1. 長(zhǎng)片茶葉叫什么名字

非洲，這個(gè)神秘而又原始的大陸，擁有54個(gè)國(guó)家，地域特色各不相同。在非洲，你不止能看到野生動(dòng)物大遷徙、原生態(tài)的非洲美景，更能品嘗到當(dāng)?shù)亟诸^巷尾遍布的特色美食。

一

北非-塔吉鍋燉菜

塔吉鍋產(chǎn)于北非摩洛哥，也叫微壓力鍋，高蓋帽是它明顯的特點(diǎn)。因?yàn)橥笟獠煌杆由先菆A錐的造型使得蒸氣循環(huán)上升，因此最大限度地減少水分喪失，可以最大程度地保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)。

在使用塔吉鍋?zhàn)鲲垥r(shí)，當(dāng)?shù)厝送ǔ０阎魇?、蔬菜和肉類等都放在一起，在鍋里慢慢燉，常見的包含雞肉、牛肉等，燉出來的菜往往保持原汁原味，口感軟爛。

二

北非-古斯米

古斯米又叫蒸粗麥粉，它由粗麥粉制造，形狀和顏色都像小米。古斯米一般蒸熟后作為主食食用，蒸熟后會(huì)比較松散，可做成傳統(tǒng)古斯米“蓋澆飯”。下面一層是粗粒小麥粉，上面放上圓白菜、胡蘿卜、西葫蘆、土豆、南瓜加各種香料，口感松軟濃郁，香甜不膩。一般還會(huì)配一碗由西紅柿等熬制的湯，用來拌著吃。

三

肯尼亞-食肉苑

東非可謂是肉食愛好者的天堂。食肉苑-Carnivore是肯尼亞最著名的自助烤肉餐館，深受游客和當(dāng)?shù)厝说南矏?。在這家飯店，各種野味，鱷魚肉、斑馬肉、鴕鳥肉等都會(huì)出現(xiàn)在菜單上。但這家飯店提供的野味是經(jīng)過政府批準(zhǔn)的自己圈養(yǎng)的野生動(dòng)物，所以是合法經(jīng)營(yíng)。

四

尼日利亞-五色飯

西非的尼日利亞人喜愛吃“五色飯”。它是以玉米粉、木薯粉、豆粉、蔬菜和番茄，加水?dāng)嚢韬笥没馃瞥傻母鉅罨蚝隣钍澄铩Ｗ龀珊?，由于每種食物的顏色各不相同，色彩繽紛，“五色飯”之名由此而來。

五

烏干達(dá)-香蕉飯

烏干達(dá)有一種叫做“馬托基”的香蕉飯。“馬托基”是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟后拌上紅豆汁、花生醬及肉制品而制成的。

六

埃塞俄比亞-英吉拉

說起非洲美食又怎能不提頗負(fù)盛名的埃塞俄比亞美食-英吉拉呢。英吉拉是埃塞俄比亞人的主食，其原料是一種生長(zhǎng)在埃塞俄比亞海拔3000多米高原上一種類似麥子的作物。當(dāng)?shù)厝税堰@種作物曬干后磨成粉，然后再加水調(diào)成漿發(fā)酵后，在鐵盤上烙成水分很高的軟餅，被切成一斷斷小卷的餅就成了英吉拉。與之相配的醬料則是辣里帶酸，通常配有肉和各種蔬菜。

七

贊比亞-西瑪

贊比亞人的主食是西瑪。一般，當(dāng)?shù)厝藢⒂衩追叟腼?，放入鍋里，加水，用木勺等來回?cái)噭?dòng)，直到其成為粘稠狀的塊物。在食用西瑪時(shí)，當(dāng)?shù)厝讼矚g將其用手揉成團(tuán)，蘸著配搭的肉類如雞肉、魚肉及蔬菜等一起食用。西瑪吃下去后，通常會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的飽腹感。

八

東非-Mandazi

Mandazi是由水、白糖、面粉加酵母經(jīng)過發(fā)酵，后油炸制成，吃起來美食可口，在東非地區(qū)十分盛行。Mandazi配著一杯咖啡或者茶就成了當(dāng)?shù)厝撕?jiǎn)單的早餐。

九

非洲-油炸芭蕉

非洲人喜愛將熟透的芭蕉去皮，切成圓長(zhǎng)片，放入滾燙的油鍋中，炸至金黃色。油炸后的芭蕉外皮香脆，內(nèi)部則保持原味，吃起來口感特殊。

十

黑暗料理-津巴布韋-糯蟲

這種糯蟲外形又大又肥，蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)。當(dāng)?shù)厝藦臉渖习研迈r的糯蟲摘下來后，只要稍微用力擠壓，其體內(nèi)的青色消化物和內(nèi)臟就會(huì)被擠出來，擠出后將空殼的糯蟲放在陽光下曬干，就可以直接食用了，配上辣椒粉和鹽風(fēng)味更佳喲。據(jù)說，這種蟲干咬起來咯嘣脆響，口感不錯(cuò)，勇敢的小伙伴可以嘗試一下。

