1. 老陳普洱茶
有磚茶類,紅茶類和部分老陳茶可以長時間悶泡。磚茶類首選普洱茶,它可以煮,可以泡,是最適合長時間燜泡的茶葉種類,數(shù)次燜泡味道仍然醇厚優(yōu)雅!其次是紅茶類,大多紅茶都經(jīng)得起長時間燜泡,品種繁多,主要是祁門紅茶和云南紅茶,國外的大吉嶺和錫蘭高地紅茶有興趣也可以試試,看你自己個人喜歡的口味了,最后就是部分老陳茶,比如鐵觀音的的老陳茶,注意必須是陳的,否則泡久了澀味會明顯增加!
2. 陳年普洱茶磚
茶磚如果屬于熟普就不需要存放很久,因為熟茶在制作過程中已經(jīng)將其熟化,所以再進(jìn)行陳年轉(zhuǎn)變的意味并不會有很大變化,一般'自然發(fā)酵陳化三幾年的時間,口感就很順滑且甜。
如果生茶的確需要陳年累月的存放,才能將茶葉自然陳化轉(zhuǎn)變提現(xiàn)出來。一般需要十多年以上才可以。
3. 普洱熟茶陳化
根據(jù)普洱茶品類和陳化時間的不同,各類普洱茶的理想醒茶時間大多在1-2個月,不過一些特殊年份茶,其醒茶時長可能超過3個月。一般年份越老的普洱茶醒茶時間越長,熟茶比生茶時間要長,茶性濃烈的普洱茶比茶性柔和的普洱茶時間要長,因此我們可根據(jù)不同品類、不同年份的普洱茶來安排醒茶時間長短。
4. 陳升號普洱熟茶
可靠,很好,紫云祥品牌的普洱茶非常不錯。口感比一般稱之為古樹普洱茶好3-4倍,價格確差不多。據(jù)我所知,他們的料都是自己收的,都跟茶農(nóng)簽訂過合同,品質(zhì)上是可以保證的。還提供7天無條件退換貨的服務(wù),值得信賴。
5. 陳年普洱茶熟茶磚
2008年的普洱茶熟茶沒有保質(zhì)期。
普洱茶有“越陳越香”的美譽(yù)。也有人說,傳統(tǒng)意義上的茶是沒有保質(zhì)期的。只是茶葉在貯藏過程中如果能吸收異味和水分,會使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,從而改變口感,變質(zhì)。
普洱茶如果保存得當(dāng),陳年會越來越香。但是,當(dāng)您購買它時,您會發(fā)現(xiàn)普洱茶的外包裝上標(biāo)有保質(zhì)期。這是因為規(guī)定食品必須有標(biāo)識。