1. 日照青茶葉功效

未炒制前的青茶葉叫草青茶。 分二茶、三茶。 日照綠茶是加工過(guò)的茶，不是草青茶。

2. 日照青屬于什么茶

日照綠茶屬于炒青綠茶。

3. 日照綠茶葉的功效與作用

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，主要從茶樹的葉子中采發(fā)出來(lái)的，并且通過(guò)發(fā)酵，殺青，干燥等典型工藝，普通人如果在平時(shí)的時(shí)候多喝綠茶，就能夠預(yù)防癌癥，降低自己的血脂，還能夠減肥，那么如果吸煙的人常喝綠茶的話，能夠降低吸煙者尼古丁的攝入量，有近視眼的人，則能夠降低近視的度數(shù)并且防止近視度數(shù)的再次提高，因此，多喝綠茶的話對(duì)我們的身體是極有好處的。

4. 日照紅茶的功效與作用

　　溫度能控制在攝氏5攝氏度以下，可儲(chǔ)存一年以上。此法特別適宜儲(chǔ)藏紅茶，但需防止茶葉受潮?！　〖t茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名。

5. 日照綠茶營(yíng)養(yǎng)

豆養(yǎng)茶園，屬于日照綠茶的一個(gè)全新品類，茶園分散于山東省日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)、黃墩鎮(zhèn)等地。由“豆養(yǎng)茶園”品牌出品，日照育茗優(yōu)品農(nóng)業(yè)科技有限公司傾力開創(chuàng)打造，集茶園管理種植、采摘、炒制，于一體，區(qū)別于普通日照綠茶，其外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點(diǎn)，平均醇厚度高于普通日照綠茶。

起源

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，適合茶葉生長(zhǎng)，所產(chǎn)綠茶品質(zhì)優(yōu)良，色澤綠，口感佳，耐沖泡。

隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求越來(lái)越高，為滿足廣大茶客的高品質(zhì)需求，“東海凝翠”品牌于2013年率先進(jìn)行了茶園的改良，選用新西蘭非轉(zhuǎn)基因大豆，進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理后變成有機(jī)肥料，深埋于茶園底部，常年對(duì)茶樹進(jìn)行滋養(yǎng)，產(chǎn)出來(lái)的綠茶品質(zhì)要優(yōu)越于普通日照綠茶，其營(yíng)養(yǎng)更加豐富，內(nèi)質(zhì)更好，外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點(diǎn)。

制作

簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟，其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序，即殺青。鮮葉通過(guò)殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒(méi)有酶影響的條件下，由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。

(1)殺青：殺青對(duì)茶品質(zhì)起著決定性作用。通過(guò)高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過(guò)程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時(shí)間、殺青方式等。它們是一個(gè)整體，互相牽連制約。

(2)揉捻：揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過(guò)利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉(zhuǎn)成條，體積縮小，且便于沖泡。同時(shí)部分茶汁擠溢附著在葉表面，對(duì)提高茶滋味濃度也有重要作用，制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經(jīng)過(guò)攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié)，減少碎末。至2015年，除名茶仍用手工操作外，大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

(3)干燥：干燥的目的，蒸發(fā)水分，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。干燥工序，一般先經(jīng)過(guò)烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

沖泡

1、燙杯 用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。

2、洗茶 取茶入杯（此時(shí)杯溫可以烘出誘人的茶香），沖入開水少許，來(lái)回?fù)u動(dòng)5次，然后濾掉。

3、沖泡 沖入80c的開水，不要加蓋，過(guò)2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。

6. 日照綠茶的特點(diǎn)和功效

日照綠茶是一九六五年南茶北引成功的，當(dāng)時(shí)共在山東三個(gè)地方試種，青島，臨沂，日照。由于日照靠近海邊，氣候濕潤(rùn)，溫度又不太寒冷，所以引種特別成功。并行成北方地區(qū)最大規(guī)模，日照的山區(qū)土地是肥沃的黃土地，非常適合茶葉生長(zhǎng)，加上春天濕潤(rùn)的氣候，生長(zhǎng)出葉片肥厚，經(jīng)過(guò)炒茶師傅的精心炒制，產(chǎn)生出來(lái)了一種非常好喝的板栗香味，是廣大愛(ài)喝茶朋友的首選，日照茶香飄萬(wàn)里。為為日照茶葉從引種到種植制作做出貢獻(xiàn)的師傅們點(diǎn)贊！