2. 長(zhǎng)葉片茶葉叫什么名字

普洱，白牡丹都是大葉片的茶，白茶的工藝簡(jiǎn)單，自然曬干，葉子比較大

3. 大片茶葉叫什么名字

大片葉子的綠茶是太平猴魁茶葉。 太平猴魁屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮。

4. 片狀茶葉叫什么名

親，茶葉沖泡時(shí)，茶湯上 一層透明小片狀物，說明 您的茶葉質(zhì)量很好。

該茶 葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆 渣發(fā)酵以后做肥料。茶葉 在生長(zhǎng)過程吸收這高效肥 料，葉片始終帶有豆餅、 豆渣的油脂成分，喝起來 稍微有點(diǎn)豆?jié){味道，同時(shí) 茶水的上面飄著透明片狀 物。類似油脂。

5. 長(zhǎng)片茶葉叫什么名字好聽

一片葉子的茶葉是易武正山野生茶，

勐海茶廠定制生產(chǎn)的易武純料茶，除了綠大樹系列，就是一片葉系列了。所謂“一片葉”，全名為易武正山野生茶，因茶版上有一片鮮綠的葉片而得了這個(gè)江湖稱號(hào)，久而久之就流傳開來，成為這款茶的通稱。茶干香清幽爽朗，茶香具質(zhì)感，厚而實(shí)在，輕輕聞一聞，能體會(huì)到濃郁的陳年易武茶風(fēng)。

6. 長(zhǎng)片茶葉叫什么名字來著

1. 這一步完全可以用手揉，因?yàn)槊鎴F(tuán)的含水量不算高，操作起來比較容易，我實(shí)在是沒時(shí)間，只能交給面包機(jī)了。把150克的水，高粉，富強(qiáng)粉，糖，奶粉，鹽，雞蛋，酵母，和室溫軟化的30克黃油切小塊。全部放入面包桶中。

2. 開啟面包機(jī)的發(fā)面程序。時(shí)間大概58分鐘。丹麥面包需要加黃油多次搟制，不需要揉到擴(kuò)展階段。否則面團(tuán)筋性太強(qiáng)，裹入黃油就搟不開了。

3. 程序結(jié)束后，面團(tuán)只是有一些微微發(fā)起，需要再靜置大概一個(gè)小時(shí)左右，才能達(dá)到理想的發(fā)酵狀態(tài)。

4. 等面團(tuán)發(fā)到2到2.5倍大，用手指沾點(diǎn)面粉，戳個(gè)小孔不回縮就好了。

5. 把面團(tuán)入到案板上，雙手輕輕按壓，排氣，然后又疊一下疊成長(zhǎng)方形。

6. 放到保鮮袋里，直接放到冰箱的冷藏室。

7. 趁著面團(tuán)放冰箱冷藏的時(shí)間，開始準(zhǔn)備裹入的黃油。用150克室溫軟化好的黃油，切大片，放到保鮮袋里。

8. 用搟面杖搟成薄厚一致的黃油片。搟好后，也放冰箱冷藏一會(huì)兒。

9. 把冷藏好的黃油和面團(tuán)取出，準(zhǔn)備開酥了。

10. 面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的大面片，寬度比黃油寬一點(diǎn)兒，長(zhǎng)度是能包裹住黃油的兩倍多。這樣才能充分的將黃油包裹住。

11. 將包裹好的黃油四周都用手捏緊。呈長(zhǎng)方形。

12. 再次搟成薄厚均勻的一個(gè)大長(zhǎng)片。開始第一次三折。

13. 先用1/3的長(zhǎng)度折過來。

14. 再把另一邊壓上去。第一個(gè)三折就做好了。

15. 再次放入保鮮袋，放入冰箱，冷藏大概20到30分鐘。充分冷藏，可以更利于面團(tuán)第二次三折的延展性。

16. 冷藏好后開始第二次三折。步驟依舊按照上邊四張圖片的過程。折完之后繼續(xù)冷藏面團(tuán)20-30分鐘。

17. 把經(jīng)過以上兩次三折的面團(tuán)取出，再進(jìn)行一次對(duì)折就好了。因?yàn)槲易龅氖堑溍姘?，所以只用了兩次三折，一次?duì)折面團(tuán)就做好了。如果做可頌，牛角包的話，為了讓組織更好， 可以用三次三折的方法。

