1. 毛尖是茶葉嗎

毛尖屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。毛尖外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

2. 毛尖是茶葉嗎還是茶葉

茶類性質(zhì)不同

白茶和毛尖所屬的茶類及其性質(zhì)是大有區(qū)別的，是無(wú)需要經(jīng)過(guò)揉捻，只需要經(jīng)過(guò)萎凋就制成的微發(fā)酵茶類，最為優(yōu)質(zhì)的白茶類名為白毫銀針茶，但是毛尖茶，則是屬于一款未經(jīng)任何發(fā)酵工序制成的一款綠茶，毛尖茶在綠茶界，因?yàn)橹皇沁x用一芽一葉初展的狀態(tài)所制成，因此毛尖茶也是屬于品質(zhì)較高的名優(yōu)綠茶。

外形特點(diǎn)不同

從外形來(lái)看，白茶和毛尖兩者也存在較大的區(qū)別，白茶從茶葉外觀來(lái)說(shuō)，擁有色白如雪，毫毛極多，并且毫香馥郁持久的特點(diǎn)，泡后湯色淡黃、杏黃或者是橙黃，區(qū)別于白茶的毛尖茶，雖然同樣擁有濃密的白色茸毛，但是葉片為翠綠，因此毛尖茶的外形特點(diǎn)為銀白隱翠，泡后湯色翠綠欲滴。

白茶和毛尖之間的區(qū)別

口感滋味不同

沖泡后的白茶和毛尖，除了茶湯色澤不同之外，大家只要仔細(xì)品飲，都會(huì)發(fā)現(xiàn)，白茶和毛尖兩者的口感滋味區(qū)別并不是一點(diǎn)點(diǎn)的大，白毫銀針飲用的時(shí)候，口感是屬于清爽的類型，而且茶湯味道較為的醇厚，茶香也比較的芬芳，而毛尖茶沖泡之后，茶香高調(diào)優(yōu)雅，口感鮮爽，醇香，并且回甘非常的明顯。

白茶都是屬于兩款優(yōu)質(zhì)的茶了，但是因?yàn)榘撞枋菍儆谖覈?guó)主要茶類之一，而毛尖茶則是屬于我國(guó)主要茶類中的綠茶品種，兩者從本質(zhì)上就已經(jīng)有這天淵之別了，更何況在其他方面，白茶和毛尖茶的區(qū)別也就更大了。

3. 毛尖茶葉的

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地流行這樣一句話春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘，但外地人很多不理解，不說(shuō)信陽(yáng)毛尖有板栗香嗎，怎么苦和澀呢

下面來(lái)給大家解釋下關(guān)于信陽(yáng)毛尖的苦和澀，茶葉可以說(shuō)是樹葉，不苦不澀不是茶，苦澀本是茶的原味，古代稱茶為“苦茶”是早已得到印證的。但大家理解的很多地方宣傳的信陽(yáng)毛尖清香也沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)楦呒?jí)的信陽(yáng)毛尖沖泡后的板栗清香壓過(guò)了苦的味道，因此喝不出來(lái)苦的感覺(jué)，實(shí)際上還是苦的。而澀大家要注意，信陽(yáng)毛尖春茶和秋茶只苦不會(huì)澀，只有夏茶因?yàn)殛?yáng)光照射太多才會(huì)有澀的感覺(jué)，什么是信陽(yáng)毛尖澀的感覺(jué)呢，一般認(rèn)為喝了信陽(yáng)毛尖澀茶后，不但不能解渴，嗓子反而更干燥，就是澀的一個(gè)表現(xiàn)，信陽(yáng)毛尖澀也就是比較次級(jí)的信陽(yáng)毛尖茶葉了?，F(xiàn)在有好多無(wú)良商家把夏茶和陳茶拿出來(lái)販賣，一般不懂茶的外行人很不容易分辨

4. 茶葉為什么叫毛尖

這種能直接吃的茶葉名叫都勻毛尖，就來(lái)自貴州都勻。不過(guò)，它以前可不叫這個(gè)名字，當(dāng)?shù)厝税阉凶鲷~鉤茶。 跟魚鉤一樣，就是剛采的茶，剛炒出來(lái)的茶，新茶就是魚鉤狀的這要是沏在杯子里頭，也一根帶一根，那就漂亮了，連這湯色也帶魚鉤

5. 毛尖茶葉是什么樣的

毛尖，外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

6. 毛尖茶葉有毛嗎

有毛的好。

信陽(yáng)毛尖的標(biāo)志就是茶身上茸毛，它是獨(dú)特的地理環(huán)境和生產(chǎn)工藝造就的。信陽(yáng)處在中國(guó)南北地理分界線上。有江南北國(guó)，北國(guó)江南之譽(yù)，特殊的地理環(huán)境更適宜茶樹的成長(zhǎng)，千米以下舒緩山坡，早起云霧，午后暖陽(yáng)，是信陽(yáng)毛尖獨(dú)特生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，毛尖的毛就是一個(gè)獨(dú)特的標(biāo)識(shí)。

7. 毛尖茶葉是什么茶

毛尖是綠茶先鋒！也是茶葉剛長(zhǎng)出來(lái)的芽子，還沒(méi)成葉片。和其他綠茶比是屬于上峰茶！

8. 毛尖是哪里的茶葉

毛尖茶一般為3~4月產(chǎn)出

毛尖茶的采制時(shí)間分為階段性，明前茶為3月初~4月4日采制；雨前茶4月6~19日采制；雨后茶為4月20~30日采制，因此3月上旬至4月下旬則新茶上市。

85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。

9. 毛尖是茶葉的尖嗎

好的信陽(yáng)毛尖在正確的沖泡方法下是根根直立的。

信陽(yáng)毛尖宜用降溫以后的費(fèi)水泡茶。如果用費(fèi)水直接沖泡，會(huì)使茶的葉色和湯色變黃，茶芽無(wú)法直立，維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，使茶的清香和鮮爽味減少，觀賞性降低。所以，應(yīng)該采用晾至80℃左右的費(fèi)水沖泡。特級(jí)信陽(yáng)毛尖，用晾至70℃左右的沸水沖泡就可以了。

10. 毛尖是名茶嗎

兩者區(qū)別如下:

毛尖是綠茶的一個(gè)子類別。一芽一葉，一芽?jī)扇~的茶炒制之后命名為毛尖。毛尖茶未經(jīng)發(fā)酵，因此含有維生素C、E，茶色墨綠油潤(rùn)，氣味是熟板栗香氣，并不明顯。

花茶是以綠茶或紅茶為胚，輔以茉莉，玫瑰，玉蘭等花材，茶葉吸附鮮花的香氣物質(zhì)。因此花茶具有較為濃烈的花香。

鮮花和綠茶一起窨制，就是花茶。沒(méi)有窨制前就是綠茶。