1. 茶的品性與韻味

陸羽《茶經(jīng)》提出“精行儉德”，說(shuō)明茶的美好品質(zhì)應(yīng)與品德美好之人相配，這是最早確立的茶德標(biāo)準(zhǔn)。在當(dāng)代。茶學(xué)專家莊晚芳教授將中國(guó)茶德精辟地概括為“廉、美、和、敬”。中國(guó)茶德不僅成為茶人的禮儀，而且成為民族的禮儀，中華精神的所在。道教為修道者設(shè)定了三種境界，分別是：自我內(nèi)在的修養(yǎng);超脫塵世社會(huì)的煩擾;自在的體會(huì)自然之和諧。道教重視生命，并由此上升到最大限度的維持與享受生命。對(duì)比中國(guó)茶德，“廉、美、和、敬”，也是對(duì)修養(yǎng)的境界的設(shè)定。是對(duì)茶人所要達(dá)到的精神層次的要求。

另外，歐陽(yáng)修《雙井茶》詩(shī)日：“豈知君子有常德，至寶不隨時(shí)變易?！本褪墙璨璧钠沸员扔魅说那椴佟??當(dāng)茶上升到了精神境界，即茶品上升到與人品相對(duì)應(yīng)的高度時(shí)，就使茶的清淡寧?kù)o與人的品格統(tǒng)一起來(lái)，這種自然與人文的高度契合也體現(xiàn)出儒家對(duì)真、善、美境界的追求，而茶葉溝通了人與人、人與器、人與環(huán)境之間的關(guān)系，不再有界限，整個(gè)世界都統(tǒng)一和諧起來(lái)，這也是儒家所追求的“天人合一”的境界。

另有唐朝“吃茶去”的著名公案，說(shuō)的是趙州禪師崇茶，認(rèn)為吃茶能消除學(xué)人的妄想，能幫助人明心見(jiàn)性。當(dāng)別人向他請(qǐng)教佛法時(shí)，他往往只是答“吃茶去”。正所謂“菩提本無(wú)樹(shù)，明鏡亦非臺(tái)”，通過(guò)飲茶自會(huì)有所感悟，尋得所求答案，啟發(fā)學(xué)僧轉(zhuǎn)向?qū)?nèi)在本性的發(fā)現(xiàn)。

由此可見(jiàn)茶德，“廉、美、和、敬”也是人本身所追求的求的境界。

2. 品茶的內(nèi)涵

沁入肺腑，香如蘭桂，味如甘霖茶香四溢

3. 茶品質(zhì)特征

1、悠悠茶香【yōu yōu chá xiāng】

釋義：悠悠品茍情，漫漫人生路，一抹艱難，幾多煩惱，一并浸入茶中。打開(kāi)書(shū)，泡壺悠悠香茶，邊讀邊快，忘卻塵世的喧鬧，消除全部的煩惱與疲憊，沉浸于物我兩忘的境界。

2、齒頰留香 【chǐ jiá liú xiāng】

釋義：漢語(yǔ)詞語(yǔ)，基本意思為吃過(guò)美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺(jué)到香甜的味道。多用于形容所吃的東西或者喝的茶的香氣非常濃厚，在牙齒和面頰留下很濃的香氣。形容好茶用這個(gè)詞比較多，和“余音繞梁，三日不絕”效果差不多。

3、芝蘭之氣【zhī lán zhī qì】

釋義：跟善良正直的人在一起生活，就好像進(jìn)了有著清純花香的地方，很久都沒(méi)聞到花香，是因?yàn)樽约阂呀?jīng)完全融入了，跟那位善良正直的朋友一樣，連自己也變得善良正直起來(lái)了。芝蘭之氣在這里就是清香，君子一般的性格存在。

