可以稱作老樅水仙,老樅水仙在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出了蘭花香和樅味,樅味主要是木質(zhì)味,青苔味或糙米味。
6. 白茶的粽葉香
白茶十種香氣為
1.棗香(多見于老壽眉、老貢眉),
2.約香(所有老茶都有),
3.陳香(老茶的獨(dú)特香氣),
4.花香(常見于3.-4品質(zhì)好的老壽眉中),
5.薄荷香(常見于品質(zhì)好的老白茶中),
6.粽葉香(所有的老茶都有),
7.稻谷香(常見于白毫多的老茶,如白毫銀針、白牡丹)。
8豆?jié){香,
9荷葉香,
10樟香。
7. 云南有粽葉嗎
西雙版納兩縣一市的周邊山上都有野生粽子葉,每年端午節(jié)前都有人采摘來(lái)到集市售賣,還有銷售到昆明等城市的。
8. 云南茶葉帶粽香的有哪些品種
就是滇紅茶,但奶香味的有點(diǎn)不好確認(rèn),滇紅比較普遍的是薯香、蜜香,還有花香,其他的香不太明顯
9. 有粽子味道的茶葉是什么
是有粽子味道的茶葉是烏龍茶,茶香粽就是用烏龍茶泡過(guò)的糯米包的粽子,烏龍茶香粽,鐘情于它獨(dú)特的清香味道,不但有粽葉的清香,還有茶的清香。
烏龍茶是介乎紅綠茶之間的半發(fā)酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇。
包粽子是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗,首先要準(zhǔn)備好粽子葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準(zhǔn)備粽子里面的餡料,將餡料置于粽葉中,再用線包起來(lái),粽子則包好了。正常的粽葉應(yīng)該是黃綠色略顯陳舊。包出的粽子有一種粽葉的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黃色,那說(shuō)明這粽葉沒問(wèn)題,否則,那粽子還是不要吃了。粽子不宜冷食,一定趁熱食。