是茶葉的一大分類，有君山銀針（湖南）、北港毛尖（湖南）、霍山黃芽、廣東大葉青（大葉種）等。黃茶的基本制作工藝近似綠茶，但在制茶過程中加以閃黃，因此具有黃湯黃葉的特點，這是制茶過程中進行悶堆渥黃的結(jié)果。有的揉前堆積悶黃，有的揉后堆積或久攤悶黃，有的初烘后堆積悶黃，有的再烘時悶黃。

黃茶都有哪幾種

毛尖茶都是采摘細(xì)嫩芽葉，制造過程中都有悶黃操作，將鍋炒的茶葉堆積蓋布悶黃，北港Tippimutsu和15-30分鐘 溈山毛尖要悶6-8小時，因而形成了黃 葉黃湯的品質(zhì)特點。在泰國，在溫州平陽，平陽，瑞安，永嘉縣黃湯生產(chǎn)的避免 縣，所以又稱溫州黃湯。這是橙汁飲料的新鮮美味。 是黃茶中的上品茶之一，中國，江西省，最暢銷的北部和東北部。 制法上分殺青、揉捻、初悶堆、炒二青、復(fù)悶堆、干燥等六道工序。 Fuoshanti安徽黃，在英文山區(qū)生長在湖北等地。 地。色黃、味濃、有焦香，主要特點，黃茶的質(zhì)量。 此茶暢銷山東、河南以及華北一帶。加工分魚苗，在茶葉干燥開始時，烘焙，是堆疊。
廣東大葉青　　采用大葉品種制成，韶關(guān)市，廣東省，肇慶為主，生產(chǎn)和湛江市，縣。 經(jīng)萎凋、炒青、揉捻、悶堆、干燥等過程而制成。周一生銹，酒精，黃梁她嗯，一個獨特的功能。