1. 湖北白毫茶

銀毫茶屬綠茶類，古稱白茅茶又稱白毛尖。創(chuàng)制于明代，清嘉慶時已成貢品。原產(chǎn)仁化縣紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂，今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮(zhèn)以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產(chǎn)。

仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個檔次。銀毫和白毛茶為特級和一級。

其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝，密披茸毛，顯毫50～90%。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，香氣清幽如蘭，滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱。

2. 安徽特產(chǎn)白茶

綠茶----不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。我國18個產(chǎn)茶?。▍^(qū)）都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數(shù)萬噸，占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70％左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內(nèi)外消費者的歡迎。

紅茶----全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%) 如祁門紅茶，荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

青茶----半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60%)，鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶 屬半發(fā)酵茶，即制作時適當發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有""綠葉紅鑲邊""之稱。

黃茶----徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%)， 如白牡丹,白毫銀針,安吉白榮。在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分""黃芽茶""(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、""黃小茶""(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、""黃大茶""(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

黑茶----后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%) ，如六堡茶,普洱茶。原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有""湖南黑茶""、""湖北老青茶""、""廣西六堡茶""、四川的""西路邊茶""""南路邊茶""、云南的""緊茶""、""扁茶""、""方茶""和""圓茶""等品種。

白茶屬輕微發(fā)酵茶類，基本工藝過程是晾曬、干燥。白茶的品質(zhì)特點是干茶外表滿披白色茸毛。色白隱綠，湯色淺淡，味甘醇。白茶是我國特產(chǎn)。它的品質(zhì)特點是：白茶最主要的特征是 色銀白，真有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。

白銀針 全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針。在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口。

3. 安徽白毫茶葉產(chǎn)地

產(chǎn)地有區(qū)別

白毫銀針與云南白毫雖然都是屬于我國非常有名氣的白茶類，但是這兩種白茶的產(chǎn)地有所區(qū)別，白毫銀針是在福建的福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)所出產(chǎn)的一款白茶，而云南白毫則是屬于云南勐海縣的白茶類別。

茶形有區(qū)別

觀察白毫銀針與云南白毫這兩款白茶，同時對比的話，也可以看出區(qū)別，我白毫銀針形狀如針狀一樣，滿披毫毛，銀裝素裹，成品約3CM左右，但是云南白毫的茶葉外形屬于緊致又圓渾的條索狀，鋒苗也較為的挺直秀麗。

白毫銀針與云南白毫的區(qū)別

滋味有區(qū)別

試泡并飲用白毫銀針與云南白毫，通過細細的品嘗，相信精明的大家也可以將白毫銀針與云南白毫兩者區(qū)別開來，白毫銀針的口感醇厚，回甘力強，而云南白毫是屬于香氣清新現(xiàn)貨，滋味濃郁爽口的的類型。

湯色有區(qū)別

除了品飲白毫銀針與云南白毫看出兩者的區(qū)別之外，白毫銀針與云南白毫兩者的茶湯顏色也可以，白毫銀針沖泡之后的茶湯顏色基本上為純正的杏黃色，但是如果是沖泡之后的茶湯顏色為黃綠色，則是屬于云南白毫了。

白毫銀針是出產(chǎn)自福建福鼎的白茶類，而云南白毫則是屬于云南特有的大葉種曬青茶葉所制成的白茶，兩者有以上的幾大區(qū)別，喜歡喝白茶的朋友們，在選購之前，可以先詳細了解一下兩者的特征，到時候選購白茶的時候，也不至于迷惘哦！

4. 白毫茶百科

大白毫產(chǎn)自云南思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林。 大白毫茶采于古茶樹林中，飲用時清爽可口，祛除疲勞，幫助消化。經(jīng)常飲用是養(yǎng)生健體，延年益壽之佳品，長期存放，越陳越香，有極高的收藏價值。 有人常把云海白毫與白毫銀針相混，其實云海白毫產(chǎn)于云南云霧繚繞的勐海縣，屬于綠茶；而白毫銀針則是福建特產(chǎn)的白茶。

5. 安徽十大名茶白茶

安徽產(chǎn)茶的地方主要在皖南山區(qū)和大別山區(qū)。在皖南山區(qū)的黃山市，有著名的太平猴魁、黃山毛峰等品牌，在祁門有著名的祁門紅茶。在大別山區(qū)，六安有著名的六安瓜片、霍山黃芽、岳西翠蘭、桐城小花、舒城小蘭花等。此外，在宣城還有敬亭綠雪以及在樅陽縣今年出現(xiàn)的仙羽舌、黃公山等多個品牌的白茶。

6. 安徽對白茶業(yè)有限公司

白茶葉所指的就是白茶的茶葉，白茶葉擁有嫩黃色以及嫩綠色的特點，如果是陳化程度比較好的白茶葉，還會呈現(xiàn)更深厚濃郁的顏色呢，雖然白茶葉具有一定的寒性，但是這也決定了白茶葉的功效與作用點之一，那就是可以起到很好的清熱解毒去暑的效果，除此之外，白茶葉還擁有怎樣的功效與作用點呢，一起來看看。

白茶葉的功效與作用點

防控抗輻射

白茶葉中擁有眾多的豐富茶多酚以及脂多糖，這些營養(yǎng)物質(zhì)，可以有助于捕捉輻射以及放射性物質(zhì)，特別是在大家面對日常來自手機、電腦等輻射之后，通過飲用白茶葉，可以起到避免對人體有害的輻射過長時間停留在體內(nèi)，并將隨著尿液汗液排出體外的功效與作用。

防治口腔炎

白茶葉中含有很多對牙齒有用的營養(yǎng)物質(zhì)，其中大量的含氟量就決定了白茶葉所擁有的強奸保護牙齒的功效與作用點了，牙齒雖然與鐵的硬度差不多，但是如果可以用含氟量超多的白茶葉來全方位保持牙齒的話，大家也可以不用擔心會發(fā)生蛀牙的問題，還可以通過白茶葉的殺菌能力，起到防治口腔炎，防止口臭尷尬的功效與作用。

增強胃動力

白茶葉是大家都非常喜歡的一款茶葉，現(xiàn)在也流行飲用白茶葉的潮流了，加上大家加深了對白茶葉的功效與作用點的認識之后，自然就會覺得白茶葉更惹人喜愛了。

7. 白茶 安徽

看你喜歡喝什么茶了，綠茶，紅茶，白茶。綠茶的話推薦安徽的綠茶，桐城小花，岳西翠蘭，舒城小蘭花、黃山毛峰這一類，安徽的綠茶真的很棒。紅茶的話祁紅，福建三大工夫，現(xiàn)在產(chǎn)的很少，比如白琳工夫，基本就不產(chǎn)了，很難買到，白茶的話個人建議貢眉，沒必要跟著去喝什么白毫銀針和白牡丹，雖然此兩款花香足，但是味道實在太過青。個人更喜歡貢眉壽眉醇厚的口感與味道。

8. 安徽白毫茶葉價格表

茉莉花茶和白毫茶的區(qū)別

1、種類不同

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶。

白毫茶，是我國的一種名茶，屬于云南大葉種茶葉中的一個品種，芽頭粗壯顯毫，俗稱大白毫，可制作成普洱茶，綠茶，紅茶等，外觀漂亮。

2、價格不同

茉莉花茶售價低，白毫茶售價相對較高。

3、沖泡方法不同

茉莉花茶時水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3-5分鐘。

白毫茶沖泡方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，沖泡時間宜較長，沖水后一般過5、6分鐘茶芽才會慢慢沉底，約須過10分鐘左右飲用，才能嘗到白茶的本色、真香、全味。