7. 日照綠茶 功效

始于1968年的一款八仙茶，雖然并非屬于歷史傳統(tǒng)名茶，但是其高質(zhì)量的出品，還是在一面世的時(shí)候，就獲得了人們的一致認(rèn)同和喜愛(ài)，不過(guò)八仙茶并非屬于某一款茶類，是屬于茶樹類的一種，經(jīng)過(guò)采摘茶芽的部分，一款八仙茶以制成烏龍茶為主，其次還可以用于制作成綠茶，都是品質(zhì)獨(dú)特的一款好茶。

八仙茶的功效與作用

保護(hù)牙齒

根據(jù)不少的科研學(xué)者從八仙茶提煉出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，我們可以發(fā)現(xiàn)大量的氟元素，這種元素可以作用于人體的牙齒之中，與牙齒中的牙釉質(zhì)進(jìn)行結(jié)合，相互作用下，產(chǎn)生一層堅(jiān)固的氧化鈣，并隨之起到保護(hù)牙齒，提高牙齒抗酸性的作用。

清醒頭腦

八仙茶中的咖啡堿以及茶多酚營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，因此大家可以充分利用起來(lái)，讓一款八仙茶發(fā)揮出強(qiáng)大的保持頭腦活躍，活化大腦思維的功效，當(dāng)大家精神萎靡不振的時(shí)候，一款八仙茶也可以幫助大家迅速回血，起到振奮精神，提高身體耐力的作用。

清新口腔

畢竟一款八仙茶還是屬于發(fā)酵程度不高的茶類，因此在八仙茶中，我們可以發(fā)現(xiàn)大量的芳香類物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入口腔之后，具有保持口腔濕潤(rùn)，生津止渴的功效，另外在清新口氣，預(yù)防口臭等方面，八仙茶的作用也是不錯(cuò)的

8. 日照綠茶茶葉

日照市巨峰號(hào)稱綠茶百里長(zhǎng)廊，巨峰薄家口當(dāng)屬綠茶中心了，薄家口周邊村莊山高嶺薄，土質(zhì)疏松，透氣性好。很適合茶樹生長(zhǎng)，鮮葉含水分少，茶品質(zhì)清香。任何作物都講究地茬，優(yōu)質(zhì)品香得到認(rèn)可。來(lái)到茶鄉(xiāng)，貨比三家，茶質(zhì)優(yōu)劣自然知曉。

9. 日照什么茶葉

日照綠茶當(dāng)然是熟茶了，他屬于不發(fā)酵茶。采用優(yōu)質(zhì)生茶葉清洗干凈，晾干，用高溫殺青，這樣生產(chǎn)出的綠茶湯清味濃，清香味十足。日照屬溫潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛，山清水秀，云蒸霧繞的沿海地區(qū)很適合種植綠茶。用80度到85度水沖泡現(xiàn)泡現(xiàn)喝，有緩解疲勞作用，利尿效果好，歡迎大家都來(lái)喝一杯。

10. 日照海青茶

說(shuō)起青島茶葉品牌，不再只是嶗山茶、海青茶，即墨茶品牌逐漸成長(zhǎng)起來(lái)，拼入青島茶葉版圖。1月1日，記者從即墨區(qū)農(nóng)業(yè)局獲悉，即墨茶目前種植面積已達(dá)12860畝，占青島市茶葉種植總面積的22%，年產(chǎn)茶葉500噸，年產(chǎn)值2億元。近年來(lái)，即墨茶不斷發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)和科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌，并打造出生態(tài)茶園、光伏茶等模式，將“北茶再北引”變成可能。

11. 日照青茶價(jià)格

日照綠是綠茶；鐵觀音是烏龍茶，這兩種茶分屬中國(guó)傳統(tǒng)六大茶系中的綠茶和烏龍，不是同一類別。

日照綠茶產(chǎn)地山東省日照市，乃是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈剑瑫円箿夭顦O大，因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢，但也正因?yàn)榇?，具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià)：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國(guó)高檔綠茶；

鐵觀音原產(chǎn)地福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。

兩種茶屬不同茶系有不同特點(diǎn)，但同一特點(diǎn)就是;這兩種茶的擁躉者極多，深受茶友喜愛(ài)。