1. 玳玳花茶功效與作用
重慶花茶的主要品種:較普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根據(jù)所用的鮮花不同,還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。
普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外,現(xiàn)今市場(chǎng)亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱(chēng)花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶等等。
2. 玳玳花的功效與作用及禁忌中藥禁忌
玳玳花不是白梅花。
玳玳花,又名回青橙、酸橙花等。蕓香科,柑橘屬。春末夏初,玳玳花盛開(kāi),其花瓣肥腴,色呈潔白,猶如繁星點(diǎn)點(diǎn),綴滿枝頭,清香撲鼻,沁人肺腑。花開(kāi)之后,結(jié)出扁圓果實(shí),橘黃如金,常懸樹(shù)上,數(shù)年不落,新老同枝,花果一樹(shù),惹人喜愛(ài)。
3. 玳玳花茶的功效與作用及禁忌癥
不是一種花。
玳玳花,又名回青橙、酸橙花等。蕓香科,柑橘屬。春末夏初,玳玳花盛開(kāi),其花瓣肥腴,色呈潔白,猶如繁星點(diǎn)點(diǎn),綴滿枝頭,清香撲鼻,沁人肺腑。花開(kāi)之后,結(jié)出扁圓果實(shí),橘黃如金,常懸樹(shù)上,數(shù)年不落,新老同枝,花果一樹(shù),惹人喜愛(ài)。由于果實(shí)當(dāng)年不脫落,可至翌年或第三年泛變青綠色,又稱(chēng)“回春橙”。
橙花為蕓香科柑橘屬,主要成分有右旋檸檬烯等,香味特征輕淡、纖巧、清新。原產(chǎn)于法國(guó)南部、摩洛哥、埃及、意大利。精油可采用蒸餾法而得,帶有苦味、藥味的百合花香味,價(jià)格昂貴。
4. 玳玳花茶是什么茶
花茶一般是以綠茶茶坯經(jīng)精選鮮花窨制而成,所用鮮花一般是茉莉花、玳玳等?;ú璧牟枧饕院媲酁橹鳎浠镜鸟恐瞥绦?yàn)椋合葘⒉枧鹘?jīng)白蘭花打底→茶坯與鮮花拼和→通花散熱→收堆續(xù)窨→出花分離,以上過(guò)程稱(chēng)為“一窨”,若將一窨的花茶再重復(fù)一次上述過(guò)程,便被稱(chēng)為“二窨”。以此類(lèi)推,五窨、六窨的花茶是重復(fù)窨制了5次、6次。
為了增強(qiáng)花茶的表面香氣,提高其鮮靈度,一般都要將窨制好的花茶用少量鮮花再窨一次,稱(chēng)“一提”。提花所用鮮花要求質(zhì)量好且不用雨水花,提花拼和的操作與窨花拼和相同,只是花量少,中途不需通花散熱,為保持其鮮靈度,一般不再?gòu)?fù)火。
5. 玳玳花茶的功效與作用
花茶一:茉莉花茶
茉莉花茶是花草茶中的大宗商品商品,主產(chǎn)區(qū)于福建省、廣西省、四川、湖南省、江蘇省、浙江省等地。它即是香氣清香的飲品,也是優(yōu)雅的工藝品。
末莉花束雪白高雅,香味幽靜,近暑吐蕾,晚上放香,花盛開(kāi)香盡。茶能飽吸芬芳,以增茶味。要是泡上一杯茉莉花茶,便可領(lǐng)略到末莉的清香。
花茶二:玫瑰茶
是用暗紫色的玫瑰花窨制的花草茶。除玫瑰外,也有鈴蘭、香水月季等都可以應(yīng)用。茶坯常見(jiàn)綠茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或放糖食用,都是有濃厚的甜香氣。
花茶三:桂花茶
桂花茶是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花草茶。金桂秋天盛開(kāi),花型金黃色;銀桂秋天盛開(kāi),花型白黃;丹桂秋天盛開(kāi),花型橙紅;四季桂,一年四季盛開(kāi)多次,花型淺黃。金桂和銀桂花香濃厚,丹桂和四季桂花香素雅。
桂花茶主產(chǎn)區(qū)廣西省、福建省、四川、浙江省等地。知名的類(lèi)目有桂林市的“桂花樹(shù)信陽(yáng)毛尖”、安溪縣的“桂花烏龍”、重慶市的“桂花紅茶”、杭州市的“桂花樹(shù)龍井茶”等。
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花茶四:菊花茶
是用金銀花茶窨制的花草茶,金銀花茶具有幽雅的芬芳,且有清爽的藥用價(jià)值,菊花茶常見(jiàn)于夏天的消暑,也屬一種養(yǎng)生茶。
花茶五:白蘭花茶
白蘭花是以白蘭花或黃蘭、含蓄微笑等花香窨制的花草茶。白蘭花香味濃厚,黃蘭別稱(chēng)黃緬桂,淺黃色,含蓄微笑有香蕉蘋(píng)果香氣,白蘭花有時(shí)候也做為茉莉花茶窨制時(shí)“內(nèi)搭”用,也就是茉莉中摻加小量海堂花朵,以提升茉莉花茶香味的濃度值。
花茶六:珠蘭花茶
珠蘭花茶,是在我國(guó)關(guān)鍵花草茶商品之一,因其香味清香清雅,長(zhǎng)久耐貯而備受顧客親睞。關(guān)鍵原產(chǎn)地在安徽歙縣,次之在福建省漳州市,廣東廣州;及其浙江省、江蘇省、四川等地。
不一樣類(lèi)型的花草茶,所具備的功效也是不一樣的,常常喝花草茶對(duì)人身心健康的益處是許多的,大伙兒在喝花草茶的情況下
窨制珠蘭花茶的花香有二種不一樣科的花香,即馬德里和珠蘭。珠蘭和米蘭花小如珠,黃白色,素雅芳香,窨做成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峰、珠蘭大氣等,一般 荼葉原材料好,芬芳幽雅醇正而長(zhǎng)久,耐沖調(diào)、耐儲(chǔ)藏。
花茶七:玳玳花茶
玳玳花是用玳玳花窨制的花草茶,玳玳花有健脾開(kāi)胃換氣的藥用價(jià)值,被稱(chēng)作“花草茶小妹”。玳玳花適合于窨制烘青、炒青花草茶。