4、清香可口【qīng xiāng kě kǒu 】

釋義：口感:醇厚飽滿,香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香,回甘無(wú)窮。

5、香如蘭桂【xiāng rú lán guì 】

釋義：蘭桂指的是蘭花和桂花,當(dāng)然也泛指一切香氣四溢的植物。

6、味如甘霖 【wèi rú gān lín】釋義：甘霖是指甘雨、甘露，指久旱以后所下的雨。味如甘霖是指味道如同甘霖一般，甜美珍貴。

7、香氣洋溢 【xiāng qì yáng yì 】

釋義：洋溢是指充滿；廣泛傳播。如：聲名洋溢。水充溢流動(dòng)。(情緒、氣氛等)充分流露、顯示。如：:精力洋溢。滲透著、彌漫、充滿著。(情緒、氣氛等)充分流露；例句：熱情洋溢/節(jié)日的校園洋溢著歡樂(lè)的氣氛/洋溢著盎然的春色。

8、馥郁芬芳【fēn fāng fù yù】

釋義：芬芳：指香氣；馥：香氣；馥郁：香氣濃厚。形容香氣非常濃。出自于家樹(shù)先不必看她那人就聞到一陣～的脂粉味。（張恨水《啼笑因緣》第二回）例句：這兒的花香葉香，統(tǒng)體馥郁芬芳，沁人心脾。

4. 茶的品性是什么

網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)“茶”的意思是“綠茶”，一般指玩弄感情的人。

綠茶是對(duì)外圍女取的另一個(gè)外號(hào)，與其說(shuō)是一種不文明用語(yǔ)，倒更深刻的反映了廣大網(wǎng)民的對(duì)浮躁社會(huì)、對(duì)非道德現(xiàn)象的一種控訴。

另外還由“茶”衍生出了“茶言茶語(yǔ)”，在網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)中指婊里婊氣、暗藏心機(jī)、喜歡裝無(wú)辜的言語(yǔ)，也被網(wǎng)友們戲稱為“茶藝”。初代版本的茶藝通常運(yùn)用在情感領(lǐng)域，最經(jīng)典的綠茶三連包括：“都是我不好”、“沒(méi)關(guān)系的，我自己一個(gè)人也可以”、“都怪我太笨了，我可以幫你解釋的

5. 茶的品性與韻味有關(guān)

一、基本特征：

1、歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。

戰(zhàn)國(guó)，茶葉已有一定規(guī)模。

先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。

2、時(shí)代性物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。

二、特點(diǎn)：

1、茶文化以茶德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖。

2、茶文化是應(yīng)對(duì)人生挑戰(zhàn)的益友。

3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。擴(kuò)展資料茶文化的功能：茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道、文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。

茶德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。

茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛(ài)祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺(jué)農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛(ài)國(guó)主義者，又是當(dāng)代茶人杰出代表。

6. 茶的韻味是什么

一杯無(wú)糖茉莉花茶，含有淡淡的清香，濃濃的韻味，可以說(shuō)它并不奢華，但足夠吸引人。我愛(ài)喝茶，現(xiàn)在更是戀上這杯無(wú)糖茉莉花茶。

7. 品茶的特征

有人說(shuō)人生如茶：如果人生真的如茶那樣簡(jiǎn)單多好。一杯水加幾片茶葉，泡出來(lái)的就是茶水。茶葉在杯中慢慢下沉，熱氣不斷從杯中飄出，粒狀的茶葉漸漸沉于杯底而舒展開(kāi)了，這時(shí)便有茶香從杯中溢出，茶葉就完成了一生的使命。以下是關(guān)于茶的人生哲理語(yǔ)句，歡迎大家閱讀！

　　茶的人生哲理句子（一）

　　1、“茶”字拆開(kāi)是人在草木間，是天人合一的境界。

　　2、茶和禪都是一個(gè)味道，是回歸熬天真、單純、沒(méi)有分別的狀態(tài)。

　　3、一天身心柔軟、寧?kù)o、從容，疏朗，就是因?yàn)槟阍缟虾攘艘槐阒?yáng)光的茶。

　　4、我們品出的茶和牛、羊吃的草有什么不同？無(wú)非是加了心情。

　　5、如果人生如茶，煎熬就變成了一種成就?！陨铣鲎浴读智逍?、于丹、五星夜話》

　　6、蘇東坡作詠茶散文之《葉嘉傳》，將“嘉”一字?jǐn)M人化：“風(fēng)味恬淡，清白可愛(ài)”，“容貌如鐵，資質(zhì)剛勁”。創(chuàng)造了一位翩翩君子的形象。從此，“葉嘉”成為茶的別稱。－－－鄭云云《貯月分江看茶煙－茶散文隨談》

