1. 普洱茶產(chǎn)量及總產(chǎn)值
我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
1、多：茶葉種類(lèi)多，行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類(lèi)眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類(lèi)。與茶葉種類(lèi)多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng)，7萬(wàn)家茶企。
2、亂：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類(lèi)和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理部門(mén)的無(wú)計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶(hù)的銷(xiāo)量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶(hù)組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽(tīng)任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙，降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買(mǎi)茶都要先看、先嘗后買(mǎi)的原因。
5、弱：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。
我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒(méi)有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。
我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷(xiāo)售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷(xiāo)售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠(chǎng)，注冊(cè)了自己品牌名稱(chēng)的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國(guó)八條的限制，高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生茶市場(chǎng)，不斷發(fā)展同時(shí)，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來(lái)越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒(méi)有作出特色和新意。
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過(guò)程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴(kuò)大銷(xiāo)售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)茶葉樹(shù)立了市場(chǎng)的信心，也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
7、 產(chǎn)品過(guò)于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營(yíng)，投資者眾多，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營(yíng)困難。正是由于這個(gè)原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達(dá)300多種，滿(mǎn)足了消費(fèi)者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷(xiāo)分離，過(guò)于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場(chǎng)上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷(xiāo)分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠(chǎng)里生產(chǎn)出來(lái)，要經(jīng)過(guò)多級(jí)代理，最后才流到終端，到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn)，卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買(mǎi)單。
2. 普洱茶規(guī)模
