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用茶葉能做奶茶嗎?

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-05-30 17:44???點(diǎn)擊:149??編輯:東方林???手機(jī)版

用茶葉是可以做奶茶的!

正宗的奶茶就是需要茶葉,做出來(lái)才好喝的!

一般做奶茶是用紅茶,正山小種、滇紅都是可以的。

下面介紹幾種,我自己做奶茶的方法:1、將紅茶和奶一起煮,煮一會(huì)兒,就會(huì)做出很濃郁、厚重的奶茶。可以根據(jù)個(gè)人口味添加糖。一般英式下午茶,就是用的這種方法。

2、把紅茶單獨(dú)加水,多煮一會(huì)兒,然后再加入奶,這個(gè)做出的奶茶沒(méi)有上一種那么濃郁,但是也是好喝的,市售的奶茶好多就是用的這種方法。

如果加上咖啡就是鴛鴦奶茶。

3、上班族簡(jiǎn)易奶茶,紅茶放入茶杯中,沖入沸水,蓋上蓋子,燜泡一會(huì)兒,然后再加入牛奶,就是奶茶啦~

這對(duì)于上班族的同學(xué)來(lái)說(shuō),是非常方便實(shí)用的。

Tips:不論是煮茶,還是泡茶,紅茶還是建議先用熱水洗一道的,會(huì)更干凈衛(wèi)生一些。

#奶茶##自制奶茶#制作奶茶的主料就是茶葉跟牛奶了,而且制作方法非常的簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單幾步就能喝到一杯好喝的奶茶。

做奶茶其實(shí)要用到的材料非常的簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備自己喜歡濃度的茶葉,紅茶綠茶都可以,純牛奶,還有自己喜歡甜度的白砂糖。

白糖放入鍋中,中小火融化,切記火一定不要太大,否則容易糊掉。

等糖化了變成褐色的焦糖,關(guān)小火把牛奶倒進(jìn)去,這個(gè)時(shí)候底下的焦糖液會(huì)黏住變硬,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,攪拌幾下就會(huì)慢慢融化,然后放茶葉進(jìn)去煮。

中小火煮開(kāi),煮的時(shí)候可以用搟面杖或勺子碾壓按壓下茶葉,煮開(kāi)后,關(guān)火,讓茶葉買(mǎi)浸泡兩三分鐘,把茶葉過(guò)濾出來(lái)。

一杯奶茶就好了。想茶味濃就多放茶葉,想奶味重就多加奶,覺(jué)得不夠甜就關(guān)火后嘗一嘗味道,再加一點(diǎn)白糖。

搭配上一些水果點(diǎn)心,一份簡(jiǎn)單隨心的下午茶就搞定了,簡(jiǎn)單~

給孩子喝的話建議茶葉少一點(diǎn),牛奶多放一些哦!

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