8. 茶的品性與韻味是什么

人生八德：仁、義、孝、敬、公、廉、忠、誠(chéng)。古人留下來(lái)的瑰寶教會(huì)了我們?cè)趺醋鋈耍湃俗钪v究的就是仁義道德，我們都說(shuō)義利兼顧以義為先，人生一定要有道義才能夠走出更廣闊的天空，

人生八雅：琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、酒、花、茶。古人說(shuō)，善琴者通達(dá)從容，善棋者籌謀睿智。善書(shū)者至情至性，善畫(huà)者至善至美。善詩(shī)者韻至心聲，善酒者情逢知己。善茶者陶冶情操，善花者品性怡然。

9. 品茶最顯著的什么韻味

品茶的話可以感受茶的韻味，品味一下人生，畢竟茶如人生。

10. 茶的品性與韻味作文

人有人性，茶有茶性。

品茶如感悟人生，品茶的時(shí)候要用心，如果分神，自然品不出茶葉所賦予茶湯的滋味。

有的茶年少輕狂，有的茶風(fēng)華正茂、內(nèi)斂沉穩(wěn)，有的茶飽經(jīng)風(fēng)霜、豁達(dá)淡然。

讓我們一起來(lái)看看茶的品性吧。

綠茶屬于不發(fā)酵茶，清湯綠水，講究的就是一個(gè)“鮮”字，凝聚大地自然的氣息，保留茶葉最自然的狀態(tài)。想必令人期待的是吮吸了一個(gè)冬天能量、悄然生長(zhǎng)的春茶了，春茶經(jīng)過(guò)一冬春的休眠和養(yǎng)分的積累，葉肉肥美，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富且芳香物質(zhì)、維生素含量較高，茶湯滋味鮮爽、香氣強(qiáng)烈。

黃茶黃湯黃葉，滋味以醇和鮮爽為好，算和綠茶是近親了，制作工藝和綠茶基本相似，只是多了一道制作黃茶特有的工序——悶黃。悶黃操作繁瑣、耗時(shí)長(zhǎng)，加上產(chǎn)區(qū)少，身價(jià)偏高，所以受眾少，比較低調(diào)缺少曝光度。

白茶是輕發(fā)酵茶，不炒不揉，只經(jīng)過(guò)日曬或文火干燥，質(zhì)樸。

當(dāng)年的新白茶，性偏寒涼，若存放到一定年份以后，性質(zhì)漸轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更加明顯，所以越存越像藥。像上火口腔潰瘍的時(shí)候多喝點(diǎn)老白茶能好得快，“一年茶，三年藥，七年寶”的白茶名號(hào)也不是白起的。

烏龍茶屬于部分發(fā)酵茶，香高而持久。烏龍茶在制作過(guò)程中需要焙火，新茶火氣較大，不能急著喝，至少也要放置2個(gè)月左右，待火氣褪去后，飲用口感更佳，更能凸顯茶的本質(zhì)香氣。

沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者輕焙火的烏龍茶，保質(zhì)期相對(duì)較短，放在冰箱也就只能存放18個(gè)月左右，而經(jīng)過(guò)中、高烘焙的，放置時(shí)間長(zhǎng)。

紅茶是全發(fā)酵茶，茶葉中的活性物質(zhì)都被氧化。當(dāng)年的紅茶香氣較好，但口感沒(méi)有那么醇滑，若存放一年后再喝，香氣更幽雅，茶湯會(huì)更柔和、醇滑。

黑茶屬于后發(fā)酵茶，存放條件合適的話，可以長(zhǎng)期保存，滋味醇厚悠長(zhǎng)，而且越陳越香。

如果和三兩好友圍坐在一起，煮飲一壺茶，想想也是愜意自在。

生活中人們也常被各種脾性所影響，人的情愫和心態(tài)也會(huì)有所改變。其實(shí)品茶亦是如此，品茶有時(shí)品的更是心態(tài)，希望你能靜靜地、慢慢地感悟一杯茶。