2005年，永年九九首次大規(guī)模收集瀾滄江流域四大普洱茶區(qū)古六大茶山十余縣，百余古樹(shù)山頭野放古樹(shù)茶茶菁，集體混拼，工古法石模壓制，生產(chǎn)云南省最大規(guī)模的野放古樹(shù)青餅。因其第一批次產(chǎn)量最大，茶菁原料地域最廣，野放古喬最為純正，制作水平最為精細(xì)，為永年公司最好的出品，因此定名為"永年九九"，取"九九"至臻至美之意。
永年九九古喬青餅原料包括：西雙版納古六大茶山、保山地區(qū)古茶山、普洱茶區(qū)古茶山、臨滄茶區(qū)古茶山。
其中，臨滄及普洱茶區(qū)的古茶山多為"頭采"。葉底肥厚，梗粗葉長(zhǎng)，味厚力足，茶品優(yōu)良。茶品內(nèi)飛票采用日本油紙，外包裝為韓國(guó)金絲棉紙，七餅為一筒，筍葉包裝，青竹絲捆扎，筒頂烙印"不肥而堅(jiān)，是以永年"。
3. 云南普洱茶產(chǎn)值
全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
4. 普洱茶產(chǎn)量及總產(chǎn)值排名
勐海茶，滋味醇濃，苦澀皆厚重，特別是有讓收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的，最具風(fēng)格的“勐海韻味”，許多人說(shuō)“只可意會(huì)不可言傳”，實(shí)際上，這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述：“協(xié)調(diào)性”，“苦澀味的協(xié)調(diào)性”。勐海茶，苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的，滋味濃，苦澀具佳，但苦味稍占上風(fēng)，在口腔里的余味是苦為主，即通俗說(shuō)的勐海茶是“苦底茶”。苦為余味，往往帶來(lái)清涼的感覺(jué)，回甘的感覺(jué)。澀為余味，由于收斂性的刺激作用，口腔會(huì)有失水的感覺(jué)，帶來(lái)的是燥的感覺(jué)，及其不舒服。
有些地域的茶，滋味也濃，耐泡，許多茶友喝了，總覺(jué)得有什么不對(duì)，好像沒(méi)有“韻味”，為什么？
實(shí)則，這種茶的“協(xié)調(diào)性”不夠好罷了。往往這些茶，有的，苦味不夠，偏甜，而澀味又來(lái)得太長(zhǎng)，沒(méi)有韻味由此而生；有的，只有苦，沒(méi)有澀，沒(méi)有生津，顯得空蕩，給人以寡水般的感覺(jué)；還有的，苦澀皆薄，微甜，沒(méi)有力道，自然其韻味，只能是無(wú)味之韻味了。
從茶品內(nèi)含物的說(shuō)，主要是三大類(lèi)物質(zhì)，茶多酚（顯澀，兼有一定的苦味）、生物堿（咖啡堿為主，顯苦），以及氨基酸類(lèi)物質(zhì)（鮮爽度的來(lái)源）的配比，決定茶品的“協(xié)調(diào)性”，即韻味。配比合理，獨(dú)具韻味。
5. 2018年普洱茶產(chǎn)量
這個(gè)沒(méi)有準(zhǔn)數(shù)，管理好與不好差別不少，單株鮮籽大概在五十到一百斤。
6. 普洱茶年銷(xiāo)售額
1、下關(guān)熱河南路的茶葉市場(chǎng)：有3家賣(mài)普洱茶的：一家是六大茶山的江蘇代理商，貨品比較全面，大概有60多個(gè)品種，有兩個(gè)店面。另一家是云南思茅的過(guò)來(lái)開(kāi)得“王霞茶葉專(zhuān)賣(mài)”。再有一家東西比較雜，大家買(mǎi)時(shí)要注意。市場(chǎng)里也有經(jīng)營(yíng)祁門(mén)紅茶的。
2、長(zhǎng)虹路的“飛虹茶葉市場(chǎng)”：市場(chǎng)內(nèi)的“小方云茶配送中心”一直在做云南茶，而且是云南下關(guān)茶廠(chǎng)、云南鳳慶茶廠(chǎng)、云南海潮茶果、昆明綠寶沱茶等多家云南的茶廠(chǎng)在南京的代理商，并銷(xiāo)售云南勐海茶廠(chǎng)、海灣茶業(yè)公司等多家知名茶廠(chǎng)的普洱茶。
3、馬臺(tái)街附近有一些小店，茶不錯(cuò)，價(jià)格很高，是大益的好東西。
4、漢口路上海路口有下關(guān)的甲級(jí)沱茶，價(jià)格便宜。
5、山西路郵局附近，有下關(guān)沱茶和8653等餅茶，王霞普洱茶。價(jià)格較貴。
6、新街口中山路的江南春茶莊：是一家已經(jīng)開(kāi)業(yè)67年的老店。有你要的普洱茶和祁門(mén)紅茶。
7、秦淮茶葉大世界去年年底新開(kāi)張的，是秦淮區(qū)政府的一個(gè)招商引資項(xiàng)目，據(jù)說(shuō)今年銷(xiāo)售額要做到50個(gè)億。具體地址還不清楚。 請(qǐng)給五顆星謝謝！
7. 普洱茶的產(chǎn)量
普洱茶收藏的價(jià)值之所以高，首先在于多年收藏的普洱茶在我國(guó)是比較稀缺的，我們都知道物以稀為貴，收藏多年的普洱茶也是極少，我國(guó)需要普洱茶的產(chǎn)量卻是很高，所以這樣就無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，耐久收藏是普洱茶的特性，但是要長(zhǎng)久的收藏普洱茶，還需要特定的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的普洱茶，才能收藏出價(jià)值比較高的普洱茶。
8. 云南普洱茶2018年產(chǎn)值
一、食品類(lèi)：
