1. 云南茶王普洱茶
白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江與無量山相望,背靠大丙山野生茶樹群落,位于海拔1800米至2300米之間,南北縱距6000米,東西橫距1.6千米。
白鶯山古樹茶的生長環(huán)境
白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古以來便是云南大葉種普洱茶的種植腹地。這里水兩充沛,土壤細膩,日照充足,空氣清新,是云南大葉茶種植生長的最佳環(huán)境。白鶯山古樹茶園方圓20平方公里,以自然樹木稀疏分布,樹齡最老的在2400年以上,是我國僅存樹齡第二的人工栽培型古茶樹。樹齡在百年以上的便逾萬株,這些古茶樹,有的如團似球,有的冠如華蓋,有的郁郁蒼天,讓人嘆為觀止。
白鶯山上最出名的茶主要為本山茶、二嘎子茶、黑條子茶、白芽子茶、賀莊茶、藤子茶、柳葉茶、豆蔑茶等十多個品種,還有引種栽培的勐庫大葉種茶樹。仔細觀察發(fā)現(xiàn),茶樹如漫天星般散落在村子的周遭。留存下來的,大都成排成行,似是前人栽種下來的。白鶯山古茶園的分布地域極廣,古茶樹的密度并不大。讓人訝異的是,留存下來的古茶樹樹干圍徑極為粗壯,兩三個人合抱的古茶樹四處可見。
白鶯山的茶俗
白鶯山人是把茶當成了圖藤崇拜,他們有一個古老的習俗,無論遷徙到哪,都要在房前屋后栽種茶樹,每年在采摘春茶前,都要唱采茶山歌,給茶王進香,朝拜茶樹王。他們蓋新房要灑“土地茶”,挖房基要墊“奠基茶”,豎房架要掛“上梁茶”,定婚要送“提親茶”,求婚要送“定親茶”。
據(jù)說60多年前,一個年輕人向他心愛的姑娘求婚,但這個年輕人家里窮,他便以家中的一棵大茶樹為聘禮,向姑娘作出承諾,如果成婚,這棵茶樹每年所采的茶換來的錢都由她來支配。60年后,這顆茶樹上采的茶賣了9800元。
白鶯山——茶佛勝地
據(jù)考證,白鶯山在南昭時期便出現(xiàn)了相當規(guī)模有佛寺——大河寺,在以后的五百年間,大河寺及其他廟觀更替,但香火不斷,加上白鶯山的特殊地理位置,這里交通便利,使避災(zāi)修行的僧眾不斷在這里云聚,于是,在漫長的五百年間,僧眾們在講經(jīng)修行的同時,云南最早的佛教茶文化也在這里演示。
當?shù)亓⒂兄袊鴷ù蠹疑蝙i先生書寫的“中國佛茶圣地“碑文,禪茶一味,千百年來佛與茶有著不解之緣,一禪一茶,兩種文化,有相無相,不即不離。
白鶯山普洱茶的特點
白鶯山干茶色澤墨綠油潤,清香怡人;茶湯清亮晶瑩,色橙亮,花果香濃郁,湯面有油潤感;滋味豐富有層次,口感清潤,意氣清和,頗具中和之美;水路順滑,生津回甘快,口感獨特,沒有澀味,苦味非常淡。葉底紋路明析,非常耐泡,浸泡后的葉底似綢布,手拉舒展后有彈性,在口中唇中會有自由回蕩,口感醇和潤滑,最特別的是白鶯茶除了有普洱本味,還略帶一股鐵觀音的醇香,令人迷醉
2. 云南首屆普洱茶茶王
一品堂位于西雙版納州勐??h曼海村。是一家集普洱茶種植、生產(chǎn)銷售與茶文化傳播于一體的大型茶業(yè)知名企業(yè)。
在勐海縣班章村有5000畝生態(tài)示范茶園基地。公司環(huán)境幽雅,花園式廠房達20000平方米。
一品堂“一品茶王”非常好,精選勐海縣各大古茶山海拔1500米以上,樹齡在300年以上古樹春茶,古法石磨精制而成,是一品堂團隊用心選料、精心制作的稀有珍品,湯色淡黃清亮,入口微苦,無雜味,速回甘,香氣如蘭,多種香漸顯,水質(zhì)較粘稠
3. 云南茶王茶業(yè)普洱茶十大名牌
茶王樹普洱茶的外形條索緊結(jié)黑亮,湯色淡金黃,葉底黃綠勻齊,山野氣韻強,杯底留香,苦澀味輕,回甘快。
兩頰生津持久,舌底鳴泉,口感霸氣,茶勁十足,滋味持久耐泡。
茶王樹被譽為易武產(chǎn)區(qū)的一股清泉,都說易武茶后期轉(zhuǎn)化好,那么茶王樹應(yīng)該算是陳化之王了,如果你正在喝或者打算入手,一定要細品,論生津持久,非茶王樹莫屬。
4. 中國普洱茶王
600元一公斤。2017年茶樹王匠心熟普的口感一般都可以馬上喝了,不需要再發(fā)酵了,因為發(fā)酵不好的話,就浪費了茶樹王的茶葉了,而且茶樹王本身的量就極少。所以一般不可能拿來發(fā)酵做熟茶,所以部分茶商會利用消費者的心理來做為自己產(chǎn)品的噱頭。
5. 云南普洱茶王茶業(yè)有限公司
李家興,男,云南大理人,云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司基層制茶工作人員,主要從事沱茶手工揉制工作。
鄒炳良
鄒炳良,男,漢族,生于1939年,云南省祥云縣人,是中國普洱茶終身成就大師,大益品牌創(chuàng)始人之一,海灣茶業(yè)創(chuàng)始人,原勐海茶廠廠長、總工程師。
陳升河
陳升河,生于1951年4月,廣東汕頭人,云南普洱茶專家,云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長,與茶為伴40年,業(yè)界譽為“茶癡”。
6. 云南普洱茶王茶業(yè)集團股份有限公司
普洱茶王茶業(yè)集團股份有限公司(以下簡稱“普洱茶王”)成立于2004年,是集茶葉種植、生產(chǎn)加工、市場營銷和茶文化研究傳播為一體的專業(yè)化集團公司,是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。集團前身由紀襄廷創(chuàng)建的“恒瑞翔”茶莊距今已有140多年的歷史。
公司總部位于馳名中外的“普洱茶”故鄉(xiāng)——云南省普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn),是歷史上普洱茶的原產(chǎn)地和集散中心。公司擁有茶園基地12個,其中有機茶園12000畝,古樹茶園30000余畝,在全國各省市均建立了運營中心,產(chǎn)品暢銷全國并出口海外市場。