1. 普洱紅茶做法視頻

紅茶的茶料也就是茶葉了可以做成普洱茶的。

2. 普洱茶視頻全過(guò)程視頻

1、我們選用一把金屬茶刀。同時(shí)，選擇好一個(gè)茶盤或者托盤，或者是可以用來(lái)承接撬散后的茶葉的布袋等容器。如果手頭沒(méi)有這些類似的承接器物，最簡(jiǎn)單的方法可以選擇一張干凈的白紙。

2、將茶餅置于承接物上面，把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣水平插入。

3、稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。

 4、向上用力，順著條索或者餅型把茶餅撬開(kāi)、剝落。

5、再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開(kāi)，就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。

3. 普洱紅茶怎么做

制作紅茶時(shí)，要先將新鮮的茶葉洗干凈，然后蒸發(fā)掉茶葉的水分，之后進(jìn)行揉捻，其目的是為了方便發(fā)酵，正常情況下，發(fā)酵時(shí)間在5個(gè)小時(shí)，發(fā)酵完之后迅速高溫烘干處理即可。

制作紅茶的第一步就是將茶葉清洗干凈，進(jìn)行萎凋，這一步驟是促進(jìn)鮮葉酶的活性，萎凋的方式很簡(jiǎn)單，指的是在一定溫度、濕度下均勻攤放，讓茶葉自然萎凋，或者是經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射萎凋。在萎凋的過(guò)程中，茶葉中的青草味減少或消失，這種情況才是正常的。

揉捻是很重要的一個(gè)步驟，揉捻的方式有兩種，一種是熱揉，另一種則是冷揉，揉捻的目的就是為了讓茶葉發(fā)酵的更快，便于后續(xù)的制作。

最后一步就是發(fā)酵茶葉了，發(fā)酵的過(guò)程中，需要借助微生物在有氧或無(wú)氧的條件下來(lái)分解。發(fā)酵也是制作紅茶最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，如果發(fā)酵不成功，那么茶葉也就浪費(fèi)了。在發(fā)酵的時(shí)候，可以使用些多酚類物質(zhì)，更能與氧化酶接觸，而在酶促作用下，茶葉會(huì)產(chǎn)生氧化聚合作用，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使茶葉產(chǎn)生了紅變，形成紅茶獨(dú)有的色香味。

4. 普洱茶做紅茶

1：紅茶和普洱茶屬于兩個(gè)不同的茶類，所以普洱茶不應(yīng)該有紅茶的味道。

2：如果有紅茶味：只能說(shuō)是保存不當(dāng)，于紅茶放在一起竄味了。

3：紅茶屬全發(fā)酵茶，茶性溫和，具有紅湯、紅葉的特征，其口感香甜溫和，

普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶制成，分生茶、熟茶兩種，生茶性味刺激，強(qiáng)烈，而熟茶溫和醇厚。

5. 紅茶的做法視頻

想要品嘗到好喝的紅茶，有很多種方式，第一種方式就是在網(wǎng)上多看一些知名主播的泡茶的視頻，學(xué)習(xí)如何泡好一杯紅茶，在不斷的練習(xí)的過(guò)程中不斷掌握泡茶技巧并且要購(gòu)買品質(zhì)好一些的紅茶進(jìn)行沖泡，這樣就可以泡出好喝的紅茶，就能夠喝到紅茶，當(dāng)然也可以在知名的實(shí)體店購(gòu)買某品牌的知名紅茶，不管是冷飲，熱飲都是可以購(gòu)買到的，但是就根據(jù)你自己的個(gè)人愛(ài)好拼音習(xí)慣，選擇自己喜歡的紅茶。

6. 普洱茶的喝法視頻

操作方法

01

如果是茶磚。豎放茶磚。將茶磚豎起來(lái)，茶磚較長(zhǎng)邊貼著支撐板。

02

入刀。一手按好茶磚，另一只手拿著茶刀從茶磚的側(cè)面入刀。

03

插刀。將茶刀由茶磚邊緣伸向茶磚內(nèi)部，之后輕輕提起。

04

如果是茶餅。將茶餅平放。

05

茶餅中心的凹陷處入刀。

06

由淺入深插入茶餅，向四周放射性地翹起。這樣出來(lái)的茶就可以泡了。

特別提示

在此過(guò)程中一定要小心茶刀，不要傷到自己哦！

7. 普洱曬紅茶制作方法

用料

普洱茶

3小撮

檸檬

3片個(gè)

益母草蜂蜜

勺

冰塊

適量，看個(gè)人

步驟 1

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先泡普洱，比平常泡茶多來(lái)一小撮茶葉進(jìn)行泡制，這樣后期才留得住紅茶顏色。 普洱講究先洗茶在泡茶，所以我先洗了2遍，用第三遍泡出來(lái)的紅茶作為原茶底料，別忘將茶葉過(guò)濾掉！

步驟 2

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因蜂蜜不能用開(kāi)水沖泡，否則將流失掉原有營(yíng)養(yǎng)口感欠佳，故將泡好的紅茶涼至常溫。 此時(shí)準(zhǔn)備檸檬片，也可使用提前腌制好的蜂蜜檸檬片，我使的是昨天晚上腌制的蜂蜜檸檬片。

步驟 3

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最后兌上3勺蜂蜜，拿筷子攪拌均勻，如喜歡冰涼的感覺(jué)給可以自行增加冰塊，一杯美味的檸檬紅茶就制好啦！