1. 普洱又苦又澀

你好，冰島龍珠普洱生茶喝著苦，有兩個可能。

1，冰島龍珠捏的時候是10g以上的茶捏制，口味淡的茶友喝起來就覺得苦。

2，你買到了假的冰島龍珠生茶。冰島生茶的特點如下，沖泡后香氣柔和，掛杯持久，香型以花果香為主，湯色蜜黃，回甘很好。希望能對你有所幫助。

2. 普洱 苦澀

陳皮泡茶苦的原因：陳皮性味辛、溫不甚苦，好的陳皮苦味是很少的，基本是入口即化，突顯回甘的滋味，如果在確認是陳皮的前提條件下，煮泡時仍然突顯苦味的原因可能有以下因素：

種植方面，過量使用化肥，造成土壤養(yǎng)分結構失調(diào)，或重金屬含量多，引起柑皮變苦；

另外一個陳放年限低，柑皮中含有一種檸檬柑和苦味素構成的類檸檬苦素，這種物質(zhì)帶有辛辣苦澀的味道，在新的陳皮中尤其明顯，但隨著時間的陳化后，這種苦澀味會逐漸減少。

3. 普洱茶又苦又澀是什么原因

茶區(qū)地理氣候、光照強，普洱茶澀感輕重要分茶區(qū)和葉種對待，一般來說，中小葉種茶，如倚邦茶，它的澀感要比苦味更明顯，臨滄茶比勐海茶要更澀一點。因為臨滄屬高原山地季風氣候，年日照時間在2500小時以上，紫外線強烈，茶葉中多酚類含量物質(zhì)更高。版納茶區(qū)雖然氣候炎熱，但日照時數(shù)比臨滄短，降雨也比臨滄充沛，所以臨滄茶區(qū)的茶相對版納茶區(qū)來說澀感更重一些。

殺青工藝失當、殺青工藝失當

對于普洱茶來說，苦澀味是它的本味，好的普洱茶，它的澀味能刺激口腔細胞不斷分泌唾液，讓口腔潤澤舒適，也就是我們說的生津。如果澀感凝在舌面兩頰久久不化，就說明茶樹的生態(tài)欠佳，或者殺青時沒有殺透，造成茶葉有青澀味。

此外，投茶量過大、水溫過高、浸泡時間太長，也可能導致茶湯澀感偏重。

4. 普洱喝著有點苦澀

您好，很高興為您解答。普洱茶分兩種，一種是生茶，一種是熟茶。熟茶是人工發(fā)酵而成，本身就是為了消除茶葉的苦、澀。生茶是用毛茶蒸壓而成。生茶剛做出來的時候苦澀味比較重，但是通過時間的自然轉化苦澀味就會減輕了。通常存放5年左右的普洱生茶苦澀味就會減輕或者幾乎沒有了。希望能幫到你。

5. 普洱又苦又澀嗎

回甘 指喝完茶之后嘴里回甜，生津 指口水、唾液分泌增多苦能回甘，澀能生津。其實就是茶中的苦和澀的物質(zhì)分別刺激了口腔不同的部位，產(chǎn)生的人體反應，

6. 普洱又苦又澀正常嗎

普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求；苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有適當?shù)目酀兜?；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應盡量避去酸、水的味道；至於無味雖並不是味道，但是習慣性將淡而無味視為普洱茶的味道，也是無味之味了！

7. 普洱有點酸澀

新會柑。

因柑生長在在廣東江門市的新會地區(qū)而命名，是國家地理標志產(chǎn)品，香氣清冽，獨一無二。新會氣候獨特，白天潮濕炎熱，晚上溫度又低，這樣的干濕交替變化，能加速柑的陳化，使其柑香濃郁。

一顆刮油解膩小青柑的誕生

廣東這樣美妙的地方，正在孕育出一種有著美妙香氣的果實——新會柑。八月的柑，還是柑青，也就是柑的baby時期，就像是剛冒出頭的青年小伙，橫沖直撞。

這時的小青柑柑油分泌旺盛，有股尖銳的柑香味，還微微帶著酸澀，獨有股清新和柑類的芬芳，適合用來做茶。

這樣清鮮的氣味，卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合，變成了大家最熟悉的小青柑茶。普洱刮油，青柑解膩，聞起來清新，入口卻溫潤，每次喝完這杯都神清氣爽！還特別特別消食。

一般來說，老樹產(chǎn)出的柑味道會更加濃郁。小青柑摘下后，開口，然后挖去果肉，刮干凈內(nèi)壁，確保像這樣透光，才算干凈。然后泡入水中洗凈，微微曬干。

最后就是填茶，就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。

為什么選普洱？

因為普洱的醇厚和尖銳的柑青味最是搭配。這是新會人試了很多種茶葉，研究出來的。整個新會的柑普茶品質(zhì)參差不齊，飽記的小青柑，填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一，云南勐海的普洱。

填茶后，就是晾曬，需要陽光自然的曬干，也需要低溫烘焙，讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后，到大家手里就是可愛的小青柑了。

8. 普洱苦澀怎么回事

普洱茶的澀味需要陳放幾年后慢慢轉化成醇香甘甜味，澀是茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)茶多酚在口腔中表現(xiàn)出來的味道，有的普洱茶澀味重，有的普洱茶澀味較輕，可以選擇澀味輕的普洱茶或沖泡時減少投茶量開出湯快澀感就不明顯了。