1. 昭平的茶葉
紅茶:象棋山有機(jī)功夫紅茶,昭平紅綠茶:億健有機(jī)綠茶,象棋云霧茶野生石崖茶
2. 昭平茶葉歷史
三江紅茶與昭平紅茶,感覺還是后者好一些。味道更為醇厚,茶水色澤更為鮮亮。屬昭平特色特產(chǎn)。
3. 昭平的茶葉品種
赤頂紅是紅茶。
紅茶(Black tea),紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名,屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶為中國第二大茶類。紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等,其中尤以祁門紅茶最為著名。
4. 昭平茶葉批發(fā)市場
賀州市白馬山屬于廣西壯族自治區(qū),位于賀州市鐘山縣。賀州市是全國長壽之鄉(xiāng)之一,賀州市地形多山,森林覆蓋率高,人口220萬,分為三縣兩區(qū),又八步區(qū),平桂區(qū),鐘山縣,富川瑤族自治縣,昭平縣,八步區(qū)和平桂區(qū)盛產(chǎn)芋頭,富川瑤族自治縣盛產(chǎn)臍橙。昭平縣盛產(chǎn)茶葉
5. 昭平茶葉品牌
昭平縣主要盛產(chǎn)茶葉、黃姚豆豉、沙田柚、蠶繭、曬煙、八角、蜂蜜、茶油、松香、木衣架、青梅、玉桂、靈芝等,茶葉,是昭平縣新興的綠色支柱產(chǎn)業(yè)之一。
“將軍峰銀杉”、“凝香翠茗”、“桂江碧玉春”、“象棋茶”等“昭平茶”系列品牌,曾榮獲中國“陸羽杯”名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、全國新技術(shù)新產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng),中國(國際)首屆名茶博覽會(huì)金獎(jiǎng),獲得國家農(nóng)業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證。將軍峰茶廠被國家農(nóng)業(yè)部定為茶葉生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)。
6. 昭平茶葉最出名
“中國大陸第一早春茶”
廣西昭平山多。云霧繚繞,氣候溫和,雨量充沛
每年無霜期達(dá)325天以上。因此,昭平早春茶萌芽早、開采早、品質(zhì)優(yōu)。一般鮮葉多為每年2月中旬開采,比長江流域茶區(qū)早采摘20至30天,比華東、華中生產(chǎn)區(qū)早一個(gè)月,素有“中國大陸第一早春茶”的美譽(yù)。
昭平種茶始于宋代,明成化年間,茶葉已成為昭平傳統(tǒng)出口土特產(chǎn),其中雨后明前的早春茶尤受客戶青睞。
昭平名茶以象棋茶和藤寶茶的歷史較悠久,分別產(chǎn)自縣內(nèi)的象棋山和藤寶山。生長在高山之上的茶葉,清香、甘醇、耐泡,遠(yuǎn)離人群無污染,所含茶多酚、生物堿、氨基酸比普通茶高出2—5倍。象棋茶廠生產(chǎn)的“綠茶2號(hào)”被譽(yù)為廣西六大名茶之一,獲“陸羽杯”金獎(jiǎng),入選《中國茶經(jīng)》等多種茶名錄。
7. 昭平的茶葉制作業(yè)
廣西十大名茶分別是六堡茶、開山白毛茶、覃塘毛尖茶、凌云白毫茶、桂平西山茶、平樂石崖茶、橫縣茉莉花茶、南山白毛茶、龍脊茶、昭平茶。
8. 昭平茶葉種植面積
昭平茶葉是黃姚很有名氣的特產(chǎn)。 昭平植茶飲茶活動(dòng)自古有之。據(jù)舊《昭平縣志》記載“象磯山面積極廣,地產(chǎn)名茶,味頗佳?!薄翱椭畞碓L,奉之皋蘆”。古人所謂“皋蘆”即如今之“苦茶”。
昭平縣是糧食和各類水果主產(chǎn)區(qū),盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米、青梅、曬煙、香芋、楊梅、山楂、月柿、柑橘、板栗等,另外,比較著名的 黃姚古鎮(zhèn)概貌土特產(chǎn)有譽(yù)美東南亞的、具有幾百年歷史的佐餐調(diào)味佳品—黃姚豆豉、滋補(bǔ)佳品—九制黃精等。黃姚豆豉在清朝被列為宮廷貢品,在民國時(shí)遠(yuǎn)銷東南亞。豆豉宴,是黃姚的一大特色菜系。