1、鮮花餅（鮮花）
云南十九怪，鮮花論斤賣(mài)。云南昆明有世界花都之稱(chēng)，常年盛開(kāi)各種鮮花，尤其是玫瑰等鮮花產(chǎn)銷(xiāo)量占據(jù)全國(guó)一半以上，據(jù)說(shuō)每年光在斗南花卉交易市場(chǎng)交易的鮮花就達(dá)到100多億支，一年產(chǎn)值將近500億元。鮮花餅自然就比較常見(jiàn)，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表，也是特色之一。
2、米線(xiàn)：云南的米線(xiàn)品種太多了，有過(guò)橋米線(xiàn)、酸漿米線(xiàn)、小鍋米線(xiàn)、豆花米線(xiàn)、涼米線(xiàn)等，吃法各不相同。出名的過(guò)橋米線(xiàn)相信大部分人都聽(tīng)過(guò)，但是也可以來(lái)昆明嘗嘗本土的不是很出名，但是很實(shí)惠很好吃的其他品牌米線(xiàn)，小鍋米線(xiàn)就是其中之一。也不貴，十塊錢(qián)左右一碗，昆明人可以天天吃。
3、餌塊：俗稱(chēng)大救駕，騰沖著名小吃，傳說(shuō)明代永歷皇帝被吳三桂率軍攻打，逃到騰沖，疲憊不堪，饑餓難忍，找到一戶(hù)農(nóng)家，主人把家里認(rèn)為最好的食品炒在一起，做成了由餌塊、火腿、雞蛋，青菜組合的一盤(pán)菜。永歷皇帝吃后贊不絕口地說(shuō)：“炒餌塊救了朕的大駕?！睆拇耍v沖炒餌快便有了一個(gè)別名——“大救駕”。餌塊在云南也是十分受歡迎的，還有曲靖的蒸餌絲。味道非常棒。
4、小粒咖啡：外來(lái)物種，后起之秀，現(xiàn)在咖啡中非?；馃岬钠放啤Ｔ颇闲×？Х扔捎诘锰飒?dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點(diǎn)果味的獨(dú)特風(fēng)味，世界一流咖啡專(zhuān)家評(píng)價(jià)是全世界最好的咖啡。2017年云南咖啡產(chǎn)量達(dá)到13.6萬(wàn)噸，占據(jù)全國(guó)咖啡產(chǎn)量的95%以上。
5、普洱茶：不用多介紹了，始于武王伐紂，3000年的歷史?，F(xiàn)在很出名，紅茶養(yǎng)胃，綠茶減肥。
6、野生菌：野生菌中出名的品種有雞樅、黑松露、牛肝菌、松茸、靈芝等。云南的菌類(lèi)也是非常有名的。全世界40%，全中國(guó)80%的菌類(lèi)產(chǎn)自云南。
7、酸角：在云南的大型超市里面，經(jīng)常聽(tīng)到擴(kuò)音器里面喊著“貓哆哩呀貓哆哩”，說(shuō)的就是酸角制作的一種糕點(diǎn)。酸甜爽口，開(kāi)胃，小孩子非常喜歡。
8、宣威火腿：這個(gè)類(lèi)似浙江的金華火腿一樣。非常出名，可能是因?yàn)殡缰品椒ǖ牟灰粯?，造就了口感上的?dú)特之處。在宣威還有一個(gè)非常出名的就是宣威殺豬飯（云南當(dāng)?shù)剡^(guò)年前臘月時(shí)候，農(nóng)村流行殺豬過(guò)年，專(zhuān)門(mén)烹飪殺豬飯款待客人，場(chǎng)面很和諧）
9、麗江耗牛干巴：養(yǎng)殖于香格里拉、迪慶等海拔3500米以上的品種，常年在高山上以野草為食，奔跑于山野之上，口味純正，所以用其肉熏烤的干巴味道獨(dú)特，口感極佳，成為當(dāng)?shù)匾淮筇厣称贰?/p>
10、云南十八怪：主要是糕點(diǎn)類(lèi)的?？磦€(gè)人喜好。
二、藥品類(lèi)：
11、滇重樓：俗稱(chēng)七葉一枝花，是云南白藥的主要成分，是治療跌打損傷最好的藥品之一。目前干貨一公斤將近1000塊，非常昂貴。但是由于生長(zhǎng)速度極慢，野生的基本被采挖，現(xiàn)在主要人工種植。
12、文山三七：這個(gè)是云南的代表了，血塞通膠囊，預(yù)防和治療心腦血管疾病的上等藥材。主要在云南文山一帶種植。
13、昭通天麻：天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、滋補(bǔ)功效，昭通天麻產(chǎn)量高、品質(zhì)好，最近被廚師用來(lái)開(kāi)發(fā)菜品。天麻汽鍋雞就是其中之一。很受大眾歡迎。
野生天麻
14、鐵皮石斛：增強(qiáng)免疫力，能抗腫瘤等，被大眾接受，現(xiàn)在也是炒的很火，在云南當(dāng)?shù)匾脖挥脕?lái)當(dāng)菜吃了，各種煲湯、燉煮。
15、云南白藥：云南老品牌，民國(guó)時(shí)候創(chuàng)始人曲煥章開(kāi)發(fā)出來(lái)，真正的百年品牌。跌打損失效果很好，前面的重樓是其主要成分?，F(xiàn)在有各種制品：藥品、噴霧劑、牙膏、創(chuàng)可貼等。
三、其他類(lèi)：
17、建水紫陶：建水陶陶泥取自境內(nèi)五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強(qiáng)度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。經(jīng)無(wú)釉磨光，精工細(xì)磨拋光，質(zhì)地細(xì)膩，光亮如鏡。有“堅(jiān)如鐵、明如水、潤(rùn)如玉、聲如磬”之譽(yù)。建水陶講究精工細(xì)作，尤其注重裝飾，它以書(shū)畫(huà)鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書(shū)畫(huà)、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。建水陶集實(shí)用性與觀賞性于一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。價(jià)格挺貴的，隨便一個(gè)小茶壺好幾百。
