1. 茶葉能不能喝
茶葉沖泡以后存放的時(shí)間不宜超過十二個(gè)小時(shí),茶水放置的時(shí)間過久,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)減少,很容易滋生細(xì)菌,所以這樣的茶水放久了就不適合飲用。喝茶的時(shí)候應(yīng)該在茶水還比較溫暖的時(shí)候飲用,同時(shí)也不建議飲用涼茶,涼茶雖然喝起來比較清涼,但是很容易引起腸胃不適。
另外,茶水在空氣當(dāng)中放置的比較久了,香氣也會(huì)逐漸消失,進(jìn)而影響茶水的口感。
2. 可樂泡茶葉能不能喝
食材:可樂500ml,幾塊西瓜,芒果一個(gè),百香果一個(gè),檸檬一個(gè),蘋果一個(gè),橙子一個(gè),冰塊備用,蜂蜜兩勺。
具體步驟:1.將西瓜去皮切片裝,橙子洗凈切成片,芒果肉切成小塊,蘋果同芒果一樣也切成小塊。但是因?yàn)樘O果在空氣中放久會(huì)變色,建議最后切。
2.我們將茶葉開水泡5-6分鐘,過濾出茶葉,將茶水放置冰箱冷藏備用。(如果有茶包的效果會(huì)更好)
3.將百香果果肉挖出放在器皿中,加入兩勺蜂蜜(兩勺蜂蜜是根據(jù)杯子大小來決定的,一般700ml的奶茶杯比較適合)
4.將所有準(zhǔn)備好的水果放入到杯中,加入準(zhǔn)備好的冰塊。
5.最后倒入提前準(zhǔn)備好的可樂,將其搖勻。(可以的話,放置一會(huì),讓水果與可樂的味道完美的融合在一起)
6.一杯夏天清涼解渴的水果茶就制作完成了。
3. 高血壓能茶葉能不能喝
紅茶要少喝,最好是不要喝。高血壓患者可以喝茶,最好是綠茶??梢越?jīng)常飲用一些具有降血壓、降血脂、促進(jìn)血液循環(huán)的養(yǎng)生茶,例如檸檬草川七茶、決明子菊花山楂茶、洛神花茶等。高血壓要特別注意飲食習(xí)慣,不能吃過于辛辣刺激食物,要清淡的飲食,低脂低鹽。可以吃一些深色的蔬菜水果。
4. 月經(jīng)期茶葉能不能喝
月經(jīng)期間不能喝茶葉水。茶葉當(dāng)中含有咖啡堿,喝了茶葉之后會(huì)使心率加快,也會(huì)改善血液循環(huán)量,有可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)血增多或者導(dǎo)致失眠的現(xiàn)象,喝茶葉就會(huì)加重失眠的狀態(tài),導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定的情況加重。
5. 黑枸杞泡茶葉能不能喝
常溫的礦泉水不可以泡黑枸杞。
60度左右的水中浸泡,溫度過高,會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易釋出,會(huì)影響口感。
泡黑枸杞注意事項(xiàng):
1、水溫不能過高
黑枸杞不可以用太開的水來泡著喝的,因?yàn)楹阼坭街泻写罅康幕ㄇ嗨睾蜖I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是很怕熱的,一旦遇到高熱,那么營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失。
2、不能吃太多的黑枸杞
在沖泡黑枸杞的時(shí)候,一定要控制好量,不要沖泡的太濃,也不能夠經(jīng)常大量的喝黑枸杞茶。如果過量的吃黑枸杞的話,很有可能會(huì)引起雙眼腫脹和疼痛,而且視力會(huì)越來越差。
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黑枸杞的功效作用
1、黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng),提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷,降低丙二醛生成量。
6. 陳年茶葉能不能喝
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽照曬,不能有異味
熟普洱制作
1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽?jī)扇~(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼:鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。
4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時(shí)短;老葉重揉,時(shí)長(zhǎng)?;蚓徎蚣?,要有揉捻的節(jié)奏感,這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水:水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對(duì)人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來晾干。。
7. 炒糊的茶葉能不能喝
像鐵觀音,巖茶,糯米茶,大麥茶因?yàn)榻?jīng)過多次烘焙,所以有這種味道
8. 過期的茶葉能不能喝
包裝好的茶葉的保鮮期一般在18個(gè)月左右,時(shí)間長(zhǎng)了,就易受各種因素受潮發(fā)霉。散裝的茶葉同樣如此超過一年一年以上就不要在飲用了,以防霉變。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果。
這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,環(huán)氨酸等霉菌毒素,人長(zhǎng)期喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。所以也不適合做茶葉蛋。
茶葉有過期的說法,像生普,保持質(zhì)可以十年二十年呢。就是所謂的越陳越香。隨著時(shí)間的變化內(nèi)質(zhì)還在發(fā)生變化,其他茶也一樣,茶只要不受潮,不發(fā)霉都是能喝的。只是因?yàn)楸9懿缓?,味道?huì)發(fā)生變化,甚至?xí)胁缓寐劦奈兜?,茶湯也?huì)變紅,變暗等等,喝這種茶葉容易引發(fā)心腦疾病。
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茶葉貯存
1、將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達(dá)到最佳貯藏效果。
3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也可以使茶葉貯存較長(zhǎng)時(shí)間。
參考資料:人民網(wǎng)_茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣
9. 十年茶葉能不能喝
過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。茶還是喝新鮮的。時(shí)間長(zhǎng)了就不要喝了,以免影響身體健康。