一、2021年貴州茶葉種植面積多少?
2021年貴州省茶產(chǎn)業(yè)的總體目標(biāo)是:茶園面積穩(wěn)定在700萬畝以上,其中投產(chǎn)茶園630萬畝;全年茶葉產(chǎn)量實現(xiàn)45萬噸,茶葉產(chǎn)值達(dá)到560億元、同比增加11%以上,力爭實現(xiàn)580億元、同比增加15%以上;全年貴州茶葉出口力爭實現(xiàn)3億美元,同比增加30%。2021年重點抓好七個方面工作:一是聚焦品牌,引領(lǐng)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
二是完善產(chǎn)業(yè)鏈條,助推全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
三是做強自主品牌,提高貴州茶直接出口比重。
四是培育茶文化,促進(jìn)文產(chǎn)融合。
五是大力發(fā)展加工企業(yè),夯實全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
六是加強市場營銷,全方位助推貴州茶市場開拓。
七是堅持科技興茶,推進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
二、怎么做生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售?
最近新上線的謎境生態(tài)網(wǎng),要求對每一位農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、生產(chǎn)企業(yè)等商家的產(chǎn)品來源、產(chǎn)品原產(chǎn)地、生長環(huán)境、種植方式、肥料施放、加工技藝、輔料應(yīng)用、包裝材料、產(chǎn)品資質(zhì)等等必須進(jìn)行實地認(rèn)證,并且通過認(rèn)證的原始資料、圖片記錄、視頻記錄等呈現(xiàn)給每一位消費者。
三、白族的民俗特色
白族,主要聚居在云南省大理白族自治州,其余分布于云南各地、貴州省畢節(jié)地區(qū)及四川涼山州。有百分之九十以上的人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),善種水稻。
平壩地區(qū)的白族多以大米、小麥為主食;山區(qū)的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為主。
因鮮菜常年不斷,白族人每餐都喜食鮮菜和各種腌菜。白族婦女大都善作腌菜,腌菜的種類很多,除腌制鮮菜外,還做豆瓣醬、豆豉、面醬;劍川、鶴慶的白族常采擷洱海的海菜花,加工烹制成各種風(fēng)味菜。
肉食以豬肉為主,除用鮮豬肉做各種炒菜外,還喜腌制年豬,加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風(fēng)味食品。冬天,白族都喜歡大鍋牛肉湯,食用時要加蔓菁、蘿卜、蔥等佐料一起食用。臨河而居的白族,擅長水鮮烹調(diào)。
白族大都喜飲酒,由于所用的原料和方法不同,酒的種類很多,制酒時常用40多種草藥制成酒曲,制成各種白酒,其中以窯酒和干酒為傳統(tǒng)佳釀。另外還有一種糯米甜酒,是專為婦女和孕婦制作的,據(jù)說有滋補和催奶的作用。
飲茶是白族人的另一嗜好,白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱“早茶”或“清醒茶”,一起床就喝茶,成年人都喝;午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”,內(nèi)放米花和奶,括小孩也要喝一杯。
白族的風(fēng)味菜肴很多。生皮是為白族逢年過節(jié)必備的菜肴之一,是用多種辛麻辣拌成的冷葷菜。毛驢湯鍋,是用毛驢肉燒制而成。柳蒸豬頭也是白族傳統(tǒng)名菜之一,是用豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。大面糕是白族中秋節(jié)特制的糕餅,用發(fā)酵面團加佐料蒸制而成。
白族男女都崇尚白色,以白色為尊貴。大理地區(qū)的男子多穿白色對襟衣,外套黑領(lǐng)褂,或數(shù)件皮質(zhì)、綢緞領(lǐng)褂,俗稱“三滴水”,腰系皮帶或繡花兜肚,下著藍(lán)色或黑色長褲。在云南洱源縣西山區(qū),每個成年后的白族男子都身挎一個小巧玲瓏的繡花荷包,荷包上繡著“雙雀登枝”、“鴛鴦戲水”等字樣。繡荷包是愛情的象征,它是白族姑娘聰明智慧的結(jié)晶。
女子服飾則各地不一,大理地區(qū)多穿白上衣,紅坎肩,或淺色藍(lán)上衣,外套黑絲絨領(lǐng)褂,腰系繡花短圍腰,下著藍(lán)色寬褲,足穿繡花“百節(jié)鞋”。未婚婦女梳獨辮子盤于頭頂,并以鮮艷的紅頭繩繞在白色的頭巾上,紅白相襯,相得益彰。腰系繡花短圍腰,更顯得色彩鮮明,美觀大方。已婚婦女改為挽髻。洱海東岸婦女則梳“鳳點頭”的發(fā)式,用絲網(wǎng)罩住,或綰以簪子,均用繡花巾或黑布包頭。白族婦女有佩帶耳環(huán)、手鐲的習(xí)俗。居住在大理洱源縣的白族婦女喜歡的一種頭飾叫“登機”,它是姑娘心靈手巧的標(biāo)志。
白族的傳統(tǒng)節(jié)日很多,已有上千年歷史的“三月街”是白族一年一度最盛大的節(jié)日,現(xiàn)被定名為“三月街民族節(jié)”。另外還有“火把節(jié)”(又稱星回節(jié))等民族節(jié)日。