1. 茶水配點心

隨著生活水平的不斷提高，大家對健康飲食越來越重視，熱衷于各種養(yǎng)身健康的美食。我國茶文化源遠流長，我們的祖先便以拿茶來制藥，茶食品更作為日常養(yǎng)生食療。今天我們就以茶葉和山藥作為主原料來制作一款既茶香滿滿，也具有保健功效的點心。大家一起來看看吧！

食材：

皮：糯米粉400克，玉米粉100克，白糖100克，綠茶粉40克，水520毫升，面包糠適量。 餡：鮮山藥500克，白糖100克，鮮奶油80克。

制作步驟：

1．鮮山藥去皮蒸熟，加入白糖、鮮奶油攪拌成餡。

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2．糯米粉、玉米粉、白糖、綠茶粉和勻，加入水攪拌成漿。

3．蒸籠鋪上布，倒入粉漿，蒸6分鐘。

4．蒸熟后，鋪在案板上，卷上山藥餡。

5．粘上面包糠。

6．斜切成塊即成。

2. 茶點怎么配茶

古樹茶配意涼糕、米糕等糕點。

3. 喝茶配點心要怎么說

可以配小點心，可以配糖果，瓜子也成。

一直喝茶味覺就不敏感了，吃點小零食可以更好的體會茶味，不過剛吃過糖是嘗不出真味的。但普洱降血糖，喝多了吃點糖好。

4. 泡茶配什么茶點

與現(xiàn)代年輕人喜歡喝的加入各種化工添加劑的飲料相比，茶是有益于身心健康的天然飲品。除了能夠改善健康，在閑時邀幾位很好的朋友在一起品茗論道也是很好的事情。下面我就自己喜歡喝的綠茶談一下如何品茗以及怎樣配茶。

品茗，首先看色。新鮮的茶葉泡出來的茶湯青綠色，而且清澈透底。注視著茶杯里的茶湯，能夠給人清涼、寧靜的感覺，讓人的身心都能得到凈化。

品茗，其次聞香。鐵觀音和龍井茶都有濃香和淡香之分，而信陽毛尖是淡香。淡淡的茶香，最是沁人心脾，讓人渾身舒暢。濃香太烈，讓人覺得有些太躁。

品茗，最后嘗味。所有的綠茶之中，以信陽毛尖最為特別，其味先苦后甜，就像奮斗的人生，讓人精神振奮、回味無窮，久久難忘。

喝茶，可以和花茶配在一起。比如茉莉、玫瑰花、菊花等，可以調(diào)和氣味，更加有益于健康。

5. 茶水怎么配點心

國人的待客之道就是上茶，上好茶。單單的一味茶并不能顯出客人的尊貴，隨茶而來的還有各式的小吃，這些小吃就被稱為茶點。

喝茶也能喝醉，稱為“醉茶”。會出現(xiàn)頭暈，惡心等癥狀，這時甜點就可以有效緩解。各種茶搭配不一，烏龍茶就可以搭配堅果，效果最佳。

茶，喝茶，茶藝，茶點。都是我們文化寶庫里的明珠。值得我們發(fā)揚傳承。

6. 配茶水的點心有什么

講究的茶友，從主泡到茶巾無一不顯現(xiàn)出精致，即使是拿出來待客的點心碟，也比別人多了一分耐看，教人歡喜。

然后沏一壺茶，配一兩碟點心，或會友，或雅座，看人漸滿茶漸濃，是一個極其美妙的過程。

茶席之上，茶與茶點的搭配，個人有個人的喜好，并沒有什么固定的標準，但非要來歸類的話，一句話也能說的明白：“甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍”

甜配綠 | 綠茶，清新香甜更趁其味

綠茶之味，多以清鮮淡雅居多，那種味，帶著飽滿的春日氣息，搭配甜的點心更趁其清新。

但需要注意的是，茶點不能太甜，否則茶點蓋過茶味，反而就無法品味出綠茶原本的韻味了。

茶點推薦：綠豆糕、山藥糕等清甜爽口的點心

紅配酸 | 紅茶，酸酸甜甜更合拍

紅茶的之味醇厚濃郁，回甘出眾，此時，配上一些酸的茶點，能帶給味蕾不一樣的愉悅感受。

試想手邊一杯紅茶，湯色紅亮，一小碟果脯陪伴左右。咬一口，酸感泛起，再飲下一口茶湯，霎時解去了酸、激出了甜，縈繞舌尖上的，是紅茶的留香。

茶點推薦：果脯、酸棗糕、烏梅糕、話梅等酸口小點

瓜子配烏龍 | 一點“咸”更有味

烏龍茶，口感介于綠茶和紅茶之間，品飲時重韻，茶湯過喉徐徐生津，用咸鮮的點心來配，能保留茶的香氣，不破壞原有的滋味。

茶點推薦：堅果類、咸橄欖等咸鮮口味的點心。

普洱茶 | 油膩重口隨便來

普洱茶厚重，具有很好的消脂解膩的作用，喝多了容易有饑餓感出現(xiàn)。易茶醉，而熱量較高的點心能讓腸胃得到較為妥帖的安慰。

普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點心，使得它們在入口后不那么膩，對于雙方來說都是一個味覺的提升。

茶點推薦：含油的酥餅，或各類肉制品如肉干、肉脯等

看到這里，想必大家對喝茶時如何搭配相應的茶點，心里已經(jīng)有了個底了，但好點心也需要用別致的器物來烘托，才趁的出，茶點的精致與可愛來。

7. 茶配什么點心好

柚子茶搭配小點心最合適，但是最好是那種沖泡出來的而不是我們在奶茶店買的那種類似果汁的飲料，因為那樣的添加了太多的白砂糖，我們可以下午的時候，沖泡一杯熱乎乎的柚子茶，柚子比較帶點苦澀，所以搭配點心可以解解油膩，還可以清新口氣

8. 什么茶配點心

推薦茶點：如意涼糕、米糕。 　　喜歡普洱的人通常都喜歡那股特別的陳倉味，它的魅力在于越陳越香越有歲月的氣息。往茶壺中投入茶葉，從沸水落下的那一刻起，屋子里就充滿了一種帶著類似土壤的濃郁香味，茶湯圓潤緊實到像顆水球，而且極其耐泡，喝了幾小杯，已經(jīng)仿佛能感覺到普洱超級的消滯消脂功能。便覺得如果要給普洱茶搭配茶點，不能那樣拘謹，大可以用一些甜香肥美的點心來伴其左右。