18、劍川木雕：劍川木雕是一種木雕工藝品手法，產(chǎn)于大理州劍川縣，始于公元十世紀(jì)。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產(chǎn)技術(shù)后，逐步形成了獨(dú)特精湛的技藝。很厲害，到大理游玩的可以專(zhuān)門(mén)安排一個(gè)行程去看看。
19、玉、翡翠：云南玉石其實(shí)都是緬甸玉石--翡翠，只是云南最靠近緬甸，所以最先的翡翠一般都是經(jīng)過(guò)云南流通到全國(guó)乃至世界各地，所以很多人把緬甸玉石習(xí)慣認(rèn)為是云南玉石。玉石分為ABC等級(jí)，A貨純天然，切下來(lái)雕刻而成，價(jià)格最貴，正品就是A貨。B級(jí)、C級(jí)：原則上說(shuō)也是屬于玉石，只是成色不太好，或者是內(nèi)部有裂紋被用澆水填充修補(bǔ)過(guò)，地?cái)偵?0多塊錢(qián)的就是屬于這一級(jí)別的。
20、云煙：納稅大戶(hù)，云南氣候適合煙草生長(zhǎng)，從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)到現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)100多年的發(fā)展，現(xiàn)在云煙已經(jīng)鼎鼎大名。要買(mǎi)地道的云煙還是得在云南購(gòu)買(mǎi)，外省會(huì)買(mǎi)到假的。
9. 普洱茶年產(chǎn)值
云牧普洱茶口感很好，一是有鼻翼之香，熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香；二是口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；三是舌頰之香，茶湯滾過(guò)舌面留下甜香不退；四是咽喉之香，茶湯流淌入食管，喉頭翻上來(lái)的熱且濃的芳醇，稱(chēng)為喉韻，有的是陳香、荷香，有的是樟香、棗香等。
注意事項(xiàng)
在購(gòu)買(mǎi)云牧普洱茶的時(shí)候，口感也是作為挑選的一個(gè)方法之一，我們可以品嘗普洱茶湯，體驗(yàn)下它是否具有優(yōu)良的口感，如果口感差，喝茶有其它異味，那么可能就是一款劣質(zhì)的普洱茶。當(dāng)然，鑒別普洱茶還需要多方面的綜合考量，口感只是其中的一個(gè)方式。
綜上所述，不苦不澀不是茶，苦澀是茶的本性，但關(guān)鍵在于能否快速散去。無(wú)異味、怪味、水味。異味，不屬于茶本身的味道，一般是因?yàn)椴柙谏a(chǎn)儲(chǔ)存過(guò)程中，吸收了其他味道。
云牧公司品牌介紹
云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司成立于1951年，是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)為一體的現(xiàn)代化綜合性普洱茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
旗下品牌
"云牧"、"山間鈴響馬幫來(lái)"、"馬幫來(lái)"、"山間鈴響"四個(gè)注冊(cè)商標(biāo)
商品體系
普洱茶、普洱茶膏、非煙普洱茶以及普洱茶酒四大產(chǎn)品體系，產(chǎn)品種類(lèi)達(dá)100多種
發(fā)明專(zhuān)利
我們擁有國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利40多項(xiàng)
云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司前身為云南省牧工商聯(lián)合公司，成立于1951年。當(dāng)年公司主要為云南省邊疆少數(shù)民族運(yùn)輸各種日常生活必需品，并將大山里的云南大葉種古樹(shù)茶運(yùn)往國(guó)內(nèi)外，電影《山間鈴響馬幫來(lái)》反映了牧工商公司的創(chuàng)業(yè)歷程。
2005年,公司改制為現(xiàn)代股份制企業(yè)，更名為云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1.25億元，多年來(lái)致力于傳統(tǒng)普洱茶的生產(chǎn)和研發(fā)。
2012年，公司先后在尋甸、勐海設(shè)立了兩家項(xiàng)目公司——尋甸牧工商茶葉進(jìn)出口有限公司和勐海牧工商茶葉進(jìn)出口有限公司，用作云牧普洱茶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。廠(chǎng)區(qū)占地20余畝，第一期投資2800萬(wàn)元，采用了云南省最為先進(jìn)、產(chǎn)量最高、茶質(zhì)最具保障的全自動(dòng)壓茶機(jī)，年產(chǎn)值可達(dá)5億元。