18. 根據(jù)你的操作情況，如果面團(tuán)可以很容易的搟開，就可以進(jìn)行下一步整形的操作了，如果不好搟，就需要再次冷藏20-30分鐘。再進(jìn)行整形步驟。把面團(tuán)搟成稍厚一點(diǎn)兒的大片。

19. 為了保證小手撕包的形狀，需要將上邊和下邊的邊兒切平整

20. 利用切掉的上下邊，兩條貌似不夠，又豎著切了一個(gè)邊兒，做成了一個(gè)長(zhǎng)條手撕包。順著模具，豎著放就好了。

21. 剩下的對(duì)折一下。

22. 面團(tuán)兩邊再分別往外折一下，就成了一個(gè)M形。也可以叫W形的。如果你想做圓形的手撕，這一步完全可以卷起來。

23. 按照大概每個(gè)60克一份的量，分成了九份。

24. 放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵，面包放中層，下層放一盤熱水?？鞠溟_到40度。大概50分鐘左右就發(fā)好了。

25. 二次發(fā)酵好的面團(tuán)成了胖胖的形狀。然后表面刷蛋液。就可以進(jìn)行烤制了。

26. 再次入預(yù)熱好的烤箱180度烤25分鐘就好了。需要注意的是面包的糖量相對(duì)較高，加上用了黃油開酥，上色相對(duì)容易，所以烤制的后半程，最好是要多觀察，別烤糊了就行了。

27. 其實(shí)我是想烤W(wǎng)，結(jié)果放的時(shí)候感覺放成M更好看。就這么拍出來了層次還挺分明的。

28. 我覺著吐司模烤出來的面包更好看。一層一層好過癮。

29. 一共做了九個(gè)小的。一個(gè)長(zhǎng)的。拍照時(shí)候三個(gè)已經(jīng)被吃掉。剛出爐的面包表皮脆脆的，里邊又一層一層軟軟的特別好吃。

小貼士

配方包裹的黃油量不算高，烤的時(shí)候沒有漏油或過多油脂滋出的現(xiàn)象，做手撕面包就建議用兩次三折，一次對(duì)折就好了，否則層次太多，一層層的太薄了，也會(huì)影響口感。

另外這款的含糖量也比我以往面包的含糖量大一些，因?yàn)楹⒆酉氤蕴鹈姘?，如果不喜歡太甜的可以把糖減到60克左右，一定不要低于50克，沒有甜度了，對(duì)于這種起酥面包，吃起來口感會(huì)差好多。

開酥的面包熱量偏高，小竅門就是最好放在早餐，或上午吃。這樣熱量在一天較長(zhǎng)的時(shí)間也就消耗沒了，做下午茶也還好，至于想晚上吃的，我看還是算了。

7. 茶葉片是什么茶

老味道茶葉屬于紅茶的一種,老味道茶葉是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。口感細(xì)膩圓潤(rùn),而且沖泡茶湯因紅色而得名。

正常情況下,10年以上的茶葉,才能稱之為老茶,而10年以下的茶葉,因?yàn)殛惢饔眠€不夠,只能稱之為陳茶。三十年以內(nèi)的茶喝的是香氣，湯色，口感，喉韻等感覺，三十年以上的茶，品的是茶氣、時(shí)間、內(nèi)涵等。

關(guān)于老茶的活性，活性茶：香揚(yáng)水鮮活，鮮爽滲透力的口感，輕泡水細(xì)味甜，重泡氣感強(qiáng)苦澀化得快，口韻、喉韻、回韻非常好，韻底足，杯底掛果蜜干香，葉底色勻柔軟不硬，老熟茶同樣有活性；非活性茶：香氣不顯，味雜純度不高，木香掛喉有收斂感，重泡缺點(diǎn)盡現(xiàn)，葉底色不均無活性，經(jīng)醒茶無明確變化，入口甜味顯無回韻，水薄味淡缺少層次感，氣感體感偏弱或無。

8. 長(zhǎng)長(zhǎng)的茶葉叫什么名字

扁長(zhǎng)茶葉是太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形二葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉墨綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。色、香、味、形皆獨(dú)具一格。

9. 長(zhǎng)片片茶是什么茶

只見潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。

喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默;一種熱鬧后的落寞。茶是對(duì)春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽光。

閑暇時(shí)候沏杯茶，清香溢滿小屋，茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。抿如口卻感覺不到他的香濃，是誰把相思的紅豆提前收獲，讓他的滋味如此的青澀。