1. 廣東省茶葉商會
茶葉一般不建議去便利店購買,原因有三,其一超市的空氣不流通,溫度變化快,無法提供茶葉存放的合理環(huán)境,因此品質(zhì)無法保證,其二體驗差,超市所售茶葉均為標品,無法拆開品飲,因此無法分辨品質(zhì),其三品質(zhì)平庸,超市的茶葉鋪貨成本較高,茶葉品質(zhì)則相對不高。
1.環(huán)境差便利店所售賣的茶葉,基本上為成品包裝,而便利店環(huán)境復雜,溫度不固定,存儲環(huán)境也較差,尤其是對于綠茶等發(fā)酵程度低的茶葉,其存放溫度要求較低(低溫),因此在便利店常溫放置的茶葉,很容易變味。
其次便利店為生活用品,或日常米面糧油的銷售場所,因此產(chǎn)品多為大眾化、平民價的產(chǎn)品,而高端的茶葉很少放在超市售賣。
2.品質(zhì)差便利店具有客流量大、鋪貨率高、品牌曝光率高、穩(wěn)定等原因,因此不少商家,相繼在便利店進行鋪貨,這樣一來,值得注意的是,在各大賣家互相競爭下,便利店的進場費、管理費也不斷被抬高,隨之而來的是柜臺運營成本的上升,最后將轉(zhuǎn)嫁到茶葉身上,導致茶葉商會盡量減少成本,而減少成本的直接體現(xiàn)就是,茶葉的品質(zhì)不會太高,而價格相對較高。
3.體驗差便利店的茶葉一般都是密封的,一般不能拆開,也不能品嘗或試飲,因此在口感、滋味上也無從辨別,所以,如果對于茶葉品質(zhì)沒有特別要求,或標準不高,那可以在便利店進行購買,如果想買好一些的茶葉則可以去品牌官方店或?qū)嶓w店購買。
2. 廣東省茶葉商會會長
目前廣州的茶葉批發(fā)市場芳村最大,其中有芳村、錦貴、山村、荔灣、南方、大本象、三一、芳都等茶葉市場都在芳村,芳村除外天河有紫竹林,番禺茶葉市場及白云區(qū)的耀億茶葉市場。
其中大笨象國際茶葉城位于廣佛中心區(qū)域,在芳村客運站、坑口地鐵站站旁,其設計理念和經(jīng)營模式與傳統(tǒng)模式有較大的區(qū)別,是很多廠家的直銷點,值得一往。
3. 廣東省茶葉商會會長是誰
兩者的區(qū)別如下:
大紅袍清香型巖茶的特點:香氣清鮮,花香中帶綠茶的清高鮮爽。
滋味甘爽,但帶青澀。品種特征明顯易鑒別,但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色,較淡。葉底鮮活,賞心悅目,但香氣不耐儲藏,品質(zhì)易變。該類型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費者。
大紅袍炭香型的特點:香氣濃沉厚重(不顯清高),杯底香(掛杯香)特好。滋味醇厚、甘活,巖韻強而耐泡,湯色深濃、久泡不易退。葉底無看相,品種特征淡化。茶性更溫和、不傷胃。該類型適合于“老茶鬼”。
4. 廣東省茶葉商會官網(wǎng)
普洱茶理論上是應該可以將普洱茶餅拆解,拆散之后再重新壓餅的,只不過在整個拆解完再重新壓餅這個過程中可能會消耗大量的茶葉,因為有很多的歲差,但是有些茶商會將這些碎茶填充在茶餅的夾層當中進行銷售,不過一般情況下是不會將已經(jīng)壓成餅的茶葉拆散之后再重新壓餅,這有點多此一舉。
5. 廣東省茶葉協(xié)會會長
6月2日,一棵樹齡超八百年的古茶樹引起了在西藏林芝墨脫縣調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)的廣東茶葉專家團隊的濃厚興趣。
墨脫“千年茶樹王”與旁邊的雨林植物交叉層疊,融為一體。
這棵古茶樹被當?shù)卮迕穹Q為“茶樹王”,生長在墨脫一高山村落海拔1700多米的山坡上,樹高近10米,樹幅超過16米,從根部長出多根樹干,最粗的樹干直徑達30多厘米,樹枝向四面伸展,層層疊疊、枝繁葉茂,茶葉墨綠、肥厚壯實,整棵茶樹顯得碩大無比,與旁邊的雨林植物交叉層疊,融為一體。
墨脫“千年茶樹王”茶葉墨綠、肥厚壯實。
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶崗位專家、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會常務副會長、廣東省農(nóng)科院茶葉研究中心研究員陳棟,華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院副院長、華南農(nóng)業(yè)大學茶葉研究所副所長劉少群等茶葉專家表示,灌木茶樹長得這么大的在國內(nèi)栽培型茶樹中實屬罕見,通過與國內(nèi)已鑒定的古茶樹對比樹幅、樹高、一級分枝直徑,估計墨脫“茶樹王”樹齡超過八百年。
10歲兒童在墨脫“千年茶樹王”下顯得十分渺小。
歷經(jīng)近千年風霜雨露,這株“茶樹王”仍然俊秀挺拔,根壯體健,每年春天都能長出許多壯碩茶芽。與茶馬古道咫尺之遙的墨脫自古以來就有飲茶、種茶的傳統(tǒng),這棵“茶樹王”是人工種植還是野生的暫未找到文字記載,但據(jù)村中一位長者介紹,從記事起,就知道這棵古茶樹代代相傳的故事,過去墨脫不通公路,老人當背夫背負物資翻越多雄拉雪山進出墨脫,就靠這棵古茶樹上采的茶葉泡茶提神,濃郁滋味至今記憶猶新。
成人可以從墨脫“千年茶樹王”下不彎腰走過。
古茶樹的發(fā)現(xiàn)再次印證了墨脫悠久的種茶歷史。墨脫地處雅魯藏布大峽谷國家級自然保護區(qū),平均海拔1200米,年均氣溫16℃,年均降雨量超過2358毫米,常年云霧繚繞、土質(zhì)肥沃、純天然無污染,是絕佳的茶葉種植地。目前,墨脫已種植有機茶近1.7萬畝,是國內(nèi)外知名的高品質(zhì)高原有機茶產(chǎn)地。
6. 廣東省茶業(yè)商會
四
關(guān)于整合茶產(chǎn)業(yè)資源問題
