1. 形容生普洱口感和湯色

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觀察外觀區(qū)別，熟普一般發(fā)紅黑色或者棕紅色，葉底不是很清晰；生普一般發(fā)棕綠色，葉底脈絡(luò)清晰。

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“熟普洱茶”一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。

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所謂“生茶”，或稱“生普”，是指傳統(tǒng)自然醇化的普洱茶，又稱傳統(tǒng)普洱茶，其品質(zhì)特點甘、滑、醇、厚和陳香的形成，需要較長時間的貯存?！吧铡敝饕怯迷颇洗笕~種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產(chǎn)品中具有代表性的如：各類青餅、下關(guān)中沱、勐海青沱、鳳慶青沱、南澗鳳凰沱茶等，新制的“生普”，由于未經(jīng)過充足的貯放陳化，茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成份未能充分轉(zhuǎn)化，茶味濃釅，茶湯入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強。這時的普洱茶尚不適宜品飲，收藏最佳，有條件的普洱茶愛好者貯存一些“生普”，十幾年后，待它充分醇化再取出品飲，不僅滋味甘滑醇厚，陳香久遠，那份特殊的人茶情感，更令茶韻卓然。

2. 熟普洱的湯色形容

普洱茶生茶和熟茶，湯色都不一樣的，生茶湯色淡，熟茶看著濃韻一點。還有就是不同年份的泡出來顏色也會有區(qū)別

普洱茶生茶外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

普洱熟茶湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

普洱綠茶特點為清湯綠葉

普洱紅茶

普洱青茶香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。

普洱黃茶黃湯黃葉

普洱黑茶葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶（熟）

普洱白茶香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽

3. 普洱的湯色及滋味

普洱茶有一山一味之說，不同的山頭所產(chǎn)茶葉的味道各不相同的。比較有名的品種有老班章，冰島，昔歸，曼松，彎弓，薄荷糖等。普洱茶因制茶工藝和發(fā)酵方式不同，分為普洱茶熟茶，普洱茶生茶兩類，，其中普洱茶熟茶湯色紅潤似胭脂，普洱茶生茶湯色金黃透亮，你若是普洱茶生茶當然是泡不出紅色的茶湯來。

4. 熟普洱的湯色一般以什么為最佳

熟普洱也就是普洱茶，熟茶是經(jīng)過發(fā)酵而成的。普洱熟茶的工藝流程為采摘、鮮葉攤晾、殺青、揉捻、解塊、晾曬干燥、渥堆、干燥、篩分、存儲、成型、包裝等，總之，熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的，最大的區(qū)別在于熟茶需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵，而經(jīng)過渥堆后的普洱熟茶湯色晶瑩紅潤，味道醇厚且甘甜。

但是它的保存相對于生茶更簡單一點，只要在熟茶外裹一層布袋或紙盒，放在通風處，不要太潮濕的地方即可。這樣存放半年內(nèi)一般不會發(fā)霉和產(chǎn)生異味。

如果是十年的話，可能會產(chǎn)生霉變。

5. 生普洱口感怎么形容

偏苦，聞起來帶一點點中藥味兒。喝起來的話也是偏藥味兒。

6. 形容生普洱口感和湯色詞語

綠水塘古樹茶的口感特點：綠水塘古樹茶條索是真漂亮，茶毫油亮，沖泡之后蓋碗便留下了蘭花香，水路細膩，水頭也好，順滑度非常棒，在前幾泡便能明顯感受到它是一款口感穩(wěn)定性很高的茶，香氣、甜度的穩(wěn)定性也好，茶氣也足。

綠水塘的湯色綿柔，活性、回甘都非常好，有著沁人心脾的幽香，真像嬌羞女子般的柔媚，也有著臨滄特有的冰糖甜。雖說“綠水塘”的名氣還不夠大，口感的滲透力也稍遜“冰島”，但其湯色的綿、活性的回甘，則更令人刻骨銘心。

沁人的幽香開啟了五官六覺，讓一身的疲憊消失殆盡，茶越喝越淡，心情卻明朗清靜。

7. 生普洱湯色有哪四種

外觀的區(qū)別：生茶茶餅中茶葉以青綠，墨綠色為主。熟茶茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色。

制作工藝不同：生茶采摘新鮮茶葉后，經(jīng)攤涼，殺青，揉捻，曬干，蒸壓，晾曬。熟茶鮮葉采摘后，經(jīng)殺青，揉捻，曬干，即為生散茶。

湯色的區(qū)別：生茶的湯色為青黃色或金黃色，較透亮。熟茶湯色為栗紅色或暗紅色，微透亮。

8. 怎樣介紹普洱茶的湯汁和口感

火鍋容易上火，甚至引發(fā)某些偏熱癥狀的疾病。那么，如何才能避免吃火鍋上火呢？有妙計一條：以茶葉烹煮湯底，保證除熱降火，并且清新爽口。茶湯火鍋，降火保?。∫跃G茶烹煮湯底吃火鍋，有助消化，提神醒腦，消除疲勞等功效；普洱茶湯底，能清腸化積，消脂減肥，特別適合肥胖者使用。

作法：

1. 熬高湯：蘋果丁、菠蘿丁與湯汁、水八杯置于鍋中，沸騰轉(zhuǎn)小火慢熬10～20分鐘。起鍋前倒入葡萄柚與柳丁汁，轉(zhuǎn)大火沸騰后，加茶袋或茶葉，待湯色成金。

材料：

1. 茶包：普洱茶包?！　　?/p>

2. 高湯：去皮蘋果四粒、菠蘿罐頭一罐，均切成小丁?！　?/p>

3. 調(diào)味料：金桔、金棗各10粒，切小??；蜂蜜少許。　　　

4. 火鍋料：新鮮水果數(shù)種，切成小塊。以質(zhì)地堅實成為主，如蘋果，梨子皆可。

9. 生普洱的湯色和口感

不一樣啊，普洱生茶是沒有經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵的，它的湯色要偏金黃透亮，而普洱熟茶是進過人工渥堆發(fā)酵的，湯色要偏酒紅色，兩者是完全不一樣的，除非那個生茶是10年以上的老生茶，才會淡淡的有小點紅，如果是過于的偏紅的話，那就是假茶。