目前記載中國茶道和茶藝源于唐代。唐朝《封氏聞見記》中有記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者。這是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載。
中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道。
奶茶最初來源是?
茶葉起源于中國,而奶茶起源于英國。雖然我國西北地區(qū)的少數(shù)民族同胞也有喝奶茶的習慣,但草原風格的咸奶茶,和現(xiàn)在流行的街頭飲料之間并沒有傳承關系。16世紀,中國茶葉傳入歐洲時數(shù)量很少,是只有少部分貴族才能享受的奢侈品。
1667年,英國作家塞繆爾·皮佩斯的日記中就提到,醫(yī)生建議他的妻子喝熱茶以治療感冒。把茶當成藥物,這一點很重要。因為英國人素有往藥劑中加糖的習慣,這就是后來往茶中加糖加奶的由來。
茶在英文中為何叫“tea”?
我個人推理: 茶的外文通用是《tea》用英語發(fā)音是九不搭八。若用法語發(fā)音是 《哋》-像粵音 ''地''。
記起聽過潮汕人講喝茶是食茶-發(fā)音''蓆哋''。我從而推斷:最初是一個法國人(或荷蘭人-我不懂荷語)見到一個潮汕人(或福建人)拿茶葉泡茶,問這是什么?潮汕人答: 《哋》。法國人回去在文化學朮上贏了故說《tea》,而英國人軍事貿易上嬴了茶貿易-沒說Chai。
珍芝堂黑糖珍珠飲品怎么起源的呢?
黑糖飲品趨勢持續(xù)爆發(fā),千億的茶飲市場依舊保持活躍度。珍芝堂始于 1962 年,傳承外婆“阿芝”的古法秘制黑糖配方,黑糖+珍珠、黑糖+草本植物,讓穿梭百年的黑糖與消費者相遇。不公諸于世的秘方,為品牌建立差異化,讓珍芝堂成為不可復制的黑糖飲品品牌。