近年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部等部門積極推動茶產(chǎn)業(yè)資源整合,培育大型企業(yè)集團,創(chuàng)響茶葉知名品牌,促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提升茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力。
1、加強政策引導。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2009-2015年)》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020年)》,明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標任務、主攻方向和重點發(fā)展區(qū)域,引導資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢區(qū)域集中。2016年,印發(fā)《關(guān)于抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》,引導各地加快建設一批標準化的茶葉生產(chǎn)基地,培育一批國際化的茶葉集團,創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌,提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益,助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
2、創(chuàng)建知名品牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過組織各類農(nóng)業(yè)展會等,加大茶葉企業(yè)品牌營銷推介力度,提升品牌知名度、影響力。2017年,在首屆中國國際茶葉博覽會期間,組織了68場品牌茶葉推介活動,開展了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年,在第二屆中國國際茶葉博覽會期間,組織了76場品牌茶葉推介活動,推選了108個品牌茶葉產(chǎn)品為“第二屆中國國際茶葉博覽會金獎產(chǎn)品”。
3、促進出口貿(mào)易。2018年,商務部同工業(yè)和信息化部、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門出臺了《關(guān)于加快推進外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地建設的指導意見》,并認定安徽黃山、江西上饒、湖南長沙三家茶葉基地為國家級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地。支持中國食品土畜進出口商會組織召開國際茶業(yè)大會,參加國際茶葉委員會年會、北美茶葉年會等活動,制作珠茶和眉茶出口標準實物參考樣,開展茶葉出口質(zhì)量安全和宣傳推廣活動,增強中國茶葉品牌的國際認知度。
4、凝聚產(chǎn)業(yè)力量。2017年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭組織成立中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位,聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場、聯(lián)合維權(quán),引領做強中國茶產(chǎn)業(yè)。2018年,中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開展標準化、出口、金融等專項工作,推動實施茶葉標準化戰(zhàn)略,共同應對非關(guān)稅貿(mào)易壁壘,搭建金融對接服務平臺,全面提升我國茶產(chǎn)業(yè)競爭力。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部將按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)的要求,進一步整合茶產(chǎn)業(yè)資源,以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點,統(tǒng)籌國際國內(nèi)兩個市場,實施創(chuàng)新驅(qū)動、品牌帶動,推動做大做強中國茶產(chǎn)業(yè)。
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)
免責聲明:本文來自《中國茶商》客戶端自媒體,不代表《中國茶商》的觀點和立場。
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7. 廣東茶葉行業(yè)協(xié)會
1、柏塘山茶
柏塘山茶也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶,是博羅縣柏塘鎮(zhèn)的特色山茶,屬于中國國家地理標志產(chǎn)品,至今已有1000多年的種植歷史,所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳,所以才會成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形,細勻卷曲緊結(jié),所沖泡出的茶湯,茶香味獨特而天然,清新又帶有獨特的濃郁茶香,茶湯的湯色清澈柔亮, 入口的茶味和茶香一樣表現(xiàn)濃厚,回味時帶甘甜。
2、英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德,是名揚于天下的一種紅茶,也稱“英紅9號”,英德紅茶的茶葉,細嫩勻整,以條索緊結(jié),給人一種飽滿厚實感,茶葉色澤烏潤,又帶有些許金毫,細聞有股干草香和糖香,這種混合香味,與桂圓有幾分相似。英德紅茶所沖泡出的茶湯,湯色紅濃透亮,透澈而不混濁,有金圈掛杯,茶香味香中帶甜,入口醇滑鮮爽。
3、石古坪烏龍茶
石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個村莊,名字叫石古坪村,它屬于青茶又稱烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點是顏色烏潤,茶條細緊。沖泡后香氣清新濃郁,味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營養(yǎng),常飲可以預防高血壓等慢性疾病。
4、羅浮山茶
羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山,這種以山名命名的茶葉,說明產(chǎn)地比較局限,非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨有的茶種生長的,很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨特甜味,這種甜味是天然的,不是人工合成的,沒有任何危害。它的湯水橙黃,口感微甜,有茶葉的清香。
5、嶺頭單從茶
嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn),是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶,這款茶生長地處于亞熱帶季風氣候,年平均氣溫二十多攝氏度,日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色,茶條比較粗壯。茶湯黃亮,晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。
6、鴻雁金萱茶
鴻雁金萱茶是廣東地區(qū)一款好喝的名茶。這種茶泡開后沒有苦澀味,倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著桂花香味,特別好聞,即使是不愛喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結(jié),茶條勻整,泡開后,湯色黃綠明亮,香氣是濃濃桂花香。品之,鮮醇滑口。
7、鳳凰單樅
鳳凰單樅是廣東潮汕一帶的特產(chǎn)茶葉,也是潮汕幾乎家家都會喝的茶。此茶另外還有一個奇特的別名叫“鴨屎香”。鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一,茶味介于綠茶和紅茶之間,具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細膩香氣,清新芬香,茶湯入口,齒頰留香,茶味甘甜回鮮。
8、功夫茶
功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶,因為廣東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名,而功夫茶也由此而得名,功夫茶的歷史悠久,迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時間了,受到了許多關(guān)注。
9、三峰黃金桂茶
三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨特的名茶,它也是烏龍茶的一種,可以說是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中,發(fā)芽最早的一種茶葉,用三峰黃金桂茶泡出來的茶,會有一股清香的桂花香味。
10、韶關(guān)保健茶
韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對身體有著很大好處的名茶,這種茶主打的就是保健的功效,能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂,對于一些患有高血壓的老年人來說,是非常友好的。
8. 廣東茶業(yè)協(xié)會會長
'2020年中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(簡稱廣州茶博會)第二十一屆廣州國際茶文化節(jié),在廣州琶洲廣交會展館C區(qū)開幕。當天同步舉行了以“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的看【媒眼看國茶】論壇。此論壇始于2014年,本屆已是第七屆。業(yè)界最具影響力專家、學者、資深媒體人共同探討行業(yè)趨勢,專家觀點,媒體人視角觀察、洞悉、展望行業(yè)大趨勢。
本屆論壇邀請到了中國工程院院士,湖南農(nóng)業(yè)大學教授博士生導師劉仲華等院士,專家齊聚一堂,熱議“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”,話題從茶不斷拓展到文化健康,科技等廣泛的領域。
9. 廣東省茶文化促進會會長
已經(jīng)過去了全球矚目的2016中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(簡稱廣州茶博會)、第十七屆廣州國際茶文化節(jié)將于11月24日-28日在廣州廣交會展館C區(qū)舉行。